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SNSでみたホイアン鶏飯をいただきにこちらまで。 ターメリックでほんのり色付けされたパラパラご飯に、優しい味付けの蒸し鶏、独特の味わいの大根、人参、ネギとパクチー、それから??だった小鉢の具材(砂肝?ハツ?)を全部混ぜ込みいただきます。 レモンの葉っぱが爽やかな風味で、なかなか美味。お店にあるベトナム料理のレシピ本を見ながら、あーだこーだと分析して、まだ食べたことのないベトナム料理に思いを馳せていました。アジア各地に似たようなチキンライスがあるけれど、場所によって味わいは様々。なかなか食べる機会はないだろうホイアン鶏飯、美味しかったです。ご馳走様でした! 久しぶりにこちらへ。 これしか食べたことないくらいお気に入りのカリカリ焼き豚のブン、焼きバナナのチェ、ベトナムプリンに、桃とレモングラスのお紅茶を。 千切りのレタス、大葉、胡瓜に軽い酢漬けの大根と人参、カリカリに焼き上げた焼き豚、そこに旨旨タレを回しかけ、ざっくり混ぜていただきます。食べ出すと手が止まらない美味しさです。チェは、バナナをもち米て包み、バナナなかわにくるんで焼き、甘いココナッツとピーナッツなピューレを合わせていただきます。温かいチェはあまり食べたことなかったのですが、とても美味。しっかり目にコーヒーと氷が添えられたプリンも美味しいし、お茶もほのかな桃の甘さにすっきりとしたレモングラスで美味しかったです。ご馳走様でした! 2度目のこちら、美味しかった焼豚ビーフンと、連れは牛肉のフォー、そしてデザートにはベトナムプリンを。 外に面したカウンターでのんびり、次々とくるお客様…タイミングよかったから早めにサーブ。ビーフンは前回と同じ具材、カリカリの焼豚にたっぷり野菜、やっぱり美味。フォーは優しい甘さのコクのあるスープ、今までいただいたフォーの塩味が効いたスープとは全くの別物!お肉も薄切りで柔らかく、シャキシャキの玉ねぎと一緒に美味しくいただきました。もちろんスープも全部!デザートのプリンは小ぶりだけどなんと2個!昔ながらの…よりも数段しっかりとしたプリン、すが全くたっていなくて、ほんのり甘いコーヒーとガリガリの氷と一緒に。セットにしたアイスティーは砂時計と一緒に、しっかり出して氷いっぱいのグラスに注ぎます。クリームダウンもせず、風味よいアールグレイアイスティーの出来上がり! 週末の昼下がりにゆったりランチ、ご馳走様でした! ちょっとした繋がりがある人が開業したベトナム料理のこちら、所用帰りに寄ってみました! 古い建物を素敵にリノベして、静かな通りに面したカウンター、テーブル席にソファ席、居心地の良い雰囲気です。 メニューを見て焼き豚ビーフンを。甘いものが飲みたくてタピオカミルクティーを一緒に。 ビーフンは麺が見えないほど具材たっぷり‼︎レタス、胡瓜に焼き豚、人参と大根、ネギ塩?になんと赤紫蘇⁈そこに別添えのタレをかけ、全体を混ぜ合わせていただきます! 人参、大根はかるく漬けてあってしんなりしているので、他の具材に沿うように食べやすく、赤紫蘇は単体ならはっきりわかる風味も混ざると仄かに、良い感じに活きています。そして焼き豚、周りがカリッとしていて、お肉は柔らか、食感のアクセントにもなっているし、とにかく美味しい!タレも、ナンプラーベースにお酢と何が入っているのかな…塩気が強いわけでもなく、すごく主張するわけでもないけれど、全体を上手にまとめあげていて、とても美味しかったです。 デザートにプリンをと思いましたが、その日はまだ用意が整わず、次回のお楽しみに。ご馳走様でした!
