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2020/03訪問
1回
丁寧な仕事の江戸前寿司です。おまかせで3500円でしたが、それ以上の満足感があります。あまりに美味しくて、写真撮り忘れたくらいです汗。 ただ、フードコートの一角にあるため座席は狭く、接待やデートには使えないかなぁと思います
1回
久しぶりに篠はらさんへ 定番の醤油そばではなく、限定のニボ冷つけ麺増量をオーダー つけ汁は貝出しと山椒の2種類 どちらもとても美味しい。味変用のフリーズドライした梅干が貝出しに絶妙にマッチング。 幸せな時間でした 久しぶりのしのはら 味はリニューアルとのことだが、安定のおいしさ。 上品、深みのある味わい。圧倒的な麺の美味しさ。 見事としか言いようがないです。 久しぶりに訪問。 やはり絶品の醤油ラーメン。完璧の味。 ご馳走さまでした 久しぶりにしのはらさんへ。 醤油と悩みましたが、和え玉が食べたくて鯛白湯に。 相変わらず、安定の美味しさ。 少し時間が空いたので、久しぶりにしのはらさんへ。 絶品の醤油か、麺の替え玉が魅力の鯛白湯か、とても悩みます。そこでまだ試したことのない、白ダシに。 旨い!さっぱりな口当たりから、濃厚な旨味が溢れ出します。深い。本当に深い味わいです。 麺はきしめんのような太麺。この麺も旨い。 さらにチャーシューは二枚とも旨いです。 850円という強気の値段もこの味なら納得です。 前回食べ損ねた鯛白湯を求めて、篠原さんへ。 醤油が絶品なお店ですが、和え玉の美味しさを忘れられず、あえて鯛白湯に。 鯛の旨味と鳥のコク。濃厚なスープと蕎麦の風味を感じる麺が微妙なハーモニー。本当に美味しいです。 しのはらに再訪。 また、あのコクと深みを味わいたくて、しのはらに再再訪。 鯛白湯がないので、醤油か白だしか悩んで、醤油を選択。 このスープの深み、味わいは感動的。麺はそばの名前の通り、コシと風味が豊か。 美味しい。ほんとに感動的な美味しさ。 メンマにしろ、チャーシューにしろ、1つ1つが丁寧で、それだけでも美味しい。 あ、ビールはハートランド350円。このビールもグラスをきちんと凍らせてあって、美味しい。 美味しさとは一つ一つの仕事の丁寧さが磨き上げて行くのだなぁとまたの訪問を決めて、立ち去ります。 噂の篠原に初訪問。特製醤油そばを頂きました。麺はまさに蕎麦という感じですね。スープは深いダシの効いたスープです。本当に美味しい‼️特製にしたのでチャーシューは二種類。チャーシューも美味しいなぁ。 値段は1050円と高めですが、特製にした甲斐がありました。 鯛白湯は150円で替え玉が可能でした。次回は鯛白湯にしようと決めて退散。
2020/08訪問
8回
味良し(^^) 接客よし(^^) 雰囲気よし(^^) の名店です。おちかくに来る機会があればぜひ!
