「ラーメン」で検索しました。
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小ぶりになっても、やっぱり美味しい♫
2022/09訪問
4回
サラッとした煮干しと、チャーマヨのギャップ萌え♫
2023/11訪問
2回
ちょっとピリ辛で、ツンデレな感じ♫
2022/05訪問
2回
野菜たっぷりで、身体が喜んでました♫
2024/04訪問
2回
21時を過ぎても人気が高いです♫
2022/10訪問
2回
茨城県の緊急事態宣言が解除なった最初の週末。それでも不安な感じなんで、近くのカツ丼屋さんの持ち帰りを買おうと運転してたら、「あ、むじゃきがテイクアウトしてるぅ〜!」て気づいてUターンして、店内に入って、"濃厚つけめん(780円)"を注文♫ 店内は凄く混んでいて、カウンターは、隣合わないようにしていますが、テーブル席はほぼ満席。家族5人連れの方など、『解除明けで、本当に大丈夫か?』って不安になるくらい多かったです(゚ω゚) 混んでいたからか、オーダーしてから20分程掛かりましたが、家に帰って早速食べました。 店員さんに「2分以上、つけめんのカップをチンすると、変形するので気をつけてください。」と説明された通りに600Wで1分30秒にしたけど、1分位で良い感じにグツグツしてました(^^; ほぐし水で麺を軽くほぐして、つけ汁に潜らせると、お店の味がそのまま食べられて、なんだか懐かしい感じ(T ^ T)おー、久しぶりの濃厚つけめん! 魚介系を感じながらも、鶏白湯のコクもあり、麺は極太加水ストレートで、味もしっかりしています。 炙り豚バラと鶏胸肉のチャーシュー2種、極太メンマ、海苔が乗っていますが、海苔は別添えにした方が良いかな(^-^; 残ったつけ汁をお湯で少しだけ割って頂き、完食♫ 本格的なつけ麺を家で食べられるのは、本当に有難いですね!(*^_^*) 今日は会社の上司と“四代目むじゃき”に来ました♫ 勝田にある二代目は行った事がありますが、店舗の大きさは四代目の方が圧倒的ですね! 元々は温野菜と言うしゃぶしゃぶチェーン店でしたが、改装して今の店舗になってます。 「濃厚つけめん(830円)」に今日は欲張って餃子と半ライスを頼んでしまいました。 お店がほぼ満席で混み合ってましたので、8分程で餃子、3分後に半ライス、更に4分後にメインのつけ麺とバラバラに持って来ます。ま、せめて餃子と半ライスは一緒でも良いのでは?と思うのは、私だけでしょうか?(・_・; 麺はやや多加水っぽいのですが、コシがあり、味がしっかりしています。 鶏胸肉チャーシュー、豚バラを少しバーナーで炙ったチャーシュー、太めのシナチク、海苔とトッピングはシンプル。 つけ汁は濃厚と言いながらも、それほどドロドロ感はなく、魚介系も主張しすぎない程度で、丁度良いですね! スープ割りを頼んだんですが、ちょっと変な雑味があり、スープ割りはおススメしません。入れる場合は、スープ割りを入れすぎないようにしたほうが良いかも。 ちょっとメニューが多くなったような気がしますが、これ以上、手広くしない方がサービスも安定するような気がします。 因みに餃子は、少し小さめですが、肉汁はしっかり入ってましたので、やけどにはご注意くださいm(_ _)m
2019/07訪問
2回
味玉の黄身が、ブシャー♫
2022/09訪問
2回
今日は同僚と残業上がりに、久しぶりにラーメン食べて行こうってことになり、近くの「じぇんとる麺」に来ました。 店の入口に掲げてあった看板に"カレー味噌ラーメン(850円)"が書いてあったので、同僚共に食いついてしまいました(^_^;) 店内は僕と同僚だけだったので、オーダーしてから5分間程で着丼。 スープを啜ってみると、カレーラーメンでもあるし、味噌のコクもしっかりあるので、両方の味を楽しめます。あと少しどちらかに傾いていたら、面白みもありませんので、ギリギリのところを突いている感じでした。 チャーシューは大きめの豚バラ、小松菜、シナチク、煮卵と具はシンプル。 麺は多加水っぽい縮れ麺で、細くもなく太くもなく、オーソドックスな細さで、スープに絡みます。 もっと麺に拘ってたら美味しいんですけどね(^_^;) 初めての来店で、しかも激辛ラーメンをノリで初めて食べました。 具はほぼもやしだけ、上から唐辛子が振りかけられており、見た目は辛そうでしたが、意外と食べれました。 スープがあっさり系なんで、コク、旨味が増すと、中本チックになるかも