2024/05訪問
4回
久しぶりのこちら、まだ切り替わっていなかったので、食べたかったメロンのパフェをいただけました! みずみずしいメロン、時々はいる仄かな塩味の素材、食感が変わるクランブル、野菜たちのコンポート!こちらのパフェはやっぱり驚きと美味しさが溢れてます!ご馳走様でした! 6月のパフェ、Parfait a la mangue をいただきに! 駐車場が空いていなかったり、先週は物販のみ、3度目の正直で目の前に! 完熟宮古島マンゴーに、ゴルゴンゾーラジェラート、白味噌フィナンシェ、みじん切りのいぶりがっこ入りクリームが、いい感じに塩味を効かせ、甘々でなく美味しいパフェでした。ご馳走様でした! 今日のルートなら寄れそう…月も変わってパフェも新作! お昼も兼ねて、キッシュとパフェ、お紅茶で。 キッシュはポルチー二と豚肉のキッシュ。さっぱりとしたドレッシングであえたグリーンに、香ばしく焼かれたキッシュ。フィリングは柔らかく、お肉もほろほろ、ポルチーニも大きく、香りも残ってました。サクサクの台も美味しいです。 パフェはMount Blanc aux matrons〜モンブラン山への秋の遠足〜! ふんわりとかけた飴、ものはパリンと。その下にはラム香るミルクのグラニテ、モンブランクリーム、砕いたフィナンシェや、メレンゲを混ぜ込んでいただきました。その下にはスライスして重ねた洋梨!上品な甘さが際立ちます。さらに蜂蜜のジュレ、その中にさっぱりした酸味のラズベリーコンフィチュール!最後まで美味しくいただきました。 洋梨を食べる時垂直にスプーンを入れると、ちょっと横滑りします。お気をつけて! ご馳走様でした! 帰り道、いつも気になっていたこちらへ。 店内はフィナンシェのサンプルがグルリと並んでいて、渡された紙に買いたいものの個数を書くスタイル! イートインは壁際と奥のテーブルで。キッシュにスイーツ、もちろんフィナンシェも。そしてお目当ての月替わりパルフェ、9月は葡萄! 可愛らしい稲穂とラングドシャをつまみ、さっぱりした大葉のグラニテを崩してシャインマスカット!中には小さなデラウェア、ザクザクのクランブルとキャラメリゼされたくるみを和テイストのジュレ、ヨーグルトクリームと混ぜていただきました。下には丸々巨峰のコンポート、赤ワインのジュレがぴったり! パルフェ自体もそんなに大きくなく、ジャストサイズかも。ご馳走様でした!
2024/06訪問
4回
今日のお目当てはこちら。6月に入るのを待っていた宮崎マンゴーパフェ! さっくりとしたココナッツメレンゲ、角切りの完熟マンゴー、ひんやりグラニテ。食べ進めるとチョコレート味が混ざりだし、相性の良いオレンジのコンフィチュールでオランジェットのよう…。個人的には最後までマンゴー、ココナッツでまとめて欲しいけど、オレンジが入ってチョコレートの重さを緩和してくれた感じでした。ご馳走様でした! お目当てがお休みだったので、こちらでお茶を。 今月のパフェは食べたので、珍しくケーキを。 ルージュ・フロマージュ、軽いチーズムースを可愛らしいピンクのグラサージュでコーティング、苺と白いムースボールで飾った定番!デパートの催事などでも、飾り付けを変えて出る、チーズのお菓子。お店でいただく時は、ケースを外して欲しいのは我儘かな、美味しかったです。ご馳走様でした! 隙間時間にこちらへ。 苺と薔薇とピスタチオのパフェ、ひんやりとしたジュレやグラニテ、色々な食感の違い、薔薇の香りと苺の甘酸っぱさを味わえる、重すぎない、軽くいただける可愛らしいサイズのパフェでした!ご馳走様でした! 一休み…に寄りました!そういえば、パティシエさん変わったはず。 苺と薔薇とピスタチオのパフェを。そんなに待たずにサーブ、艶やかな真紅の薔薇とワインのジュレと輝く飴細工が目に飛び込んできます。ジュレの下はパリンと割れるショコラブラン、ラズベリー風味。ピスタチオのアイスクリームを食べ進めると、白ワインでマリネした苺、さっぱりしたライチと苺のグラニテを通過、ザクっとしたラングドシャ、時々サクッとしたメレンゲ。アイスクリームとグラニテがまとわりついて、ライムの風味がわからないけど、食感は健在!苺のアイスクリームとマリネ苺を一緒に、最後にまたしっかり苺でしめくくり!ご馳走様でした! 食後のお茶に伺いました。 買うことはあってもイートインはしたことのなかった雪の下、御成通りよりもラフな感じで、種類も少ないかな。 ショーケースのケーキを小さなピースで5種類いただける、デギュスタシオンにアイスほうじ茶! 5種類はチョコレートのサンマルク、チーズのベルガモット、ピスタチオとベリーのルージュ・エ・ブラン、エクレア風のに抹茶とチョコレートのKamakuraかラズベリーとチョコレートのショコラフランボワーズ!ショーケース見てもなかなか決められないから、これはすごく嬉しいですね。 お茶も、きちんと入れてあるから美味しいです。段葛脇にありながら、なかなか穴場かもしれません!ご馳走様でした!
