*紅葉*さんの行った（口コミ）お店一覧

サービスも味も最高。絶対に再訪したい。 どの料理もとても美味しく提供されるタイミングもちょうどよかったです。小さいお店でかなりの早さで料理されていて驚きました。スペシャリテのラビオリ、鹿肉、締めのパフェまで… パフェは訪問した日に久しぶりに頼まれたそうで自分が初めての注文だったそう。シェフが嬉しそうに話してくれました。 こちらも何だかほっこりしました。 鹿肉のローストはソースありorなしが選べましたのでソース付きで注文。こんなに柔らかいのかと驚いた鹿肉と本当に美味しい赤ワインベース？のソース。こんなに美味しい鹿肉のローストに出会ったのは初めてです。パンを浸して最後まで綺麗に頂きました。 パフェもレベルが高く店内にパフェの本が置いてありました笑 ものすごい量のイチゴと、一番下のコンフィチュールも絶品。アイスはバニラではなく牛乳？です。とても美味しい。これだけでも行く価値あります。 2020年1番美味しいと思ったお店。あとは自家製パンがもっとしっとりしていると嬉しい…… 常連さんばかりだったので早めの時間がいいのかもしれません。楽しい夜でした。

スキー場で本格的なフレンチ

前菜盛り合わせのマッシュルームのポタージュ、サラミと揚げナスのピザ（日替わりのピザ）がとても美味しかったです。 カジキマグロのパスタは口にあいませんでした。魚の匂いが強かっです。最後のチョコテリーヌ？もちょうど良い量で美味しかったです。 接客に関して：無愛想ではないですが、料理の説明などは もう少し丁寧にして欲しかった。 ほとんどのメニューに追加料金がかかるので、頼む時は要注意です。（メニューの横に追加料金は書いてあります） 14時頃に行ったのですが、満席でしたので予約をお勧めします。 ピザが特に最高！生地がもちもちで焦げも香ばしい 店員さんも素晴らしく、明るくて気持ちいい ピザを小さめにしてくれたり量の調節などわがままを色々聞いてくれる 気軽に使えて、通いたい 再訪確定

シェアコースで頂きました 前菜3品、メイン2皿、デザート、紅茶 のコースに コースだとポーションは小さくなり色々な種類を楽しめます とのこと。 確かにポーションはとても小さく感じました…… でもお味は最高！！ 特にメインが良く、子羊のロティと鹿肉のロティ❤ どちらも嫌な臭みはなく、驚く程の柔らかさ そしてソースもとても美味しく、パンに付けて最後まで頂きました！ 添えてあるお野菜もとても美味しく、シンプルですが甘さが際立っており感動しました バケットもモチモチで外はカリッとしていて ただ、バターなどはないのでアラカルトで注文が必要です。 ポーションがかなり小さかったのとメインは結構追加料金の物が多いので、次回はアラカルトでガッツリ行きたいですね 必ず再訪したいお店でした！！

スペシャリテというカラスミのパスタが特に美味しかった ランチでフォアグラまで出てくるのに驚いた 食材にとてもこだわっていて、小さなバジル一つに至るまで説明があった。生産者の方のお名前を言っていて、他のお店との違いを感じた。 どれも美味しく、少量多品で楽しめた。また料理の間隔もちょうどよかった。 最後のほうじ茶とトンカ豆？の最中がしっかりめだった為、パッションフルーツのアイスの前に食べた方が後味がさっぱりしてよかったと感じた。 是非次回は夜に訪問したい。

少し量が少ない コースにすべきだった……

季節のいちごパフェを注文 イチゴシャーベットや少し苦味のあるジュレが印象的でした。添えてあるチョコソースをかけると少しビターな印象で美味しかったです。 水が少なくなるとすぐに注いでいただけ、サービスも良いと思います。

フイッシュランチ。とてもボリューミーで満足出来ました。メインはイカ、白身魚、エビ×2、カリフラワーと盛りだくさんでどれも柔らかくて香ばしい香りがしました。バジルソースにつけて頂きます。店内も明るい印象で再訪したいと思います。

