「北海道」で検索しました。
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開店時にしか予約できないお店なので、並び覚悟で19時半に整理券をもらうと「60組」待ち。平日なのに！ 「全部のお客さまがお待ちではないです」との言葉を信じて、店の前にある専用の待合室へ。冷房が効いてて快適。2時間弱で店内へ。 最初は焼き方を教えてくれ、美味い塩梅を覚えてから、ジンギスカン開始。 どの肉も柔らかく、本当に臭みがない！。驚きました。食べたことない味。待った甲斐がありました。また行きたいです。
2023/07訪問
1回
イタリアンバル店内を通り越してやってる居酒屋さん。日本酒の種類も多く、アテになるメニューが多いです。北海道ぽいおつまみあります。特に5種のおばんさい、盛り合わせが目にも胃にもわくわくしました。お酒に合い、とても良かったです。
2023/07訪問
1回
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噂どおり美味しかった。そして当日予約ではなかなかとれません。 地元の素材を充分に活かした料理はいいですね。この日はお刺身五種盛りが七種になってました。嬉しいサービスでした。次に行く時はカニを一杯食べてみようかと。この店なら絶対美味しいでしょうから、