「寿司」で検索しました。
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箕面国定公園内の素敵な建物で、本格的な和食が頂けます
2023/08訪問
6回
職人さんが握ってくれてます
2023/03訪問
1回
回転してないお寿司屋さん
2023/01訪問
1回
奈良県と言えば柿の葉寿司✩.*˚ お店も沢山ありますが、店によって味も違っててそれを味わうのも楽しみですが、ここ数年奈良に行ったら買ってるお店 ご夫婦でひとつひとつ丁寧に作られており、お米は明日香村の契約農家のヒノヒカリ、塩は赤穂、鯖は焼津産と食材も厳選しています 少し強めの塩味と甘めの酢飯がいいバランス⤴ 柿の葉に包むことで香りが楽しめるのは勿論、乾燥防止、抗酸化作用、殺菌作用でトリプルブロック！ いつも、鯖と鮭を半分ずつ 濃いお茶と合います♥ 11月から12月に掛けては、色付いた柿の葉で包んだ 「紅葉柿の葉寿司」が楽しめます この時期は早朝から整理券を配る程の人気ですので、買えるのはかなりレア✨ しかも、年々温暖化で柿の葉が紅葉しないとか·····これもご夫婦で山に葉っぱを拾いに行くんだそうです 他店でもカラフルな柿の葉寿司出てるそうですがここが元祖☝✨ 6月に行った時より値上げしてましたがこれも時代 普段も作ってる数が多くないから売り切れ御免、閉店ガラガラ。 この場所に行けば立ち寄るお店の1つです ＊お取り寄せ可能 ＊PayPay使えます
2022/10訪問
1回
コロナ禍だから余計に回らないお寿司がいい
2022/05訪問
1回
訪問月順
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