「日本料理」で検索しました。
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コスパ最強の京懐石でした。 値段対比考えるとすごいです。 特に8寸はびっくり、 ノドグロと近江牛が出てきました。 こんな贅沢な八寸は見たことない! 味は言うまでもなくおいしい! あとびっくりしたのが隠岐の岩牡蠣 私は牡蠣が嫌いでしかも生なので大丈夫かなと思ったのですが、ジェルと生牡蠣が上手く噛み合い非常に美味しく食べれました。 少しジェルなしでも食べましたがそれでも普通に美味しいです。 調べたら隠岐自体海が綺麗で細菌が少ないんですね。だから生で食べれるそうです。 総じて懐石だから値段は高いですが、 良いものをコスパよく食べれました! またきます!
2023/06訪問
1回
日本酒は通好みのものが揃っており、グッド ただ量が少ないのは不満 料理は全体的に美味しく満足できると思う。 だけどこちらも量が少ないと思う人は多いと思う。 1件目より2件目の店として非常に使える店だと思う
2024/01訪問
1回
ミシュランなのにアラカルトで楽しく食べられる懐石でした。 特に印象に残ったのは料理は以下です •うなぎ。 私はうなぎが正直嫌いなのですが、 本当に美味しく調理されてました。 脂の乗りが本当にすごい! 皮もパリッと焼けていて特有のグジュグジュした皮にはなっていませんでした。 •だし巻き卵 懐石料理の一品として出ることは少ないので頼んでみましたが、家で再現は当然ですが、無理ですね。中はトロトロで優しい塩味で感動の一品でした。 •熊鍋 臭いと言われるクマデビューです。 美味しいのかなかなか不安でしたが、 杞憂でした。クマ自体も全く臭くなく、 鍋の汁と共に美味しくいただきました。 時間があれば鍋を雑炊にできたとのことですが、 時間がなく店を出ることに。。。 また来ます!