まーめんめんさんの行った（口コミ）お店一覧

チャーシュー麺　1250yen ニンニク生姜ペースト　80yen 背脂　80yen 餃子　390yen GW最終日祝日月曜、3時過ぎ到着。 並び10数組待ち。4,50分後で着丼。 スープは牛豚鳥の動物系の旨みがとても分厚い、乾物系も少しいる気がする。あっさりとしていながらコク深いのが良いです。 麺は青竹手打ちの平麺でツルモチ食感です。 チャーシューは脂身が多いものの、とろとろで柔らか。 背脂やニンニクを入れるとジャンク感も出て良いです。 餃子は皮カリモチ、肉汁もジューシーで食べるべき。

柏幻霜ポーク全部乗せ　中250g 1540yen 平日19時過ぎ到着、並び9名。 15分後くらいで着丼。 麺は中太ストレートでツルモチ、全粒粉の甘みが美味い。 スープは魚介と豚骨のバランスがすごく良い、粘度が高く濃厚。魚粉で魚感出すのも良し、ゆずでさっぱりとするのも良い。 チャーシューがとても美味い。 吊るし焼き肩ロース、バラ煮豚、ローストポーク、もも肉それぞれ違う特徴で美味い。 個人的には吊るし焼きが1番美味い。 松戸のとみ田に行かずともこのお店で十分美味い、ハイレベル。スープ割だけ薄めだったのが残念。

特製らーめん　1180yen 平日15時過ぎに到着、並び2名。 10分程で着丼。 豚骨の良い臭みの香りがあり、豚骨のコクがすごい味わえます、ただ少し塩味が足りない気もします。 麺は硬めの細ストレート。 具材は豚バラチャーシューが何枚かとワンタン2つ、のり5枚、味玉1つ。 のりが豚骨の旨み吸ってて美味しかった。 #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き

本格派の町中華

ラーメン並　890yen まるよし　280yen 平日19時過ぎ到着、並びなし。 10分しないくらいで着丼。 スープは粘度は少しあり、醤油のエッジも適度に豚骨系の旨みがしっかりしてます。鶏系も使ってるか不明ですが飲み口は柔らかい。 麺は中ストレート麺、安定の酒井製麺クオリティ。 チャーシューは多分モモ肉(ロースかも)肉質良く柔らかで燻製の香りが良いです。味玉は味染みがイマイチだったのが残念。

ワンタン麺　900yen 平日20時前到着、並び3名。 20分くらいで着丼。 スープは油膜が厚く、その分スープ熱々。油はネギ油(ラードベース？)っぽく香り豊か、醤油のコクと豚感バッチリで意外とパンチあります。 麺は中ちぢれ麺、多加水の手打ちのピロピロ、モチモチ感が良いです。 ワンタンは皮だけだが人気のようです。 チャーシューも肉質良く、美味しい。 白河ラーメンはやっぱり美味しい。

チャーシューワンタン麺　930yen 半チャーハン　390yen 土曜13時前到着、並びなし。 10分ほどで着丼。 千葉のご当地ラーメンの竹岡式ラーメン、麺の茹で汁とチャーシューの煮汁だけでスープを作っているのが特徴。醤油がキリッと、動物系のコクも十分もあり美味かった。 麺は中細ちぢれ麺、大きな特徴はなし。 チャーシューはとても柔らかく、味付けもバッチリ。ボリュームも良く、チャーシュー増しはマスト。 チャーハンのボリューム満点で美味かった。

佐野ラーメンの人気店、意外にもパンチあるスープ

タンメン700yen 焼き餃子400yen 平日19時ごろ到着、並びなし。 5分くらいで着丼。 スープは塩味がほどよく、動物系のコクがしっかりある。ニンニク粒が結構入っていてパンチあり。 麺は中太ストレートのツルモチ系。 野菜はシャキクタのちょうどいい塩梅、豚バラも炒められていて美味かった。 餃子はニラ強め、皮がこんがりと焼かれており食感良く美味い。

美味しかったです。 麺が自家製で甘かった

⭐︎3.7 辛味噌ネギラーメン 960yen チャーハン　350yen 日曜日14時過ぎ到着、並びなし。 10分ほどで着丼。 スープは油の層が分厚く、豚骨と辛味噌の濃い味とかなりパンチあります。濃いめじゃないのにしょっぱい。 麺は中太ストレートでモチモチです。 チャーシューはそれなりのクオリティ、ネギはいつもながら新鮮でうまい。 チェーン店で1番美味い。

⭐︎3.5 土曜の夜中に到着、10分くらいで着丼。 普通に美味しい博多ラーメンでした。 チャーシューはブロック型で珍しかったです。 青ネギも臭くなくて良かった。 卓上には用意されてないですが、にんにくや高菜は店員さんに言えば出してくれます。

暖暮　@天神 ねぎごまラーメン　830yen 夜中に到着、並びなし。 10分程で到着。 スープがかなり塩辛く、あまり豚骨の風味が感じられませんでした。 トッピングは好みでした。