2024/06訪問
5回
いつも食べ歩きで買うこちら、今日はおやつ用にお持ち帰り!単品、それもちょっと形の悪いのをお安く提供しているので、自宅用はそれで十分! 久しぶりにしっとりとした生地に黒胡麻餡、美味しくいただきました。ご馳走様でした!
2024/06訪問
1回
紫陽花の咲き始めた鎌倉は、ますますの混雑ぶり。待つようならやめようと思っていたら、珍しく待ちなし! スパイスそぼろカレーとアイスチャイを。 山盛りのパクチー、紫蘇、ネギ、三つ葉に囲まれたスパイスの効いたそぼろカレーをまんべんなく混ぜ合わせ、レモンをひと回し。中辛だけどそんなに辛くなく、でもピリッと口に残る辛味と薬味たちの爽やかさ。御成店がなくなって以来だけど、やっぱりクセになるお味でした。ご馳走様でした!
2024/06訪問
1回
いつも裏通りを通るから気づかなかったけど、トリュフクロワッサンのお店がいつのまにかマラサダ屋さんに。 早速お持ち帰りしていただきました。ふんわりしていて甘さは控えめ、しつこさもなく日本人向き?同じ生地でお食事系もあるし、イートインもあるので、また寄って別のを食べてみたいです。ご馳走様でした!
2024/06訪問
1回
お買い物帰りのお楽しみ! 今日は新しいお味、たまねぎとフィーコバルサミコ、お気に入りの焼きバナナミルクを。玉葱はホントに玉葱味、冷製の玉葱スープに乗せたら良さそう!フィーコバルサミコは無花果とバルサミコの王道ペアになめらかなミルクの風味で奥深い味わいに。焼きバナナはリピートだけど、やっぱりバナナ好きにはたまらない美味しさでした。ご馳走様でした! 久しぶりのこちら、今日はマンゴー、メリンガ、ジャスミンミルクティー! マンゴーは濃厚というよりさっぱりとした感じ、これから旬を迎えるマンゴーの味の変化を楽しんでいけそう!メリンガは安定の美味しさ、メレンゲは焼き上がりと湿度で食感が変わるもの。今日のはさっくりよりしっかり目、ザックリと存在を主張、なめらかなジェラートとの違いがまだ楽しい。ジャスミンミルクティーは何度目かでやっといただけました。柔らかなジャスミンティーの風味、美味しかったです。ご馳走様でした! 久しぶりのこちら、食いしん坊仲間と目一杯楽しみました! いただいたのは… ・焼きバナナミルク ・フラゴラッテ ・メリンガ ・フィオル ディ サクラ ・マンゴーアガペ ・はちみつ柚ソルベット ・フォンデン テ ドモーリ ・カラメッロ サラート かな?同じものもあり、ないものはシェアして、春ならではの味わい、濃厚な味わい、爽やかな味わいをそれぞれ楽しみました。ご馳走様でした! 久しぶりのこちら、しばらく来ないうちに春めいたメニューがたくさん増えていました! その中から、気になっていた柚子ラッテ、メリンガ アッラ ノッチョーラ、フラゴラッテを。 柚子ラッテは、柚子がふんわり香る、ミルクベースだからこそ、柑橘の尖りが和らいだ柔らかな風味。メリンガは新しいバージョン⁈ヘーゼルナッツのメレンゲはプレーンのそれとは違い、サクサクからザクザクに。優しい甘さの蜂蜜ジェラートに、盛り付ける直前に混ぜるナッティなザクザクメレンゲ、最高です。そしてフラゴラッテ、完熟苺に練乳ミルクなんて、それだけで間違いないのに、アリエッタの手にかかったら、倍以上の美味しさに…極上の苺ミルクでした!ご馳走様でした! 帰り道に寄り道! 今日こそはカッサータ、いつもあるわけではないので、ある時に楽しまないと!お供は新しいチョッコメリンガと、先日気になったカキ スペーツィエ。