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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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羅臼昆布と鮭節の中華そば
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2023/10/18 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
四つ葉の2号店。羅臼昆布と鮭節の中華そば
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2022/10/14 更新
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プチ遠征で埼玉までドライブし約一年ぶりの深緑さんへ。数ある好きなラーメン屋さんの中でもトップクラスに好きな一軒。平日の開店直後に到着し外待ち約10名で入店まで40分程でした。
注文は羅臼昆布と鮭節の中華そばチャーシュー3枚。バラ、ロース、肩ロースから部位が選べるチャーシューは全種類を一枚ずつに。鶏モモのチャーシューはデフォルトで入ってます。鮭の良い香りがするスープは鶏、昆布も効いているけど全体的なバランスが秀逸。しなやかなでしっかりコシを感じる麺、チャーシューも抜群で相変わらずケチのつけようがない美味しさでした。