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【スイーツ:まったりと嘯月】
2019/07訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
京都市役所前、京都河原町、烏丸御池/ケーキ、カフェ、洋菓子
お昼ごはんの後、お腹ごなしに烏丸通を京都御所まで歩き、御幸町通を市役所まで、市役所から富小路通をふらふらと歩く。そこで見つけたのがこちら。実は、今日のおやつは四条烏丸の「パティスリーエス」さんに伺う予定でしたが、結果的にはこちらの「サロン」さんを見つけて正解。 神戸「スポンテニアス」の三木さんから、「スイーツが好きで、京都にも行くのであれば是非。」と紹介を頂いたのがサロン無しの店名の方。パティスリーエスの中元シェフとは以前同じお店で働いていたそう。 で、その中元シェフ、「サロン」の方にいらっしゃったのでした。 カウンター5席。外に面したカウンター席4席。壁に面したテーブル。ソファー席。こじんまりとしていますが、とても居心地がいい。まさに「サロン」。 スイーツだけではなく、お料理もいくつか提供されているそうです。 店名と同じ「エス」を食べたかったのですが売り切れ。2番目に目をつけていた「キャレポム」を選択。こちらのお店は芦屋のUf-fuの紅茶がいただけるので、ウバ茶をミルクティでいただきました。 ☆キャレポム 580円 「甘酸っぱくも妖艶なカシスのバタークリームに白ワインでコンポートされたりんごの秋深い味わい」 りんごも甘酸っぱくて、初恋を思いだしました。嘘です(笑) 香り高いウバ茶はストレートでも、ミルクと相性のよいミルクティでも、スイーツととても合います。 カウンターの目の前で紅茶を入れてくださったりサービスをされていた奥様?と思われる方とお話をすると、なんと!東京のオマージュさんのマダムと仲良しさん!そこからは、ルマンジュトゥやらコートドールやら懐かしいお店の名前が出てくるわ、京都の美味しいお店を教えてもらえるわ、途中で中元シェフも厨房から出て来られて、三木さんとの出会いや、この夏に開店されたオマージュさんの新店情報や、関西だったら和歌山に美味しいお店がありランチ/ディナーのゴールデンルートが幸せだとか、とかとか、情報をたくさんいただきました。 たくさん食べても太らないし、思いもかけない出会いもあるし、いろいろな情報も得られるし、「食べ歩き」とはまさにこういうことだなぁと再認識しました。都合よく(笑)。
2018/11訪問
1回
【和食:ガラスの器でいただく京都おばんざい】
2019/07訪問
1回
オシャレに365日朝食しましょうか 15℃で。 新宿から小田急に乗って、朝9時前に代々木八幡駅を降りるとすぐ。とてもオシャレな店構え。 こんなお店が家の側にあったら、お休みの日は必ず、ここで朝ご飯だよ。代々木八幡に引っ越ししたいです。 365日食べられる朝ご飯。洋と和が選べます。パンが好きな私は洋で。 北海道の小麦、福岡の小麦、両方をミックスした小麦で作った食パンが美味しいこと、美味しいこと❕ バターやミルクのミックス具合が、とても上品。小麦によって、カリカリ感ともちもち感の食感。トーストされたことでバターやミルクのほんのりとした風味。 思わず「このパン、美味しいですね」と伝えると、「お代わりされますか?」 「えっ。お代わり?」 「はい、ワンセットだけお代わりできますよ」 もちろん、コーヒーと一緒にお代わりパンをいただきました。幸せ。 サラダのドレッシングも上品、200円アップでデフォルトの鮭から変更したラムのソーセージも上品。 アメリカーノコーヒーも癖のないすっきり。 7:00~22:30オープン。カウンターの上にワイングラスがぶら下がっていたので、「夜はワインバルになるんですか」「ビストロになりますよ」と夜のメニューも見せていただきました。 夜も来てみたい。 お店を出てワンブロック真っ直ぐ進み、右に曲がると、「365日」というパン屋さんがあります。いいね。
2017/12訪問
1回
【スイーツ:天草の鯛焼きは丸い】
2021/12訪問
1回
【パンカフェ:名建築で昼食を~神戸編その2】
2021/03訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
神戸三宮(阪急)、旧居留地・大丸前、三宮(神戸市営)/ハンバーガー、カフェ
【ハンバーガー:ステーキなパテ】
2019/11訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
谷町六丁目、松屋町、谷町九丁目/ジェラート・アイスクリーム、カフェ
【ジェラート:わかる!水を飲みたくならない】
2019/08訪問
1回
まめ桜さんからすぐ近くのはずなので、一度、伺いたかったUF-FU(ウーフ)さんへ。 まめ桜さんからもう少しだけ六麓荘に向かって上がって、さくら参道に入ってすぐ。 コンクリート打ちっぱなしの倉庫みたいなお店。 こちらも女性がお二人。 神戸丸井のマルイマルシェで名前を知り、スポンテニアスさんとパティスリーエスさんで実際にいただいて、とても美味しかったお茶のお店です。 東京にもあるみたい。南青山。 まめ桜さんで腹4分目くらいだったので、店員さんお薦めの中国紅茶キームンとスコーンをイートイン。 いやいや、このキームン、中国茶にしては全く癖がなく、とても飲みやすくて、あらゆるジャンルのお料理に合いそうです。もちろん和食にも。 ポットにたくさん入ってたので、何杯も水みたいに飲んじゃいました。 