チョッコメリンガはチョコレートベースにザクザクのカカオメレンゲ、メリンガのチョコレート版ですが、こちらの方が濃厚!カキ スペーツィエはエスニック系のカルダモンとか?しっかりとしたスパイス感のあるベースに、ペースト状の濃厚な柿ソースが練り込んであり、インパクトあるお味。そしてコクのあるリコッタベースフルーツとピスタチオ、チョコの食感が楽しいカッサータはやっぱり美味!次はゆずラッテが食べてみたい…ご馳走様でした! 今年初めてのこちらは、好きなフレーバーが多すぎてなかなか決められない…食べたい6種からこの3つ! なめらかな蜂蜜ミルクにサクサクのメレンゲがたまらないメリンガ、コクのあるミルクティーに華やかな薔薇の香りのローズペコ、逃したら次は来年?もったりねっとり熟した柿そのものの風味と食さを彷彿とさせる富有柿!美味しかったです。 残り3つがなくならないうちにまた行かなきゃ、ご馳走様でした! 帰り道に寄り道! わざわざ回り道してしまう大好きならこちら。 カルダモモ(カルダモンミルク)にハニーマンゴー、黒無花果、そして焼き栗、黒無花果、ラズベリーを! カルダモンの透き通る風味のみるくはクセになるお味、ハニーマンゴーは滑らかで濃厚、黒無花果は貴重なビオレソリエス、粒々を楽しみながら爽やかな甘さを堪能!焼き栗は濃厚な風味と甘さで、まさに栗!ラズベリーはさっぱりとしてクリアな甘酸っぱさ。次はこの日売り切れだった柿をいただきたいです。ご馳走様でした! 帰り道、明かりがまだ灯る横を素通りできず寄り道! まだザッフェラーノがある‼︎それにバンカンジネープロと和梨を。和梨はさっぱりとしながら深みのある甘さ、バンカンジネープロは晩柑のピールのほろ苦さにジュニパーベリーの苦さ、ウッディな風味が混ざり美味。ザッフェラーノはやっぱりクセになる!なくなる前にまた行かなきゃ。ご馳走様でした! 通り過ぎることができない…ブラックホール的存在! 今日はサフランの味と香り・ザッフェラーノ、甘夏ピールと胡桃が香ばしいオレンジの花の蜂蜜のノーチェミエーレアマナツ、そして新しいお味の和梨! ザッフェラーノはホントにクセになる!アマナツは前回よりピールも胡桃もたくさん入っていて、歯応えも楽しめました。そして和梨、なめらかで味はまさに梨、美味しいです!なくならないうちにまた行かなきゃ…ご馳走様でした! お買い物帰りに久しぶりのこちら。久しぶりすぎて何にするか決めるのが大変! とうもろこし、ノーチェミエーレアマナツにスイカを。とうもろこしはまさにとうもろこし!優しい甘さとほっこり感がたまりません。ノーチェミエーレアマナツは、柑橘系はちみつのさっぱりしながらコクのある甘さ、アマナツの仄かな苦みがアクセントになり美味。スイカはまったりとスイカでした。連れはマンゴーパッシオーネとぶどうか、手堅い選択間違いない美味しさです。 メニューを見ながら食べているとあれやこれや食べたくなり、揃っておかわり!またまたとうもろこし、ノーチェミエーレアマナツに今度はメロン。連れは栗のはちみつ、白桃にザッフェラーノ、これが驚きの美味しさ‼︎サフランの独特の風味にミルクが加わり、なんとも言えないお味。次はこれ!ご馳走様でした! 買い物帰りに久しぶりにこちらへ。 週末だけど、車もすんなり停められて、店内も先客数名。 もうないだろうと思っていたメリンガがあり、メリンガ、メロン、焼きバナナミルクで。連れはフラゴラッテとテラミスゥクラッシコ! まずメロンからひと口、みずみずしくさっぱりとした甘さ、すっと溶ける口当たり、美味!