「ラーメン」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
天下一品を思わせる、鶏白湯に野菜に甘味が溶け込んだ、ポタージュばりの唯一無二の濃厚なスープとストレートな細麺がとても美味しいです。ネギ、揚げネギ、キャベツ、高菜、辛味モヤシなどを自由にいただけるのはありがたく、色々味変をしながら楽しめます。餃子は、平凡な感じでした。
2024/05訪問
1回
トンコツに固さを選べる細麺で、本格的な博多ラーメンをいただけて、安定の美味しさです。辛味モヤシや高菜、ニンニクなどのトッピングが自由に使えるのが嬉しいです。また、お冷やがルイボスティなのも、カロリーをリセットしてくれる気がして、嬉しいサービスです。
2024/05訪問
1回
日曜のお昼、外に10人くらい並んでいましたが、回転が早く、15分ほどで席に着けました。 櫻島ラーメンをいただきましたが、２cm角くらいの食べ応えのある角煮だけでなく、円形のバラチャーシュー、炙ったバラ肉と、３種のチャーシューが入っていて、「肉を食べてる」感覚を満足させてくれます。 一見、かなりガッツリかと思いきや、細めのストレート麺で食べやすく、トンコツだけでなく野菜の旨味がすごいスープの優しい味がとても美味しく、肉とのバランスもよく、気がついたら完食完飲でした！ これで930円、チャーシューが一枚なら680円とは、この時代にかなりお得で、しかもとても美味しいです！
2024/05訪問
1回
昆布水つけ麺をいただきました。昆布水に浸かった麺は少し固めでコシがあり、昆布やレモンの味でツルッと美味しかったです。ただ煮干塩味のつけ汁そのものは美味しかったのですが、あっさりしていて太めの麺にはほぼ絡まず、物足りなく感じました。あのつけ汁なら細めの麺でお蕎麦やソーメンのようにいただいた方が美味しいんだろうなと思いました。
2024/05訪問
1回
味噌ラーメンにしては細めでコシがあまり感じられないのが少し残念でしたが、ジャガイモの甘さが美味しい「じゃが白湯」が、クリーミーで適度なコッテリ感が美味しく、最後まで飲み干せました！
2024/04訪問
1回
恐らく元々スナックだったところをラーメン屋さんとして使っている感じ。ちょっと狭さが気になりました。海老味噌ラーメンをいただきましたが、海老で出汁をとったタイプではなく、味噌ラーメンに海老油や桜えび等をトッピングした感じ？という印象。あまり「海老感」はしなかったかなと思いました。見た目よりあっさり目のラーメンでした。
2024/03訪問
1回
甘みと塩味の両方がが強めのスープでした。麺はツルッとした喉ごしですが、もう少しもっちり感があったら美味しかったです。塩味の強さが売りのようで、食べ始めはパンチがあっていいかなと思いましたが、後半はちょっとくどく感じ、完飲はキツいかな。 席のご案内はなく、セルフサービス。二人でいったのですが、１つおきに座っている方ばかりで、席は空いているのに、並びではとれず、座るところに戸惑いました。 食券機の並びですが、心理的に、左上がシンプルかつおすすめかと思いきや、左上がトッピングが多い贅沢メニュー、シンプルなメニューは写真なしで右下にあるので、初見では意図せず高いメニューに誘導されそうです。
2024/03訪問
1回
鶏ガラと貝出汁のスープ「ピストル」をいただきました。太めでもちもちした麺は、舌触り、喉ごしもよく、スープは甘く深い味で美味しかったのですが、貝出汁のエグミ苦味(アサリの酒蒸しで失敗したときのイヤな味)がして、ちょっと残念でした。 けっこう忙しいのに、店員さん二人でまわっていない様子。客が着席してから、その人数分グラスを洗い対応していたのが、かわいそうになってしまいました。ただ、そのなかでも丁寧な対応をしていただき接客は素晴らしかったです。
2024/01訪問
1回
エビチャーハンをいただきました。大きめのエビが５個も乗っていて、どんぶりご飯の量のチャーハンが盛られた感じでボリューム感がありました。 ご飯はしっとりモチモチ(所々ダマになっている)で、美味しいですが、コッテリ感やパラパラ感はなく、チャーハンと言うよりピラフっぽかったです。作っているところを見たわけではないですが、食べた印象として、炊いたご飯をジャーに保温したものを盛り付けたのかなと感じました。 チャーハンを期待していくと、ちょっと「あれ？」という感じですが、味は美味しく、ボリュームも満足でした！
2023/12訪問
1回
本格的な酸辣麺や担々麺など、刺激的て美味しそうな麺料理がいただけます。麺は細目、道民にとってはソーメンくらいに感じる細さがちょっと自分には物足りなかったですが、とろみが絡まって美味しかったです！やけどしそうな熱さなので、注意が必要かもしれません。どれも美味しそうなメニューで、色々試したくなりました！…店員さんの事務的な対応がちょっと残念。
2023/11訪問
1回
細目の麺にはコシが感じられず、ツルッと感があるわけでもモチモチ感があるわけでもない、自分にとっては味気のないパッツンパッツンな麺でした。タレも深みは感じられず、ネギ以外の具はほとんど入っていないため、インスタントな味に感じました。申し訳ありませんが、自分には合わなかったです。提供が早いので、手っ取り早くお腹を満たしたい場合には、安くていいかもしれません。
2023/11訪問
1回
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かなり混んでいると聞いていましたが、平日10:30頃お伺いしたこの日は、待たずに入れてラッキーでした。着席したところで、おしぼりにトドマツの香りのお湯をかけてくれる演出や、ランチョンマット代わりの石板など、これから出てくるラーメンの期待を高めてくれる雰囲気。 特製鶏醤油をいただきました。スープの醤油の甘味が自分にはちょっと強すぎるかなと思いましたが、出汁がきいて優しい味が美味しく、昆布の泡を溶いてみたらさらに旨味がアップしました。 こしのある太めのストレート麺はツルツルした口当たり、赤みがかったチャーシュー、太めのメンマも絶品でした！ スタッフの皆さんの対応が素晴らしく丁寧で、ラーメンと相まって、高級感を感じました。