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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿西口、新宿、西武新宿/甘味処、和菓子、喫茶店
ちょっと休憩に❗
2018/01訪問
2回
和菓子ってハマるよね❗
2020/09訪問
1回
山手線のガード下にひっそりとありました。 店構えは新しく、外からもよく見えるようになっており、道行く人を誘うには十分なくらいです。 引き戸を開けると、お店の人が直ぐに気づいてくれました。 目の前に、定番のどら焼と季節限定のどら焼が並んでいます。 その他、みたらし団子と醤油団子が並んでいます。 定番のどら焼と醤油団子をチョイスし、家で食べました。 醤油団子は、一味の辛さが少し強く、そこに醤油の強さが合体。濃いめの味が経験できます。濃い味が好きな自分ではありますが、少し濃すぎる感じがします。団子には弾力があり、噛むと歯を押すような力強さを感じます。 定番のどら焼は、皮はふんわりとして柔らかく甘さも強すぎません。餡は口触りにのっぺりとした感じがあり、少し水分が少ない感じがします。甘さはちょうど良かったと思いおいしいですが、口に入れたときの食感を大切にすると良いろと思いました。 今回、季節のどら焼を買わなかったので、次回には購入してみたいと思います。
2017/08訪問
1回
いちご、イチゴ、苺‼
2018/02訪問
1回
先日こちらの和菓子屋さんへ行ってきました。 前回行ったときは、時間も遅かったせいか、大好きなどら焼が売り切れだったので、お昼過ぎ頃に伺いました。 どら焼は2種類。「錦どら」と「しらかば」ですね。 どちらもつぶ餡で皮に黒糖を使ってるか使ってないかのようです。 お店では、60才くらいの女性とその息子さんと思われる方が対応をしてくれました。 店頭での販売のみですが、珍しくお茶のサービスをいただきました。 家に帰り食べてみます。つぶ餡の粒がちゃんと残っていて皮とのバランスも素晴らしいです。甘すぎることもなく、飽きずに食べれます。「錦どら」はコクがあり、「しらかば」はあっさりとした甘さが口の中に広がります。とてもおいしいどら焼でした。 一緒に買ったお団子。一つ一つが大きく、お餅の弾力があります。焼き跡からの香ばしさと甘辛の蜜が一体となり、とてもおいしいお団子でした。 また伺いたいと思います。その時はお団子も一緒に。 ごちそうさまでした。
2017/09訪問
1回
季節のどら焼に期待‼
2017/11訪問
1回
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老舗の名品をいただけます❗