休日ランチコース

当日予約にも関わらずスムーズな対応！ ラストオーダーギリギリに予約し、後の予定の関係で1時間半以内でお願いしますという面倒くさい注文をしてしまいました。 しかし最後のお茶まで1時間という驚異的なスピードで提供されどれも美味しかったです。 特に印象に残ったものは、アミューズの新玉ねぎポタージュと鱒のソテー、デザートのクルミとりんごのタルト。 アミューズは二口くらいのポーションでしたが新玉ねぎの甘みが強調された濃厚なポタージュ。 ここで自家製のガーリックパンも来ました。熱々で中まで柔らかく、コースの最後まで保たれていました。 そして鱒のソテー、すこしスモーキーな感じでちょうど良い火入れ。添えてあるタケノコ等の野菜が食感のアクセントに。 デザートは複数から選べました。オススメ(プラス料金)のリンゴとくるみのタルト、キャラメルアイス乗せを選択しました。小さめのタルトで中にはリンゴのコンポート、濃厚なキャラメルアイスが乗っていました。冷たいアイスと熱々のタルトで美味しかったです。 食後のコーヒーもたっぷりめで美味しい。酸味がないタイプで好みでした。 1皿のポーションは少なめなので少し物足りない感はありましたが、腹7分目くらいで胃もたれしません。また全体的にもう少し塩味が強いと完璧かなと感じました。 店員さんも電話の時から丁寧な対応。たまに雑だなと感じることはありましたが、こちらも予約時に急いでると言ったので… 今度はプリティクスのコースを頂いてみたいです。

ランチでもアラカルト頼めました

チキンオーバーライスをテイクアウト。パリパリの皮が付いたチキンにたっぷりの野菜。野菜のマリネなどもとても美味しかったです。ソースが染み込んだライスも最高に美味しいです。見た目も華やかで味も美味しく良いお昼ご飯になりました。

ミニサラダ➕フレンチトースト お昼に行ったのでフレンチトーストコンボは販売しておらず単品のフレンチトーストを注文。ずっしりしたパンにたっぷりのクリームとメープルシロップが着いてきます。到着した瞬間にシナモンの香りが漂います。上のパンを持ち上げると下から湯気が。しっかり浸されたフレンチトーストはモッチりしていて甘さはほぼありません。ホイップクリームは塩分が強めで塩アイスような感覚でした。クリームがとても美味しくもっと欲しかったですね。メープルシロップを沢山かけて浸すと食べやすかったです。 サラダは普通にミニサラダ。ドレッシング別添えも対応してくだいました。 店内は混雑していますが、席と席の間にはアクリル板、ずっとドアが空いていて少し肌寒かったです。感染対策のために仕方の無いことですが…… 待っている方も多かったですが回転がよく割とすぐ入れました。

テイクアウトで本日カレーを注文。 辛すぎず本格的なスパイスカレーで美味しかったです。ライスもアチャールもスパイスがしっかり感じられました。ライタもついてきました。店内飲食だとあいがけを食べれると言われたので機会があれば店内で。

コスパ・サービス・味　全てGOOD

グリルチキンのシーザーサラダ 甘めのタレと柔らかいグリルチキン。温泉卵が絡まって美味しいです。

日替わりのスペアリブロースト 大きいスペアリブが3本と丸焼きの野菜。 空腹にはもってこいですね。ソースは少なめでしたがスペアリブ特有の脂っこさがなく食べやすかったです。 コロッセオ系はパスタ以外は提供にかなり時間がかかる気がします。もっとサービスが良ければ直良といった感じですね ランチで魚を。ヒラメのポワレで丸々1匹出てきました。コロッセオは量が多くて大味。美味しいかと言われたら……という感じですが空腹の時にはかなり満腹になれると思います。ただ全部食べれないお客さんも多いようで持ち帰りや残されている方が多くて、こんなに量を出すのは勿体ないと思います。それより質を上げるべきかなと。店員さんも、もっと丁寧接客するべきだと感じました。 パンはパサパサ、サラダやメインに添えられている野菜は基本同じです。