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2024年もさらに盛り上がりそう
2023/12訪問
5回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、恵比寿/イタリアン、イノベーティブ、パスタ
ずっとずっと気になっていてようやくの訪問になりました♪ 結論から申しますと3〜4年前のレビュー写真と比べると垢抜けたイメージがありました。 時代の流れに沿ってシェフの表現や技術に変化があったのでしょうか。 見るからに以前より料理一品一品に時間をかけてる感じがしました。 勝手な予測ですが… 使用してる器も、洋食器から和食器へと変化があったようです。 こんなにも雰囲気が変わるんですね。 イタリアンと言えば個人的にメインはパスタ！ 一品目は鱧とセロリのジェノベーゼ。 セロリが香ばしく、カラスミの味もセロリに負けず個々が独立しながらも馴染んでいる斬新な美味しさ！ 二品目はスルメイカと雲丹の山椒タリオリーニ。 これもまた斬新でタリオリーニに山椒が練り込まれていてピリッと刺激的。 イカワタの深みと雲丹が絡んでこちらも絶品です♪どちらも文句なし！ そしてお肉のイチボも絶妙な火入れで柔らかーく、大満足♪ あれ、、こんなに満足感高いのにデザート2品ついて16,000円でいいんですか？笑 コロナの影響で楽しみにしてたデザートワゴンが今回は無しで残念でしたが また次回のお楽しみということで☆ コスパ良しでまた絶対にお邪魔したいお店です♪
2020/07訪問
1回
美味しさを独り占めしたいお店
2021/02訪問
1回
コスパよく人気店のパフェを食べれるチャンス
2022/02訪問
1回
門仲イタリアンで深川めし♪これから人気がでそう
2021/10訪問
1回
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最後になるかもしれないフォーシーズンズパフェ