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10年振りくらいの訪店 日暮れ19時半だったので景色は楽しめず 伝統的なコーストラディションを 30000円くらいのコース 伊勢志摩の代表的な伊勢海老が三種、黒鮑、松阪牛が堪能できるコース 特に伊勢海老のジュレ、スープ、ソテーが美味でした 黒鮑は3時間火を通したとのことですか、弾力があるというか、固くて美味しかったですがちょっと意外な食感でした 生ビールとワイン３杯で1人約50000円でした 今度は素材メインではないコースを景色も堪能しながら食べてみたいかな
2019/12訪問
1回
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松阪牛をリーズナブルに食べられるお店 すき焼きとしゃぶしゃぶで迷いましたがしゃぶしゃぶをオーダー、すき焼きだと中居さんが焼いてくれるのでそれはそれでいいのですがこちらのペースで食べられないのでしゃぶしゃぶにしました お肉は並のももと上のロースをオーダー おじさんにはもも位の脂がちょうど良い感じ 口の中に入れたとたん、うまっ！とろけました 量も多くて大満足でしたが、白ごはんだけちょっと硬い感じで残念でした(＞＜)