メリンガは優しい蜂蜜の甘さにザクザクのメレンゲ、やっぱりこれが好き!焼きバナナミルクはもったりとしながら香ばしい、バナナの香りと甘さたっぷりのなめらかなお味!連れのフラゴラッテは苺とミルクで優しい風味、美味しかったです!これから暑くなると、ますます足がむきそう…ご馳走様でした! SNSにあがっていたメリンガが食べたくて、久しぶりにこちらまで! 少し前の投稿だったから、なかったらどうしよう…と思っていたら、あるある!メリンガ、柿、アールグレイミルクティーで。連れは完熟いちごにカッフェラッテ! メリンガははちみつミルクジェラートベース、盛り付けの時にメレンゲを足すので、優しい甘さのジェラートにサクサクのメレンゲを楽しめます。柿は上品な甘さと完熟ならではのコクがあり絶品!アールグレイもしっかりとベルガモットの香りがあり、美味しいです。いちごはさっぱりとした中にいちご独特の甘さがあり、これからどんどん甘くなりそう…。メリンガがあるうちにまた食べに行きたい!ご馳走様でした! お決まりコースで、デザートはこちらへ。 しばらく来ないうちに、ラインナップはすっかり秋! 和栗に、九重栗かぼちゃ、安納芋をいただきました! 個人的には滑らかな口当たり、濃厚な味わいのかぼちゃが1番!和栗の優しい香りと独特の甘さ、安納いものさっぱりとした甘みも美味しかったです。ご馳走様でした! 食後の甘いモノ! 今日はフルーツトリオ、スイカ、桃にピンクグレープフルーツ。スイカは口に含むとん?でもじわじわスイカだ〜と口いっぱいにスイカを感じる不思議な仕上がり。桃は旬を迎え、これからますます風味が良くなりそう。ピンクグレープフルーツは仄かな苦味とさっぱりとした酸味で今日のイチオシ。 しっかり食事をした後は、ミルクやクリーム系は重すぎて、今日のフルーツトリオはベストな選択。ご馳走様でした! 食後の甘いもの…桜の花吹雪の中を通りこちらへ。お店の中にも舞い散った花びらが来店してました! メニューも桜モノがいくつも。完熟いちご、はだの桜みつ、フィオル ド サクラの見た目も可愛らしい色合い、連れは完熟いちご、サクラ パルミジャーノ、テ ヴェルデの爽やかトリオ。桜を味わうならフィオル ド サクラかな、でも、どれも美味しかったです。ご馳走様でした! SNSの投稿でカッサータが出てきてから、いつ行けるか楽しみにしていましたが、やっと実現。無くなる前でよかった! カッサータ・シチリアーノ、チョッコラムレーズン、ジャスミンミルクティーをオーダー。久しぶりのカッサータ、リコッタのジェラートにドレンフルーツ、ピスタチオにチョコチップ、食感の違と一口に数種の風味を楽しめます。チョッコラムレーズンはチョコレートベースのラムレーズン、ラム漬けレーズンの味がしっかりしているのでビターベースでも良さそう!ジャスミンミルクティーは柔らかいミルクティーにジャスミンが香る優しいお味でした!ご馳走様でした! 2022年アリエッタ始め! リコッタチーズのジェラートに無花果の赤ワイン煮が入ったリコッタ・フィーコ、フランスのリオレのジェラート版?リーゾ・ヴァニーリャ、そしてホクホクのかぼちゃ! リコッタ・フィーコはいつも食べていたリコッタ・カッサータより大人味、無花果の粒々がたまりません! リーゾ・ヴァニーリャはお米の粒感がいわゆるリオレよりしっかりめ、ちょっと口にのこるかな…。かぼちゃは安定の美味しさ! また次が何にするか悩むのが楽しみです!