中国茶らしく、カップにそのまま茶葉を浮かべて飲んでも、最後まで渋くも苦くもならないそうです。お店のポットには浮かんでませんでしたが。 私がキームンを飲んで、ぽかぽかとはんなりしてる時間に、車を飛ばして、茶葉を買いにいらっしゃる方も何組か。その都度、おもてなしのお茶(ダージリンのセカンドフラッシュ)を出され、茶葉の選択には、必ず、香りを確めていただいていました。 いただいた茶葉リストには80種類がリストアップ。 シーズンになるとインドまで買い付けに行かれるそうですが、日本からだと遅れを取ることもあるらしく、その時期はインドに住んじゃおうかとオーナーさんとお話中とかとか。 私は、キームンが気にいってしまって、ひとつ上のグラスの「キームン トレゾア2017スペシャル」30gで1,500円と大好きな「アールグレイ」セイロンベース50gで1,000円を買って帰りました。もちろん、香りを確めて。 キームンが美味しかったことをお伝えすると、GW明けに5日間、キームンの紅茶畑の旅に行きませんかと誘われちゃいました。 恐るべし。UF-FU TEA TRAVELLERS。 無理で~す! まめ桜さんの近くに、土曜日に行列してる定食屋さんも見つけたので、まめ桜さんやそちらで食事の後にウーフさんではんなりする、というゴールデンルートができちゃいそう。さらに、芦屋周辺のスイーツ店を探せば最強でしょう❗
2019/03訪問
1回
【バナナジュースで、うほ。うほ。】
2021/07訪問
1回
【チョコレート:癒される空間で上質な甘さ】
2019/11訪問
1回
まず、写真をどうぞ。 1枚目のプレートが、パンケーキを置くと、うさぎになりま~す✨✨✨。(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 的なコンセプトで、うさぎや上野広小路店が、ワンブロックほど離れたところで、カフェやってます。 朝9:10迄に並んだ人だけの限定モーニング。 しか~し、9:10に着いても、ありつけません。パンケーキは甘いが、世の中はそんなに甘くな-い! 私、飛び石連休の間の平日に8:50に着いて、25人以上、前に並んでいました。ひやひやもの。整理券が配られたらその後はおしまいみたいです。 相席で25人くらいしか入れない店内。たぶん、2回転で限定モーニングはおしまいかと思われます。 私はラッキーにも二組前が4人組で「一緒じゃなきゃやだ」って、言ったか言わないか知れないけれど、その組を飛ばして一巡目の最後で入れました。 パンケーキは、皆さん着席すると、写真の黒い箱に入れて、「うさぎや」さんからカフェのお兄さんが運んで来ます。 出来立て。ほかほか~。 バターを挟んだパンケーキを半分折りにして、みみ締めをしパンケーキの熱でバターを溶かし込みます。手間暇?をかけたその状態のパンケーキと何もしないパンケーキとの差は、月とすっぽんくらいの(?)、しっとり感の差がありました。 飲み物は日本茶から珈琲から選択できます。 カップがいい感じですよ。ティーバッグのタグもね~。 パンケーキ650円。+飲み物代。私は、ほうじ茶をいただき、計870円。 上野広小路店のどら焼きを買うと1個200円。 付加価値の付け方に、まんまとのせられて、でも、それでも、楽しいからいいじゃん♪ですよ。 くれぐれも、「うさぎや」さんの方に並ばないようにね。
2019/03訪問
1回
甘味より甘い果物 やはりお休みの日は行列。20組以上待ちだったが30分も待たずに着席。 テーブルだけでなく、カウンター席もあるので、お一人様でも大丈夫です。しかし、日曜日の15時に男のお一人様は、ははは、私だけです f(^_^; ・ミックスパンケーキ。1200円 溢れんばかりの果物たち。マンゴー、バナナ、パイン、イチゴ、グループ2種類。さすがにイチゴは旬の甘さではないが、口の中に広がる果汁に、あフッ と幸せがこぼれでた。 ・桃のパフェ。2000円 甘太郎が白眼を剥いてしまった 桃のパフェ。口だけではない、喉から胃から、桃汁でじゅわり。バニラアイスクリームもクリームも蹴飛ばす甘さだ。 最後に底に残ったバニラアイスクリームに桃の果汁が染み込んでいて、お行儀悪いけど 啜ってしまいました。 桃の産地、品種を聞き忘れてしまい残念です。 で、果物は金ですね。 おまけ ゴジラのたまご ありました。
2017/08訪問
1回
【パン:メニュー豊富なコッペパン】
2019/11訪問
1回
インスタ映えする18品の朝ごはん お休みの日くらいは、ゆったりとしっかりと朝ごはんを食べたい! で、やって来ました 築地本願寺。本堂の左手にあるインフォメーションセンターの中にあります。 8時過ぎに着いた時には既に10人ほどの人。 8時から11時まで 朝ごはん食べられます。 お寺の朝ごはんもありますが、やはりここは18品目朝ごはん。 温かいお茶は私の好きな八女茶。八女茶のこくと甘さが大好き。継ぎ足しのお湯もお願いするとポットで持ってきてくれます。 さぁ、来ました来ました。18品目❕ 一汁一菜もいいけど、小皿でたくさんって、ほんとそれだけで、ニッコリ幸せになる。 場所柄、「松露の卵焼き」や「紀文のお魚豆腐おぼろ揚げ」などあり。しっかり美味しかったのは、「鴨の山椒焼き」と「タコの塩麹和え」。歯応えもありつつ、ジューシー。 全体に味付けは少し濃い目。でも、大丈夫です。ご飯がお粥さん。お粥にのっけて食べるとちょうどいいんです。 オープンスペースのオシャレなカフェで、築地本願寺のエキゾチックな本堂を眺めながら、ジャズボーカルをBGMに、しっかりとゆったりと朝ごはん。いいね 年中無休なので、いつでもどうぞ。
2018/01訪問
1回
【神戸元町に日本最古の珈琲店がある】