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今日も美味しかったです 特に、小鰯、スペシャリティの鰆 大将の体型に似た?大トロ、車海老 あと締めの煮蛤、煮穴子も幸せなうまさ 今日も美味しかったです ご馳走さまでした、また来ます! 今日も美味しかったです 特にマグロ3カン、筋子の酒粕漬け、そして穴子 ご馳走さまでした 早くももう次回も楽しみです! お昼に軽くつまみからの握りへ つまみはカレイとスズキからスタート 焼き物はメヒカリ、ベビーホタテやホタルイカの粕漬け、特に時知らずの筋子はとくに美味 握りもどれもこれも美味しく特に煮ホタテ、穴子、小肌が美味しかった!卵焼きはカステラというかプリンのようなデザートタイプ、今日もご馳走さまでした!
2022/09訪問
3回
土曜のランチにお邪魔しました お昼は握りのみで、 タイ、熟成イカ、蓮子タイ、サバ、イワシ、イワシはアンチョビ入り、マグロ、中トロ、イクラ、イクラは出汁が効いてやや甘め、そしてトコブシリゾット、追加で地元のシャコに煮たやつ、名前忘れました 美味しかったです、今度は夜に来たいな、ご馳走さまでした、また来ます 今日も美味しかったです! おつまみからのお鮨ひととおり 特に美味しかったのが、、 ひらめの肝醤油アンドシャリ玉 熟成あおりいか 鯵、鯖、玉葱醤油漬の鰆、めじ鮪の赤身漬け、中トロ、大トロなど 結局全部美味しかったです 味もさることながら空気感やホスピタリティも素晴らしいです 季節ごとに伺いたいです ご馳走さまでした、また来ます!
2022/08訪問
3回
博多駅から徒歩数分 ひとりでカウンターで頂きました 美味しいお寿司メインでおつまみも色々お酒も色々 お刺身五種から松茸の天ぷら、海老マヨ、ポテサラ、そしてお寿司 お寿司はサバ、秋刀魚、うに、あわび、穴子2貫 特に、サバが美味しかったなぁ 途中で外で長電話していたら、ビールを冷蔵庫で冷やしておいて頂く心配りも嬉しかったです ご馳走さまでさした また来ます!
2019/10訪問
3回
今月2回目
2022/08訪問
2回
前回はおつまみ4品の軽めのおまかせ 今回は夜同様のお任せでお願いしました 特に美味しかったのが、、鰯を海苔でまいたやつ、あん肝、焼き太刀魚、コハダ、鰤、鰤は漬でした、あん肝は今まで食べた中で一番かも、とても濃厚で出汁がきいたお味でした ウイスキーのハイボールがないのであると尚うれしいです ご馳走さまでした またお伺いします! 軽いつまみで、ひらめ、たこ、ハガツオ、蒸し太刀魚 にぎりで、小肌、タイ、アジ、赤身、中トロ、真鯛 鰆、白甘鯛、アオリイカ、車海老、穴子、玉子 追加で、ウニと煮ホタテ お酒は、麦焼酎朝倉のソーダ割り、芋焼酎だいやめのソーダ割りを頂きました 設えも素敵なお店でした ご馳走さまでした、また来ます!
2022/02訪問
2回
6600円のおまかせにしました お刺身から焼き物、酢の物、蒸し物、そして握りへ かなり充実な内容だと思います ほたるいかの酢の物が旬を感じ美味しかった お寿司は煮蛤が肉厚でマスが脂が乗っていて特に美味しかった、焼酎は森伊蔵もありもちろんな美味しさ 国分酒造のつるなしげんぢのソーダ割でとても飲み易くガブガブのんでしまいました ご馳走さまでした、また来ます 久々の鹿児島 中央駅1番街にあるお鮨屋さんありま鮨さんへ 初めて伺いました 地元の常連さんが多そうな感じです カウンターだけご主人と奥さまで営業されてました お料理はおまかせで、ビールはいっぱい飲んできたので 三岳のソーダ割りからスタート お刺身はごまあら、ヒラメえんがわ、中トロ、金太郎いわし大阪産など 特に10日寝かせたというえんがわが美味でした あと子持ち昆布や茶碗蒸したまごからすみなど頂き、 お酒は日本酒黒龍からの鹿児島と言えば森伊蔵! やっぱり口当たり良く美味しくテンション上がります笑 そろそろ握りへ こりこり真鯛、のどぐろちょっと炙り、いわながマス初めて食べましたが脂が乗ってます、煮はまぐり肉厚、づけ中トロかな贅沢、穴子はツメと塩それぞれ、バフンうには利尻散歩、車海老頭は炙りであてに、などなど シャリやや硬めで小さめ好みな感じでした 特にのどぐろ、甘辛にはまが美味しかったなー 銘柄忘れちゃったけど国分だったかの焼酎のソーダ割りも香り口当たり良く美味しかったです またお伺いしたいと思います! ご馳走さまでした!