2017/09訪問
1回
2023/12訪問
1回
すするTVを観て、紹介されたこちらへ。 濃厚中華そば 990円を選択。 セメントだが、スープはそこまで煮干し臭くなく美味しい 麺はよくある細麺ではなくて、太め。 和え玉は、花椒と鶏油を選べる。今回は花椒を選択。 辛いけど、美味しい。とても、濃厚中華そばのスープに合います。もちろん、和え玉だけでも十分美味しいし、煮干し酢を入れても美味しい。 また再訪します。 ちなみに、和え玉ではなく、替え玉なら無料です。
2023/06訪問
1回
今日はつけ麺が食べたくて、道へ。 しかし、スープなしの売り切れ。 で、こちらへ。 初和歌山ラーメン。美味しい。 予想の斜め上の美味しさ。 再訪します
2022/07訪問
1回
支那そばおさださんに再訪。 今日は比較的時間に余裕があったので、中板橋のさわさんへ訪問計画。しかし、今日はさわさんは定休日。 方針変更して、おさださんへ。 前回の訪問はオープン当初でしてが、今回訪問してビックリ。開店前で10人弱の並び。 11時半ごろには店内は満席。店内の待つ場所には、4人。外には8人待ち。 すっかり人気店ですね。 今日はワンタンメン大盛。写真の通り、大盛はかなりのボリューム。並で十分でした。なんとか完食。 かづ屋出身の店主が大山に新規に開業と聞いて訪問しました。 ワンタンメン950円に味玉100円をトッピング。 優しく美味しい味。ワンタンも絶品でかなりボリュームがあります。 きっと人気店になると思います。 すいているうちに来られてよかった。
2022/08訪問
2回
久しぶりに、あさひ町内会へ 以前、食べた時にすごく美味しかったので、リピート。 期待を裏切らない美味しさでした。 北海道で、本家を食べてきたけど、こっちの方が美味しく感じました。 また来ます 今年のラーメン納めは、今年食べた中で1番美味しかったあさひ町内会さんへ。 すごい混んでて、30分以上待ったけど、その甲斐あって美味しくいただきました。 ここの味噌ラーメンは絶品です。いつか北海道にも行ってみたいな。。 ラーメンに詳しい同僚の勧めであさひ町内会へ訪問。 札幌の名店純蓮の名前は聞いてことがあったが、はじめての純蓮系。 美味しい。どハマりです。今年食べたラーメンの中で1番美味しかったです。
2023/09訪問
3回
池袋にはやし田さんに初訪問。 淡麗の上品な味でした。 追加で注文した替え玉も100円と良心的です。
2021/10訪問
1回
仕事の関係で錦糸町へ。 お隣のラーメン屋さんと悩んでこちらへ。 並びが少ないことが理由でしたが、中に入ると背後霊が14人も。待ち時間は30分ぐらいでした。 特製鯛ラーメンをオーダー。思ったよりも優しい味。 少し物足りなく感じていましたが、追加で和え玉をオーダー。 和え玉のほぐした鯛を投入すると絶品の味に。和え玉、もしくは雑炊はマストだと思います。
2021/10訪問
1回
久しぶりに、周へ。 やはり、ここのつけ麺は最高。 中盛りまで無料だけど、並でギリギリ完食。 久しぶりに周へ。 緊急事態宣言のせいか、外並びなし。 相変わらずのドロドロのスープに絶品の麺。 途中にレモンで味変。 さらに激辛一味で味変。 至極の逸品でした コロナ明けで再訪。 やはり美味しい。味変は、レモン。特性危険スパイス。 前回は特製でほんとにお腹気苦しかったので、今回は並のノーマル。小盛りの特製ってできないのかなぁと同僚と話してました。 友人の紹介で初訪問。 平日の13時ごろ、コロナの影響か外並びはなし。 座るとすぐにもやしが出される。 今回は特製つけ麺。1080円。これがすごいボリューム。 久しぶりに食べきれない危機を感じたけれど、味は絶品。 魚介系でクリーミーなつけだれにコシのある麺がとても合う。 再訪確実です
2022/07訪問
4回
同僚の紹介で訪問。 特製1250円を奮発。並びなしで安心したが、あっという間に並び15人。 美味しい。コスパを考えると難しいけれど、十分満足。
2020/02訪問
1回
仕事のついでで訪問。 普通の中華ソバと濃厚煮干しソバで悩むが、和え玉をしたかったので濃厚煮干しに。 濃厚煮干しは、苦いというより旨味が凝縮してる感じで、とても美味しい。チャーシューは2枚。レア系と煮たもの。煮豚が無茶苦茶美味しい!口の中でとろけます。 和え玉も、単体のみで絶品でした。 再訪確実。今度はあっさり系の中華そはを試してみます
2021/06訪問
1回
恩師の退官祝いで貸し切り利用。 料理もサービスも、ドリンクの提供も全て満足。 サプライズのプレゼント皿も。 本当にありがとうございました