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バーガー王子をも唸らせた!パンヲカタル...パン王子とのコラボ"昆布締めハラミバーガー"‼︎
2020/11訪問
1回
鉄板焼きの醍醐味、ロケーションや雰囲気も大切だが やはり担当の焼き手の方の印象が大きく左右する とても勉強なります。 会話の邪魔にならない料理知識と説明 それを聞くことにより意識しなかった 部分の味をしっかりと楽しむことができ 素材や料理のこだわりなどを数倍に引き出してくれます。今回は鉄板の席で紫黒-shikokuを選択 前菜から季節の感じれる目で楽しませてくれる お料理の数々、次の温前菜のフォアグラのソテーは一番美味しく幸せなひと時でした その他、オマール海老のバター焼きや新鮮な焼野菜 鹿児島県産の黒毛和牛ヒレステーキはピーナッツソース やクリスタル岩塩、葱ポン酢などにガーリックチップを乗せていただきました 焼き手の方のご説明通りピーナッツのソースが案外 見た目以上にさっぱりと肉に馴染んで 美味しかったです。 全てのメニューに関して器の拘りや 焼き具合など絶妙な具合とコースの提供タイミングなど 気持ちよく食事させていただきました グラスワインも国産ワインからスペイン産のスパイシーなものまで楽しませていただき また、違うコースを是非楽しみたいなと思わせてくれる 食事となりました。ご利用される方は 是非鉄板カウンターでのコースの選択を オススメ致します。
2018/04訪問
1回
NYに迷い込んでしまった…バーガー王子の旅
2020/07訪問
1回
前々から気になっておりました 熊の焼き鳥さんが北新地にも出店されるという事で 期待を胸にお邪魔してまいりました。 熊の焼き鳥北新地おススメコースと鳥刺し12種、 4名でお伺いしましたので 話題のTKGこと卵かけご飯は スタンダードのTKGと、トリュフ、いくら、雲丹 の4種をそれぞれいただきました。 テーブルに着くと待ち構えていた熊さん登場! コースターやミネラルウォーター 沢山店内の至る所に登場してくる熊さん! まるで焼き鳥のディズニーランドやぁ〜 … 話は戻りますが 鳥さん達のお供にチョイスしましたのは シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン ドメーヌ クリスチャン モロー 鳥刺しとピッタリで部位の説明をイラストと写真で わかりやすくパウチされたものを添えて提供してくださったので眺めながら楽しく頂きました。 熊さんがここにも登場! 鳥さんの串もじゃんじゃん出てくるわ エスプーマを使ったたこ焼き風のものや アワビとキャビアを使ったスプーン料理など 目でも楽しませてくれました。 二杯目はキスヴィン 甲州2014 ほのかな樽香と 甘い香り、凝縮感ある味わい TKGはシンプルなバージョンか雲丹が個人的おススメ デザートと上がりのお茶は温度にも拘りがある様で素晴らしい。この度は4名でしたので2階席を利用させていただきましたが 一階のカウンターも素晴らしくお洒落でしたので またそちらもお忍びで利用したいものです。
2019/04訪問
1回
デザイナーズフロアで ハイセンスなインテリア空間に お洒落な個室と開放的な空間の 両立するDining Bar Jessica Houseさん にお邪魔させていただきました。 夜中遅くまでの営業で お洒落なレストランなどをお探しの方にオススメ致します。 マイク、プロジェクターなども完備しており宴会からパーティまで様々な場面でご利用できます 更に完全個室のお部屋もありますのでカップルやお忍びでのご利用にも最適‼︎ お部屋はまるで 海外のイカしたホテル凝縮した ような空間! 皆様も是非お洒落な空間で 寛げるスペース、そこに 最高の食事とドリンク… ミナミでお店探しでお困りの方は 是非ともオススメ致します\(^o^)/ 滑り込みの入店と 寛ぎすぎた為、料理の写真を 取り忘れてしまいましたので 一部での掲載ですみません…(u_u)
2015/01訪問
1回
表参道にある秘密基地 地下に降りたその世界は お洒落な大人の為のレストラン! 勿論ハンバーガーを注文したのですが バンズはサクッとした食感 パテは比較的マットな感じで 普段好きなタイプのパテでは ないんですがこのサクッとした食感の バンズとパテが絶妙に相性よし! ハンバーガーとしてのバランスもいいし、 何より空間のお洒落さが気に入りました! テラス席、奥のバーカウンター含むお席も魅力! あまり人には教えたくない お洒落なスペースで大変オススメできます!
2017/12訪問
1回
心斎橋に聳え立つお洒落なタワーマンションの36階に存在する Italian Dining 3601さん 高級感溢れるエントランス前のオートロックを開け エレベーターで36階に上がった先にその店は存在する。 外壁は全て強化ガラス?でミナミの街を一望出来き 優越感と特別な気分が体験出来ます。 お洒落なソファーにふかふかのクッション、そこに 美味しい食事とお酒があり 普段味わうことの出来ない空間でのひと時を過ごせます!
2014/10訪問
1回
burgerは勿論、フードの種類は豊富で 全てお酒にピッタリ! マッシュポテトとパイ皮と牛肉で作るイギリスのミートパイ、シェパーズパイ(shepherd's pie)なんか超オススメです!海外ビールも取り扱いで Liveなどイベント盛り沢山! 外国人の方々と交流もでき素敵!
2016/04訪問
1回
前菜として 豆もやしとゼンマイのナムル ワインはイエローテイルのブレンド (カベソーとメルロー、シラーズ)のものをグラスで 先ずは炙り肉寿司は3貫から 醤油で食べる脂ののったほぼレアな肉寿司でした! 焼き物は一発目は厚切りのタン! 切り込みの入った大きな厚切りタンは見た目は非常に インパクトあり! 次は特選のハラミ こちらが一番美味しかったです! 旨味のあるハラミを堪能! 他、セセリの塩と天使のエビ2尾 生でも殻付きでも食べれるそう!で 甲殻類特有のエビの旨味のある身の引き締まった 美味しいエビでしま! あとはホルモン3種 (アカセン、カッパ、マルチャン)だったかな? に、レバーを単品で4種盛りで登場! スープは これに韓国風な 一笑特製元気スープをいただき 白菜キムチと美味しいお米「宇陀米」の白ごはん大 とお代わり中ご飯でノックアウトです! お腹いっぱい! 付き出しでいただいてる 生キャベツと紙エプロンには 全くノータッチで帰りましたとさ ご馳走様でした。
2018/09訪問
1回
好立地に開放的に存在する カフェレストラン!サービス部分ではセルフな部分も多いイメージですが逆に効率よくビジネス使用では使いやすいのでは!?いただいたのはハンバーガーですがタルタルソースがついたパテは豆腐でも入ってるのか?と言うぐらい柔らかい 仕上り、バンズは焼き目の入ったこんがりとしたパンで挟まれてます。 ポテトはさっくりと揚げ上がって美味しい メニューもシステムもシンプルでこのキャパでは斬新な感じでしたが こういったレストランもこの先増えていくのではないかという前衛的な部分も感じました
2017/11訪問
1回
知る人ぞ知る大人の集う、隠れ家中華!旬の素材を活かした創作料理の数々。食堂黒うさぎ