「茨城県」「日曜営業」で検索しました。
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駐車場が隣に5台分しか無かったが、1台分空いてたんで、無事に店に入れた。路駐する車が僕の車に向かってバックしてきたんで、ぶつかりそうでしたが( *｀ω´) スタミナ冷やし普通を注文。キャベツ、かぼちゃ、レバーが大きめで、キャベツはシャキシャキ感があり、食感がいいです。一味多めで辛めだけど、甘だれも旨みがあり、美味しかったです。 お店は小さいけど、店主も女将さんも優しくて、良かったです。また近くに来たら、是非寄ります！
2回
水戸の有名店「龍のひげ」に初めてきました。 "特製龍のひげらぁめん醤油(1000円)"に香味油は、ニンニクサバ油を選択。他にもエビ油と背脂を選択出来ます。 店内は混んでなく、6分程で着丼。 特製だけあって、チャーシューが豚のロース、バラ、鶏胸肉の3種類が入り、海苔、シナチク、青梗菜、煮卵とゴージャス 麺は中細ストレート麺で、スープは鶏と煮干し系のダブルで、醤油がそれほど強くないけど、しっかり味わえ、バランスが取れています チャーシューはどれも柔らかくてジューシー。ゆっくり火を入れてる感じで、素材の味がしっかりし、豚バラは少し焼き目が付いていて、香ばしいです。 煮卵も半熟トロトロで、味もしっかり付いてます。 気に入ったのは、枕木のような極太シナチク。食べ応えがありました！ 病み上がりだったので、最後はかなりお腹いっぱいになりました
2019/03訪問
1回
駐車場は満車で、近くのコインパーキングに駐車したあと、一番人気の"純鯛蕎麦(850円)"の食券を買い、前にサラリーマン4人に次いでの順で、席に着くまで10分ほど待ちました。 着席してから食券を渡し、15分ほどで着丼。奥に4名掛けテーブル4つ、カウンター8席は満席なので致し方ないかと 見た目は鶏白湯っぽいのですが、スープを啜ると間違いなく鯛の味がしっかりします。チャーシューは豚ロースと鶏胸肉の2種。共に広げると結構な大きさで、迫力があります。 あとは粗みじん切りの玉ねぎ、青さのり、シナチクと具はシンプル。 麺は細麺ストレート。やや角が丸い麺で、口に入れると豚骨ラーメンのバリカタのような感じで小麦の味がガツンとします 再びスープを啜ると、鯛の旨味が広がりながらも、少しドロドロとしているので、トリポタっぽい風味がするのは鶏胸肉チャーシューのせいでしょうか？ 玉ねぎのおかげでくどくなくて、えぐみもなく、素材にも拘りながら、ゆっくり丁寧に出汁を取ってると思われます。鯛出汁のお店って、なかなか行かないんですが、このラーメンは結構オススメです あと特筆すると、厨房のお兄さん二人が広島カープの帽子にコックコートという変わった出で立ち。 ほかのお客さんが「カープファンなんですか？」と聞いたら、『カープ一推しです！』とのことでした⚾️
2019/03訪問
1回
濃厚な鶏の旨みは、和え玉とも相性バツグン♫
2023/03訪問
1回
煮干しと背脂の組合せも良いですね♫
2023/01訪問
1回
ラーメンはエンターテイメントだっ♫
2023/01訪問
1回
濃厚で深みのあるチョコを堪能しました♫
2021/03訪問
1回
きめ細かいけど、味わいがしっかり♫
2021/06訪問
3回
新感覚な鶏そばでした。
2016/09訪問
1回
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やっぱり何食べても美味い♫