2019/12訪問
2回
「麺や秀」は、2回目の来店です。 今回は"白味噌ラーメン(800円)"を太麺(50円)にして注目。 太麺の為、やや遅く9分程で着丼。 このお店のシンボル?となる青梗菜、大きめの支那竹、白ネギ、コーン、チャーシュー2枚、ナルト、煮卵と具沢山。 まずスープを啜ると、白味噌の柔らかな味わいと、意外とサラッとした口当たりですが、味噌のコクがしっかりあります ベースの鶏ガラスープがちゃんとしていないと、スッカスカになりやすいので、凄く計算されていますね! 麺は太麺にしたことで、食べ応えもあり、国産小麦の強く感じます♫ 青梗菜はシャキシャキ感があり、大きめの支那竹は存在感があり、チャーシューは柔らかくていいですね! 味噌ラーメンには大抵コーンが入ってますが、改めて欠かせない存在だなぁ〜って考えさせられました 初めて来店しました。 店内はおしゃれな居酒屋を改築した感じで、4名掛けのカウンターテーブル2つ、3名掛けカウンターテーブル1つ、2名掛けカウンターテーブル1つ、あと扉で締められて使ってなさそうな小上がり(入れるか不明)と、ちょっと歪な客席です 評価の高そうな"淡麗中華そば+半味玉"をオーダー。約7分で着丼。 青菜がドンと鎮座し、少しぶ厚めのチャーシュー、海苔、支那竹、ネギ、ナルトが乗ってます。 麺は細麺ストレート。スープのベースはかつお節、煮干しに鶏ガラを足した感じ。"淡麗"と銘打つだけあって、上品で繊細、でもコクもあって喉越しもスッキリしています。 青菜のシャキシャキ感は良かったです!チャーシューはぶ厚くて食べ応えありましたし、味もしっかりしています。 ここら辺ではまずまずな味でしたので、今度は他の味にもチャレンジしたいと思います あと来店の際には駐車場はお店の前3台停めれますが、残りはお店から少し離れた裏っかわで分かりづらいので、お店の玄関に掲示されている案内を確認頂いた方がいいと思います。
2019/04訪問
2回
GWも折り返しになり、外食出来ない中で、以前レビューしていたお店がテイクアウトしていたので、買って来ました(^^) 一食550円で具材も付いているし、お手軽に食べられるのが良いです♫ スープを袋ごと湯煎で温め、脂を溶かしてから、鍋で温めます。 スープが温まった頃合いを見て、麺を2分と固めに茹でて、ナルト、メンマ、チャーシューを乗せ、家にある海苔乗っけて出来上がりです(^^;) 少しスープを温めて過ぎたのかな?少しお店よりも濃い味になりましたが、インスタントラーメンに飽きた僕には至福の時間でした( ^ω^ ) 実はこのお店のもつ煮込みも美味しいので買って帰りました。近々、ビールと一緒に頂きます! 昔ながらの醤油ラーメンで、シンプルだけど、美味しかったです!
2020/05訪問
2回
今回3回目の来店で、今回は"黒覇道(800円)"に味玉をトッピング。 豚バラと鶏胸肉2種類のチャーシュー、鶏団子、粗みじん切りの玉ねぎ、小葱、太めのシナチク、海苔、追加の味玉が乗ります。 まずスープを啜ると、自家製マー油、魚介系と若干入った鶏白湯、そして見た目ほどくどくない黒醤油がバランス良い。 マー油のせいなのか?ほんのりと醤油の甘さを引き立させてくれます♫ 麺は低加水の中細麺ストレートで、小麦の風味、麺との絡みもマー油の働きもあり、しっかりしています。 チャーシュー類は、豚バラはトロトロで良いですね 太めのシナチクも食べ応えあるし、このお店は種類も豊富で、23時迄やってるので助かります 因みに、一緒に行った同僚が頼んだ"味噌覇道そば"は食べたことが無く、味見させてもらいましたが、味噌がほのかに感じながらも、鶏白湯との相性が良く、柔らかくて、見た目よりも優しく味がしました 今回もご馳走さまでした♂️
2019/03訪問
2回
やっぱり何食べても美味い♫