watah555さんの行った（口コミ）お店一覧

ミックスフライ定食+タルタルソース。カキフライ２個、アジフライ、エブフライという陣容でなかなかのビジュアル。カキフライはかなり大ぶりで、サクサクジュワ。コロモモオイシイ！アジフライは平均値をキープ。そして、エビフライ！コイツは最高に旨い！エビがかなり良いものと思われます。というわけで大満足なのですが、このエビフライだとかなりの目利きと見ました。今度はお刺身食べてみたい。夜飲みに来るのも良いですね！ごちそう様でした！

特製鶏塩+半ライス。濃厚、普通、あっさりからスープが選べます。濃厚鳥白湯好きとしては、当然、濃厚チョイスです。鶏チャーシュー、ゴロゴロしたお肉、玉子、あられ？メンマ、海苔とかなり豪華な見た目でワクワクします。スープを一口。これはかなり濃厚です。麺も、細麺で固めに茹でられていて、めちゃくちゃ合います。ゴロゴロ肉がかなり美味しくて、テンション上がります。麺量もそこそこありますが、あっという間に完食。スープが残っていたので、半ライスで雑炊風に。そこに柚子胡椒を投入するとまた麺とは違った味わい。半ライスといいつなかなかの量で、スープを飲み干すのにピッタリの量。かなり、感動的な鳥白湯麺でした。次は、煮干しも行こうと思います。いやぁ、めちゃくちゃ美味かったです。ごちそう様でした！

特製濃厚。たまたまか、女性が非常に多くて、体感8割女性でした。並んでいるうちから大変丁寧な声掛けで非常に印象が良いですね。回転は普通なので、あっという間にというわけには行きませんが、許容範囲でした。さて、見た目にも多いお上げ！これこれ、念願のきつねさんなのだと改めて思いスープを一口。魚介と動物系の濃厚な旨味が詰まった大変美味しいスープです。感動モノです。そして麺と食べるとこれがまた旨い！さらなる感動が押し寄せます。ずるすると行き過ぎて、トッピングが余る現象が起きてしまい、慌てトッピングを、食べます。当然、こちらも大変美味しいです！あっという間に完食です。さて、肝心のお上げですが、これ自体大変美味しいし、合わないわけでもないですが、めちゃくちゃ会います、これがないとというわけではなかったです。というか、ラーメンの完成度が高すぎです。ごちそう様でした！

味玉チャーシューメン。見るからに美味しそうなのでチャーシューメン。味玉は別皿提供です。スープを一口。魚介が強めですが、大変美味しいスープです。脂もしっかり浮いていて、これぞラーメンという味付けの最高峰。チャーシューはとろとろの豚バラでこれも非常に美味しい。そして、中細？細ね間くらいの麺が濃いめのスープと絡んで、素晴らしく、美味しいです。ガツガツ食べつつたまに味玉をパクリ。これがまた旨い。大盛りにしても良かったかなとか、ライスともよく合いそうだなとか、ビールを飲んでも幸せだろうなとか、いろいろと想像が膨らみながら、あっという間に完食完飲で幸せなことこの上なしです。所謂、ネオクラシックなのでしょうが、これはうますぎると思います。土曜日の15時すぎの訪問でしたが4人まちくらいでした。私の後に来た人は並び無しで入っていたので、通し営業のときは、これくらいに行くと良いのかもです。ごちそう様でした！

海老天カレーうどん。南青山の路地に少し入ったところにある、昔ながらのうどん、そばやさん。カレーうどんのスープを飲んだその瞬間から、今日はここにして正解だった！と思える優しくて、だしの風味の聞いたカレーつゆ。おうどんが長すぎて、スープがアツアツなので、いっきにすすりたい人はやけど必須ですが、ゆっくり切りながら食べれば、至福の時です。ライスもつくので、おつゆをかければ、カレー雑炊風。硬めに炊かれたご飯とこれがまあよく合います。海老天も美味しいし、少し単調かなと思い始めたら、たくあん、らっきょ、冷奴で箸休め。考え抜かれた一杯で久しぶりにに感動しました！ごちそう様でした！

ラーメン、たまご、いかめし。スープは昆布やホタテの風味があるとても美味しいスープです。生姜も香り、今まで食べた塩ラーメンの中でも最高峰。函館でも何杯か食べたことがありますが、本場より美味しいかもです。細麺もとてもスープに良く合います。たまごは黄身がすごく大きくて、味しみも良くとても美味しくチャーシュー、メンマもハイレベル。いかめしはそのまま食べても美味しいですが、スープを浸して雑炊風にするとさらに最高になります。大変美味しゅうございました！ごちそう様でした！

味玉淡麗煮干し。トッピングも豊富で見た目も美しい盛り付けです。しかし、特筆すべきは麺とスープの美味しさです。スープは上品で、煮干しの旨みが主張しすぎず絶妙なバランス。麺は長めの細麺でパツパツでもなく、やわでもなく最高のバランスで、スープと絡み極上のハーモニーです。釜揚げなるものもあるらしく豚まぶしご飯ではなく、そちらを頼めば良かったです。とにかく麺とスープが美味しい素晴らしいラーメン屋さんでした。丁寧に作っていますが、そこまで回転が悪くないのも良いと思います！ごちそう様でした。

特製牡蠣塩。＋ビール。一枠30分あり夜なので、ビールもいただく。牡蠣塩にはチャーシュー、岩海苔、アヒージョ、メンマ、ネギ、味玉。アヒージョがうまいのは予想通りだけど、味玉がとにかくうまい。今までで１番かも、いや、一番だろと言って良いレベル。スープ、麺も美味しくて、食べ終わるのが悲しくなるレベルです。ビールの酔と相まって、かなりの幸せ感です！ごちそう様でした。また行きたい！

