たったか先生さんの行った（口コミ）お店一覧

Homemade Ramen麦苗で特上醤油を注文。 味、姿、食感が素晴らしい究極のらぁめんは進化を続ける。 スープは飲み干したくなる旨さ。 麺はつるつる舌触りが良い。 コリコリ鷄チャー、サイコロステーキ、牛蒡天、雲呑、焼豚、煮卵、海苔、メンマ等、具材は全て旨い。 店内清潔で丁寧な接客。 遠くても通いたくなる名店。 Homemade Ramen麦苗で特製醤油ラーメンを注文。 家から車で片道1時間。予約して、一旦家に帰って家族を連れて予約した時間に戻る。 待ち時間も合わせ5時間以上かけてでも食べたいラーメン。 特にとろけるローストビーフ、香ばしい焼豚、つるつるの麺が美味しい。 美味しいだけじゃなく接客も丁寧で素晴らしい。 ご馳走になりありがとうございました。

鬼者語で鬼者語ブラック、鶏とトリュフ、あん肝のソース替え玉を注文。 「鬼者語ブラック」は富山ブラックのような真っ黒いラーメンを想像していたら、全く違っていて紫玉ねぎと黄色い食用花が映える澄んだスープのラーメンでした。チャーシューは鶏も豚も柔らかく特に極限まで薄く切った豚が他店と一線を画す。バランス良い旨味のあるスープはじんわりと美味しく感じます。 「鶏とトリュフ」は豚骨ベースのスープにトリュフが効いて濃厚な旨味のスープとなっていて感動。 替え玉の「鮟肝のソース」は混ぜそばのように濃厚なソースに平打ち麺が絡み、パスタのような味。皿のふちにスパイスがあり、混ぜると味が変化して楽しい。ラーメンも美味しいが毎回、替え玉の美味しさに驚く。 また再訪させていただきたいと思います。 ご馳走になりありがとうございました。 鬼者語でウニと煮干、鶏と水（醤油、塩）、猪と鴨の血のソース替え玉

味変で千変万化する新時代のつけ麺

麺小屋てちでみそらーめん 見た目が綺麗でオリジナリティある味で美味しい しめのご飯はきいろ（カレー、フライドオニオン、刻みのり）をチョイス 思ったより多めにご飯を盛ってくれたのでお腹いっぱいになりました ご馳走様でした！