「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
別府/ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ
年末の平日ランチに訪問しました。予約して行ったので入れましたが新規の方はオープン15分で満席で待ちになっていました。 ランチはヒレステーキやハンバーグとエビフライのランチが人気のようでしたが、私は1日限定2食のハヤシライスをオーダー。サラダとスープが付くので先にそちらをいただきました。サラダのマスタードの効いたドレッシングが美味しかったな〜 コーンスープも見た目の白さ以上にしっかりコーンの味がして濃厚で美味しい。 家族がヒレを頼んでいましたが、ハヤシライスの方が5-10分提供に時間がかかりました。その間にヒレを一口。柔らかさよりしっかりしたお肉というイメージでした。ステーキより鉄板焼きに近い肉厚さで食べ応えはあります!ヒレなのに珍しく120gもあるので赤身をしっかり食べたい人にはおすすめです。 楽しみにしていたハヤシライスは見た瞬間わかる肉の多さにまず驚き!そして、食べたらもちろんのこと美味しい。おそらくステーキとして使用したサーロイン?の切り落とし部分を使用しているため限定2食なのだと思います。お肉は切り落としなので脂身もバランスよくあり、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです!ソースも甘めでコクがありご飯が進む最高の一品でした!私はステーキより断然ハヤシライス派でした。ただ値段はヒレランチより200円高いのでハヤシライスにそこまで出せない…と思う方は多いのかも。ですが、食べたら納得のお味なので個人的にはおすすめです!
2023/12訪問
1回
3回目の訪問。母の誕生日に利用しました。平日の昼間だったため、店内はお客様も少なめで落ち着いて過ごせました。13:00~のレイトランチコース(4000円)に単品で肉寿司とガーリックチップを追加オーダーしました。 葉山牛の赤身のコースを4000円でいただけるのはコスパ最強です! 金沢八景なので景色もよく、雨の日でしたが店内は明るかったです。前菜からデザートまでどれも美味しく、メインの葉山牛のランプ肉は柔らかく脂身も程よくあり絶品でした。 そして、ここはアラカルトが豊富なのでいつ来ても楽しいです。肉寿司も口の中でとろけて最高です。個人的にガーリックチップは絶妙な塩加減でおすすめです。 誕生日はデザートにホワイトチョコレートのバースデープレートをつけてくださいました。母も希少な葉山牛を食べられて喜んでいました。海鮮も食べたいのでまた伺います。
2024/04訪問
1回
平日ランチタイムに伺いました。家族が誕生日祝いにと予約してくれました。パレスホテルは初めてでしたが、一流ホテルなだけあり、接客、味、雰囲気全て最高でした。 誕生日ということで、料理長さんからお赤飯のサービスがあったり、デザートのプレートもバースデー仕様、最後にはお写真をカードに入れ手書きメッセージまでしていただき、最高のひとときが過ごせました。 前菜は和食ということもあり和テイスト。サラダはりんごが効いたドレッシングとても美味しかったですメインのお肉はフィレ肉。柔らかく脂身が少ないのでさっぱりいただけました。 カフェのドリンクはお代わりができるとのことで、ゆっくりお話しながらデザートを楽しむことが出来ました。最高の誕生日になりました!ありがとうございました。
2024/04訪問
1回
何度も利用させて頂いててランチのステーキコースが好きです。お肉はプラス料金ですがフィレ肉が美味しいです。前菜やスープもとても美味しかっです! パンがお代わりできるのもありがたい。
2021/04訪問
1回
平日ランチタイムに訪問。要予約のお店で、営業日も多くないので事前にホームページを見ておくことをおすすめします。店主が一人で調理、接客を担当しているため提供にある程度時間はかかるので、それは心得ていくといいと思います。 ハンバーグセットを予約。前菜のスープがとても美味しく驚きました。メインのハンバーグはデミグラスソースで、ザ・ハンバーグ!というオーソドックスで、余計なものが入っていない感じがとても好みでした。肉肉しさもあり、ソースが濃厚で美味しくご飯とも合います。 前菜からデザートまで美味しくいただきました。席数がかなり限られているので、早めの予約をおすすめします。