あはごんさんの行った（口コミ）お店一覧

炙り軟骨ソーキそば　小　¥670 オリオンビール小瓶(334ml)　¥450 白濁豚骨スープが沁みる。 軟骨ソーキはもっちもち。 しかも1つ1つ直前にバーナーで炙ってます。 手の込んだ逸品です。 石垣島の明石食堂に近い。 そこまで並んでないし、タイパ良いです。 #なかざ家

魚のバター焼き　¥2500 （タマン） 上原そば　¥1200 (三枚肉、軟骨ソーキ、てびち) 本ソーキそば　¥950 饒平名にある隠れ家レストラン。 2階テラスから羽地内海が望めます。 魚のバター焼きは絶品。今日はタマン。 お肉もデカくてコスパ最高。 ここは混んでほしくない。 誰にも教えたくないお店。 #上原そば

2022年大晦日の年越しそば。 路駐厳禁です。 駐車場が少ないけどあります。 15分くらいで空きました。 店前はとんでもない大行列。 1時間強並んだかな。 こってり好きにはたまらない。 トッピングのアーサー（ヒトエグサ）がもふもふしてます。

11時オープン15分前に駐車場到着。 人気店なので土日は駐車場から込みます。 木々が生い茂った古民家で雰囲気が良い。 中に入るとすでにお客さんが食べてました。 少し早く開店するのかもしれません。 スペシャルそばとじゅうしぃといなりを注文。 どれもスッキリ繊細な味。 ふーちばー（よもぎ）で味変できるのも嬉しい。

車えびそば　¥1500 ソーキそば　¥1500 泊まった宿の方にオススメしていただきました。 Dr.コトー診療所のロケ地の近くです。 少しお高めの値段設定ですが、その価値あります！！ 車えびがデカくて素材の味が強い。オススメです。

本ソーキそば（大）　¥1050

麦職人（発泡酒）の生ビール 発泡酒の中で1番好き。 オリオンの真骨頂は麦職人だと思っている。 くろ麺はもずく麺入り。 しろ麺はもずくなし。 正直、そんなに変わらないので、 私はくろ麺選びがち。 少し薄めのスープでもずくの味が引き立ちます。 地元民にも観光客にも大人気なお店。 2日連続で来てしまった。 昨日迷って頼まなかった てびちそばを注文。 てびち（豚足）がボリューミーで嬉しい。 あじくーたーでトロットロです。 てびちそばにも伊平屋島のもずくが入ってます。 バナナマンのせっかくグルメで紹介されていたお店です。 日村さんはくろ麺としろ麺両方食べてました。 店員さんが親切丁寧。子連れでも利用しやすい。 行列は長いけど、座席数が多いのでそんなに待ちません。 お肉は味濃いけど、スープの味は少し薄め。 もずくとマッチする味なのかも。

守良屋そば　¥950 ジューシー　¥150 ※2024/1/1-1/4はお休み。 自家製ちぢれ麺 あっさりカツオスープ ソーキも三枚肉も塩味 非常に上品にまとまってます。 #年越し沖縄そば #守良屋 #すろーやー

今帰仁そばセット ¥1100 早くもリピート。 家族に話したら、また行くことに。 11:40に到着して12:15頃に着丼。 元旦から営業とか優しすぎる。 ほとんどの飲食店がお休みなのでありがたい。 ※2024/1/1-1/3営業。 ※2024/1/4-1/5はお休み。 今帰仁そばセット　¥1100 13:40に到着して14:30頃に着丼。 注文時にゆし豆腐は売り切れ。 そば・じゅーしー・黒糖プリンのセット。 そばはソーキと三枚肉とミックスが選択可能。 今回はミックスを選択。 とろとろなんこつソーキと炙り塩味三枚肉が半々。 アグーとカツオ出汁がいい味出してる。 あっさり塩系スープです。

火〜金のランチ営業のみなので、訪問の難易度は高め。 世界遺産の識名園の近くです。 蔦が生い茂った外観。怪しい雰囲気です。 店の近くに駐車場があり3〜4台は駐車できそう。 アンタッチャブルTVで紹介されていて、人柄の良さそうなご夫婦が紹介されてました。 かんすいの代わりに木灰を使った昔ながらの伝統製法です。 手打ちでコシがあり、スープもカツオベースで美味しかったです。

平日12時前に到着して記帳。 伊豆味小中学校の前の道を登っていくと着きます。 12時過ぎには自家製麺が品切れで受付終了になってました。 その後も何台か車が来てUターンして帰りました。 1時間程度待って入店。 ちょうちょが溢れかえっているので、待ち時間も癒されます。 古民家リノベーションで中は新しいです。 麺はコシがあって歯応えが良い。 スープもカツオベースのスッキリした味。 ゴーヤーの付け合わせが口直しに良い。

お昼前に到着。 駐車場広いけど混んでます。 交通整理の方に従って駐車します。 古民家の玄関で記帳します。 記帳してから1時間待ちくらいだったかな。 観光客価格ですが人気店だから仕方ないね。 お肉トロトロでうまい。

本ソーキそば（平麺）　小　¥700 中太麺か平麺が選べます。 お店のオススメは中太麺ですが、 私のオススメは平麺です。 麺はかん水の代わりに木灰を使用しています。 沖縄古来の伝統製法です。 #木灰そばとらや

沖縄そば（中）250g　¥700 ※大晦日は日曜日営業。 ※2024/1/1-1/7はお休み。 このボリュームで700円は安い！ 平日も地元民で満席。 レタスをめくると巨大なソーキと三枚肉、かまぼこ、厚揚げまで入ってます。