2024/05訪問
18回
豊洲・千客万来の中、かなりの行列だったこちら、静岡・掛川産のお抹茶スイーツのお店。 抹茶ティラミスと抹茶ブリュレ、どちらも抹茶のクレープ生地にたっぷりのクリーム、見た目も食べ応えも満点!なかなか濃厚なので、飲み物必須です。ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
豊洲・千客万来の中にある小田原の魚加工品屋さん。かまぼこ煎餅に好きなトッピングを乗せていただく、なかなか面白いおやつをいただきました。 小田原かませんは、かまぼこに使うぐちのすり身で作ったサクサク軽いお煎餅、そこに13種類から好きな具材、一番海苔・サーモンホタテ・鯛味噌を。 ワンコインで大満足のおやつでした。ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
所用帰りにおひとり様ランチ。裏路地に入ったところにあり、開放的な入りやすい雰囲気。 ランチメニューからCセット、パスタはからすみとレモン、ランチデザートとアイスティーを。 4種の前菜盛り合わせは、カラッと揚がった黄ズッキーニのフリット、少しピリ辛フェンネル入りサラミ、無限に食べたいブラウンマッシュルームのサラダにルッコラ、優しいお味の藤沢野菜と白インゲンのスープ。パスタは熱々、鷹の爪がきいた、レモンよりトマトの酸味を感じるからすみパスタ。からすみを踏まえた塩加減もなかなか絶妙で美味!デザートはガトーショコラにクレープ生地がくだいて散らしてあり、上にバナナジェラートとカカオニブ。チョコレートにバナナは王道コンビ、クレープ生地のサクサクと、ときおりニブのカリッとがアクセントになり、美味しかったです。ご馳走様でした!
1回
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/和菓子、どら焼き
岐阜が本店だから、名古屋土産にはならないけれどこちらへ。 どら焼きが人気なのかもしれないけれど、断然わらび餅に惹かれ、黄金わらびを購入。 帰宅して箱を開けると、こぼれ落ちそうな程のぎっしりきな粉、宝探しのようにわらび餅を掘りだしました。とろんとしてなめらかなわらび餅にたっぷりの香ばしいきな粉、他では買えないよいお土産になりました!ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
小田原の蒲鉾通り、小田原おでん本店のご近所にこんなお店を発見! ロールケーキのお店…と聞いていたけれど、レストランでロールケーキも売っていました! ランチメニューからパスタセットを。おすすめの蛤と大葉のパスタを選び、新玉葱のフラン、フルーツロールケーキを追加! まずふらん、熱々とろり柔らかなフランに、新玉葱のピューレ、これば間違いない美味しさ! サラダは葉野菜とカラフル大根・人参に、すっきり目のドレッシング。少しピリッとするアクセントは島唐辛子!フォカッチャはふんわり、パスタも蛤だしと大葉の爽やかな風味で美味しかったです。 ロールケーキは何種類かあり、まずはスタンダード?のフルーツ、生クリーム多めのディプロマットクリームで美味しかったです。ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
昔は鎌倉山ローストビーフのお店だったこちら、いつのまにか店名が変わり、メニューも変わった?でもローストビーフのメニューもいくつか、サラダがあったのでそれを。 葉野菜とカラフル大根がたっぷり、上には柔らかく適度にサシの入ったローストビーフがたくさん。ドレッシングはおろし玉葱?甘味があり酸味控えめで、サラダメニューだからか、2つついてきました。サイドの豚汁も柔らかな味ですっきり目。 混み合うフードコートで割とスムーズにオーダー&サーブしてもらえるし、ローストビーフも美味しいです。まだ鎌倉山傘下なのかな?ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
所用帰りに気になっていたこちらへ。 開店を待ってカウンター席へ、お馴染みさんが多い印象。 色々迷っておまかせ三種と天ぷらを。 カウンターにはお蕎麦用の塩が二種、鹿児島と対馬のお塩! ・白海老 そら豆 とうもろこしの天ぷら ・おまかせ三種 壱 常陸秋蕎麦 弍 八ヶ岳 信濃 参 山形 最上早生 天ぷらはさっくり白海老、ふっくらそら豆に甘いとうもろこし、藻塩でいただきます。 おまかせ三種はその日のお蕎麦から選ばれた三つ、お塩でいただいたり、お汁でいただいたり、最後の一種は卵黄がのっていて、からめていただきました。それぞれに歯応えや甘味、喉越しが違い、個人的には弐の信濃が好みかな、美味しかったです。 コース仕立てもあるので次はそちらを。ご馳走様でした!