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六本木にある美味しい和牛焼肉屋で女子会をしました！お肉は全て店員さんが目の前で焼いてくださり、どれもベストタイミングで食べられます。お肉本来の味を引き立てる焼き方だったので、贅沢だなと思いました♪
芸能人も押し繁く通われているようで、人気の理由が分かりましたね。
また、接客に関しても店員さん方は皆さんとても親切で丁寧。
「なにか苦手な食材はございますか？」と最初に聞いてくださり、快適に過ごせました。
場所は西麻布の交差点近く。
路面に提灯が下がっており、「和牛」という暖簾があるので分かりやすいです。
階段を上がり店内に入ります。
予約名を伝えると店員さんが席に案内してくださいました。
席は半個室で落ち着いた雰囲気。
間接照明やインテリアもとてもオシャレ。
仕切りがあるので周りの声も気にならずによかったです。
今回は【にくだらけおすすめコース】を予約しました。
飲み物は別でテーブルにあるQRコードを読み取ってスマホから非接触で注文できます。
呼び鈴もあるので、何かあればすぐに店員さんが来てくれます。
1杯目のドリンクはクラフト檸檬サワーにしました。
焼肉にはレモンサワーが合いますね！
・自家製無添加の生キムチ
シャキシャキとした食感が残ったみずみずしい白菜。
味は辛いだけじゃなくて旨味もあってとても美味しかったです。
・季節のお野菜を使った自家製ナムル
浅葱と紅菜薹のナムル。
菜の花に似た風味がしておつまみとしてピッタリです。
・黒タンの盛り合わせ
早速目の前で店員さんが焼いてくれました。
お肉が乗っている器のデザインも素敵で高級感があります。
丁寧に焼いたお肉の上に京野菜の九条ネギを乗せていただき、無添加の塩ダレがかかっている味わい深い1品となりました。
タン元、タン下どちらも歯ごたえがあり
それぞれ違う食感で美味しかったです。
・近江牛の特選レバー
こんなフワフワのレバー食べたことない！という感動的なレバーでした。
切り方と焼き加減なのでしょうか、
もちろん近江牛というブランドですし
旨さの最高峰でしたね。
・田村牛の炙りユッケ
ぷるぷるの卵黄を混ぜて食べます。
焼肉だけじゃなくて、1品料理も抜群に美味しかった。
2杯目はケールドリンク。
農家直送の無農薬、無化学肥料のケールを使用したオリジナルドリンクだそう。
アルコールでもノンアルコールでも注文できます。
苦味が無くてスルスル飲めちゃうのと、お肉との相性も良かったです。
・特選黒ハラミ
ハラミの肉肉しい美味さを感じられました。
わさびを乗せてくれて、岩塩も付けて食べるのがオススメとのことで
大人の味でした。
・本日の逸品:ウルテの刺し
コリコリしていてクセになる料理でした。
ピリ辛で白髪ネギがたっぷり乗っていて
酒のアテという感じで美味しかった。
・田村牛塩
ランプという部位です。
レアで焼いてもらいました！
横長のお肉て差しが良い感じに入っていて
めちゃくちゃ美味しかったです。
・田村牛タレ2種
シンシンという部位とトモサンカクという部位のお肉。
シンシンは内もも辺りの部位だそうで
赤身と脂の旨みが濃くてさっぱりと食べられました。
トモサンカクは、甘い旨味が濃くて美味しかったです。
3杯目はゴロゴロサワーを注文。
凍らせたフルーツを使ったサワーで
グレープフルーツにしました。
飲みやすくて写真映えもしています。
・厳選ホルモン2種
ハツ、ギアラの2種。
ハツは柔らかく、ギアラはコリコリと歯ごたえで美味しかった！ら
・選べる〆
カレーか冷麺か選べました。
田村牛を使ったカレーか冷麺か選べるとのことで、冷麺にしました。
ちなみに、ハーフサイズか1人前か選べるのも嬉しいですね。
無水カレーも友人から少し貰いましたが美味しかったです！
・本日のデザート
バニラアイスと温かいお茶。
ホッとひと息ついて、料理のコースの量もちょうど良くお腹いっぱいになりました。
煙を吸うダクトが付いているので、服に臭いが付いていなくて良かったです。
帰る際にお見送りもしていただき、口直しのガムまでいただきました。
ごちそうさまでした！