「日本料理」で検索しました。
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近江肉せんなり亭伽羅さんで昼からすき焼きランチ
2021/07訪問
1回
高山一人旅２日目。高山グルメは食べ尽くしたので夜2軒目は昨日雰囲気の良かった樽平さん再訪。女将さんの郷土料理、きりたんぽ鍋をいただきました。修学旅行で食べて好きになったので気分が高揚します。そして美味しい。味が染み込んでいて日本酒がすすみます。 イカもとても美味しく、昔は食糧確保が大変で、漬物ステーキなどの名産ができたとは思えない。富山のイカやお刺身もいただくことができます。 とても楽しい時間でした。また来たいと思います。 □ 樽平自慢のきりたんぽ鍋 □ イカのまる焼き □ 天花ギンサン 純米無濾過クリアで優しいスパークリング □ 新政 純米エクリュラベル □ ユキノヤマト やまとしずく純米吟醸スッキリフレッシュ □ 丑三つまで 特別純米酒 こま美火入れ 高山一人旅。夕飯後にもう少し飲みたくて樽平さんを訪問。 日本酒は高山のお酒は酒蔵巡りで飲んだため、古川のお酒をチョイス。渡辺酒造さんの蓬莱本醸造をいただきました。 つまみは高山の郷土料理盛り合わせ「ざいご盛り」をチョイスしました。 ・こもどうふ ・ころいも ・ぜんまい ・ほうれん草の胡麻和え ・まめ これがとても美味しくもう少し飲みたくなり、利き酒セットをいただきました。お店の親子（多分2人とも年上？）の軽妙なトークで高山のことをたくさん知る事ができました。
2022/03訪問
2回
藤沢に出張に来たので美味しいお酒を食べよう！ということで食べログで厳選した「和酒菜 なかがわ」さんを訪れました。魚がオススメということで大将と相談して一人用に盛り合わせを作っていただきました。 付け出しのサバの煮付けがとても口取りとは思えないボリュームと美味しさ。魚の扱いが上手なことがよくわかります。 お刺身は種類豊富でどれも脂が載っていて最高。鯵フライも最高でした。 ・サバの煮付け ・米なすサラダ ・お刺身盛り合わせ 鯵、ほうぼう、マグロ、鰹、カンパチ、太刀魚 ・鯵フライ ・生ビール ・利き酒セット 真澄 澤乃井 中汲み 七田 ◾️米なすサラダ 米なす1本を贅沢に使ったサラダ。水菜と和えてあり、オリーブオイルと塩でなすそのものの甘味が存分引き出されています。美味しい！一本は多いと言われながら、なす好きなのであっという間にいただくことができました。 ◾️ お刺身盛り合わせ 鯵、ほうぼう、マグロ、鰹、カンパチ、太刀魚と贅沢なラインアップ。特に鯵は前日に大将自ら釣った一品。脂がのつていて身は肉厚でぷりぷり。ネギと生姜で美味しくいただきました。 ・まぐろも最高です。ものすごく脂ノリノリで舌の上で蕩けます。わさびのせても脂と合わせると香りだけが残ります。鳥取産だそうです。 ・鯵、ほうぼうは江の島で釣れるそうです。地元のお魚を食べられるのは最高ですね。 ・かつおもとろける美味しさ。生姜と共にいただきました。 ◾️鯵フライ 肉厚でカリッとあがつていて身はほくほく。レモンを絞ってさわやかにいただいた後はソースとタルタルソースでそれぞれ味わいました。タルタルソースはピクルスもゆで卵も大きめにカットしてあり、素材そのもののシンプルな出来で、鯵フライともよく合います。 魚の扱いがとても上手なお店。また藤沢に来て味わいたいと思いました。ありがとうございました。
2023/07訪問
1回
土曜の昼下がり、友人がおでんを食べたいというので、「おでんと焼き鳥匠豊田駅前店」さんへ。ここはつまみ2品頼めば500円でおでん食べ放題とむっちゃお得。おでんがしっかり煮込まれていて味が染みてます。塩、味噌、柚子胡椒など味も豊富なので様々な味が楽しめて最高です。お店も薄暗くとても良い雰囲気でした。 おでん 大根 玉子 こんにゃく がんも 厚揚げ しらたき ミートボール ちくわ ウインナー さつま揚げ 砂肝おろしポン酢 はちみつクリームチーズ 自家製ポテトサラダ 鶏皮ポン酢
2023/02訪問
1回
山梨に来たらほうとう
2022/05訪問
1回
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