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熊本出張、2回目の訪問 前回オープン日で満席だったけど今回は平日昼早めということもあり、お店もゆっくりめ 生ビールからスタート、おつまみで、熊本といえば 一文字くるくる、きれいに巻かれていて、酢味噌と合う あと、健康考えてもずく酢、そしてうに、この量で確か520円と超お得、握りはおすすめ五カン盛り、今日はアジ、イワシ、マダイ、ウマズラハギ、寒ブリ、寒ブリが脂が乗っていちばんかな、あと追加で海老天ぷら、でか！最後熊本なので桜ユッケ、美味しかったです、また来ます！ ９月14日オープン日に来店 いやー凄い人でした 30分位待って来店 初日なのに店内のオペレーションはしっかり 安心の接客でした お寿司は大トロ、カンパチ、エビ天、一本穴子が特に美味でした、カンパチは一部熟成、エビ天はデッカく揚げたて、穴子はふんわり煮えてて美味しかったです 今度は夜にも来てみたいです
2020/01訪問
2回
久々の熊本です 昼下がり街をプラプラ 桜が満開でした ひとり花見を終えたところで 写真を撮り忘れたのですが のれんの雰囲気に惹かれてこちらの街中華屋さんへ ご年配のお父さんとお母さんで営業されてる 何とも言えない味のある素敵なお店でした ビールと焼きギョーザで乾杯 ギョーザは酢醤油とカラシで 揚げたようなカリッとタネは多くはないですが肉感とニンニクの聞いたギョーザでよく冷えたビールが進みました あとちゃんぽん中を頂きました スープは少なめな感じでしたが、トンコツ系のしっかりとしたスープで麺ともあい、野菜を中心に具材もたっぷりでイメージ通りのザちゃんぽんという感じでした おいしかったです 是非お元気で営業頑張って頂きたいです ご馳走さまでした
2021/03訪問
1回
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土曜のランチにお邪魔しました お昼は握りのみで、 タイ、熟成イカ、蓮子タイ、サバ、イワシ、イワシはアンチョビ入り、マグロ、中トロ、イクラ、イクラは出汁が効いてやや甘め、そしてトコブシリゾット、追加で地元のシャコに煮たやつ、名前忘れました 美味しかったです、今度は夜に来たいな、ご馳走さまでした、また来ます 今日も美味しかったです！ おつまみからのお鮨ひととおり 特に美味しかったのが、、 ひらめの肝醤油アンドシャリ玉 熟成あおりいか 鯵、鯖、玉葱醤油漬の鰆、めじ鮪の赤身漬け、中トロ、大トロなど 結局全部美味しかったです 味もさることながら空気感やホスピタリティも素晴らしいです 季節ごとに伺いたいです ご馳走さまでした、また来ます！