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日替わりランチで、訳あり牛舌しちゅう。 舌の、先の部分と、根本の脂身の多い下の部分。 正規メニューの牛舌シチューには使わない部位が、時々この日替わりランチで登場するようです。 美味しい。けど、ひとかけらがソースが絡みすぎて牛舌自体の風味を感じにくいのがやや残念。 ソースももちろん美味しいのだけど、ここの牛舌は、それ自体の風味がとてもおいしいのだ。。 サラダもスープもパンも好き。 珈琲撮り忘れ、デザートによく合う珈琲。 実はまた、たこつぶペペロンもぺろりと。でも、できるのを待ちかねて頂くと、ついまた画像を撮り忘れる..... 牛たんシチュー⭐︎⭐︎⭐︎ ほろりと、うまみじんわりぎっしり、、 こんな美味しいものだったか、、 ランチはパンorご飯、スープサラダ、ドリンクorデザートセット、フリー⭐︎ 珈琲とデザート撮り忘れ、デザートは柚子風味のバニラシャーベットみたいな、、ちょうどよくこくありちょうどよく爽やか、そしてたっぷり。よく合う珈琲♬
2019/12訪問
2回
1回
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こころ震えました。