2021/04訪問
2回
熊本出張、2回目の訪問 前回オープン日で満席だったけど今回は平日昼早めということもあり、お店もゆっくりめ 生ビールからスタート、おつまみで、熊本といえば 一文字くるくる、きれいに巻かれていて、酢味噌と合う あと、健康考えてもずく酢、そしてうに、この量で確か520円と超お得、握りはおすすめ五カン盛り、今日はアジ、イワシ、マダイ、ウマズラハギ、寒ブリ、寒ブリが脂が乗っていちばんかな、あと追加で海老天ぷら、でか!最後熊本なので桜ユッケ、美味しかったです、また来ます! 9月14日オープン日に来店 いやー凄い人でした 30分位待って来店 初日なのに店内のオペレーションはしっかり 安心の接客でした お寿司は大トロ、カンパチ、エビ天、一本穴子が特に美味でした、カンパチは一部熟成、エビ天はデッカく揚げたて、穴子はふんわり煮えてて美味しかったです 今度は夜にも来てみたいです
2020/01訪問
2回
朝食で利用しました 朝は定食で、宿泊で朝食込みだったが 普通にオーダーすると4000円とのこと お料理は、んー普通で、品数は色々あったが 印象的なお品はなし、白米は美味しかったかな 4000円は高い印象 サービスが残念、休みなので朝から生ビールをオーダー 頼む人いないのかな?全然来ず 10分くらい待つことに、、、 もって来た際も、間違えて違うテーブルに持っていき やっとこちらのテーブルへ スタッフさんが、この後も楽しんでくださいね〜と 言って頂いたが、じゃー早く持ってきてよ 朝から残念な朝食でした、、 青碧蒼あおあおあおでAOMI 和食のイノベーティブ?創作的な懐石でした 色々創作、工夫が施されていました 味もですが見た目的にも楽しめました 特に、毛ガニとうにの茶碗蒸しはカニみそが濃厚 見たこと食べたことない逸品でした また締めの松坂牛と炊きたてご飯の組み合わせも良き! 1年目のスタッフさんも気持ち良い接客でこれからも頑張って!
2020/07訪問
2回
5ヶ月振りの訪問 おまかせコースにしようと思いましたが現在お休みとのことで、前回と同じくにぎりのみの真ん中のお任せにぎりにしました、あと生牡蠣を追加で 生牡蠣はもちろん臭みとかなく、あまりクリーミー過ぎない好みのタイプでした お鮨は、好みの赤酢のシャリで、10数貫 何れも美味しかったですが、アジ、鮪漬け、うにが美味しかったなぁ 薬味に玉ねぎのたまり漬けとか職人さんのひと工夫が更に美味しく感じました 今日も美味しかった また来ます 土曜の10時位に来店 全然並ばずに来店 お任せ三種あるうちの真ん中のでお願いしました その前にかき刺とタイのワタの塩辛みたいのをアテにビールからの日本酒 そしてお寿司へ、そりゃ美味しいです、どれも シャリはとてもふわっとしてました 17時までやってるそうで早めに帰れる日は15時位に来るのもいいかも 美味しかったです、また行きます
2019/12訪問
2回
羽田発8時の飛行機で久々の宮崎 空港、市内は侍ジャパン一色 そんな宮崎で楽しみにしていた一心鮨光洋さんにはじめてお伺いしました、ランチ11時半に伺いました お店の設えも素敵で気持ちの良い空気感 カウンター席でしたが、席の窓の景色も気持ち良し お料理は、どれもひと手間、ひと工夫されていて、 素材の食感、香り、旨味のストーリーを 堪能することができました お酒も焼酎、ワインが美味しく、お話も楽しかったです ご馳走さまでした なかなか来れませんがまたお伺いします!
2023/02訪問
1回
軽井沢駅から歩いて20分ほど 普通はあるかないけど今回はタクシー捕まらず徒歩で お昼から一品メニューも頂けます 鰯刺し、マグロ刺し、焼き蛤、太刀魚唐揚げ、エビと下仁田葱の唐揚げ、卵焼きなどつまみで マグロは塩とワサビで頂きました、美味かったです あと、イカの内臓?をアテで頂きました、これもお酒が進みました 握りはお好みで、、小肌、いくら、カワハギ、中トロ、ウニ、イカ、穴子は塩とタレで頂きました 小肌が肉厚で特に美味しく、穴子は炙って表面カラッと中はふわふで美味でした! ご馳走さまでした 軽井沢に来た際はマストでまた来ます! 2月は改装のため休業されるようです
2022/12訪問
1回
安定感ありなお寿司屋さん