中華そば。シンプルな佇まいに非常に期待が高まります。まじで美味しそうです。スープを一口。煮干しでしょうか、出汁の旨味が強烈です。また、硬めの細麺とよく合います。のり、玉ねぎ、メンマも美味しくて涙が出そうです。そして、チャーシュー、やわらかくてうますぎです。八王子ラーメン、かなり美味しいです。今まで食べてこなかったのが悔やまれます。ごちそう様でした。旨かったです。

ポルチーニ醤油ラーメン。ここのお店、４種類のブレンドスープは凄い美味しい。鶏がベースだと少し角がある店が多いけど、このお店はすごい良いバランスで、正直、期待以上でした。デフォで、チャーシュー２枚鳥チャーシュー１枚入っていて、立地を考えれば、コスパは悪くないかも。ポルチーニの味変もそこまで強烈でなく、美味しいスープを損なうこともなくよく考えられています。スープのレベルはかなり最強レベルですね。平日の開店直後そこまで並んでなくて、回転も悪くなく、店内も清潔。並びのお客さんに日傘を出すなど接客もよいので、頑張って長く続いてほしいお店です。旨かったです！

醤油ラーメン特製とランチごはん。ラーメン700円。特製でも1000円はコスパすごいよいです。スープは煮干と鶏でしょうか、醤油のほんのりした甘みも加わり、とてもうまいスープです。中細ストレート麺は少し固めでスープとよく合います。チャーシュー、メンマ、ワンタン、煮玉子もどれもとても美味しいです。硬めに炊いたご飯に刻んだチャーシューが乗っているランチご飯もラーメンのスープによく合います。雑炊みたいに食べても良いですが、スープにインするより、ご飯にスープをかけるほうが良いかも。スープはスープだけで完飲したくなるはずです。最近行ったお店の中では、パーフェクトに１番うまい店です。近所にある人が羨まし過ぎます。大変美味しゅうございました！

特製濃厚烏賊つけそば大盛。前回も超絶賛なメモが残っていましたが、今回も、これは旨い！いや、うますぎでした。つけ汁はほんとに濃厚で、キモでしょうか、烏賊の風味がこれでもかとやってきます。細麺との相性もよく、そして、ゆずとの相性もよく、普段はあんまりかけないのだけど、絞ってつけ汁に、ひたして食べると幸せが止まりません。安定のスープ割、安定のＮＡＣＫ５。さいたまの誇る文化と言っても良いかもしれません、よしかわのラーメン。大満足の一杯でした。ごちそう様でした！

塩ラーメン味玉。もともとお高いラーメンですが、今は、1760円。でも、このラーメンなら2000円までは出す価値ありだと思います。チャーシューがドンと乗ったビジュアル、もやしなど野菜もたっぷり、スープは、八角とかクコの実とか、からだにやさしそうな風味が香り、唯一無二の美味しさです。接客も丁寧、もう言う事なしです。自分へのご褒美としての一杯でした。ごちそう様でした！

ミックスチャーシュー麺大、味玉。バラとロースのニ種類のチャーシューが食べられてお得感があります。見た目も、ものすごく美味そう！味玉は別皿です。スープを一口。これぞ醤油ラーメン！という動物系のスープに醤油、油が大変美味しい。いくらでも飲めそうです。そして、麺。細麺がよく絡みます。これぞラーメン！という素晴らしい味です。チャーシューはホロホロで味もしっかり、メンマも良いアクセントです。大にして大正解。食べれば食べるほど満足感が高まり、まだまだ食べれそうです。いやぁ、近所にほしい。コスパも最高です。味玉も当然めちゃくちゃ美味しくて、今年一かもしれません。大変美味しゅうございました！

辛味噌ラーメン。辛味噌ラーメンだけという、潔いメニュー構成。大盛、小ライス、煮玉子のサイドメニューあり。大盛、小ライス、煮玉子のすべてをチョイス。さて、辛味噌ラーメン。汁なし？と思うくらいの、麺が全面に出たビジュアル。大盛りだからか、麺がとても多いので持ち上げに少し苦戦します。一口、これは旨い。辛すぎず、濃厚で、中太麺のもちもち感がたまりません。大盛で300グラム。二郎と退治する覚悟のビジュアルですが、そこまで大変でなく、みるみる減っていきます。さて、小ライスも、小ライスではないので、これをどう食べるかも難問です。余った汁にドボンすると、少しスープとりすぎに思い、たっぷりの具材を上に乗せて丼にして食べるとグッド！煮玉子も半熟ではなく私好みで、コスパもよく、これはよいラーメン屋さんです。また、行きたいと思います！

醤油ラーメン＋和え玉。前回のメモに次回は葉月ラーメンと、書いてあったのに今回も醤油を頼んでしまいました。相変わらずのの美味しいスープ、美味しい麺。鳥チャーシューが、特に美味しいと思いながら、唯一の欠点はスープ熱すぎなことくらい。やはり、めちゃくちゃうまいです。和え玉マヨがジャンクに効いていて、これも美味しかったです。次回こそ葉月ラーメンを！ごちそう様でした。 鶏系の醤油ラーメンってちょっと味がとんがっているんだけど、ここのは４種類の醤油のブレンドで、とても奥深くまとまっていて、思わず完飲してしまいました。麺も◎、チャーシュー２種類、メンマ煮玉子ワンタンとどれをとっても美味しくて、接客も良いとくれば、真面目にすごい店です。そして隣の町中華も並びの寿司屋もうまそうで雪が谷大塚恐るべし。自転車でちょうどよいから今度は葉月ラーメン食べてみたい。とっても美味しゅうございました。

釜玉リッチ。油そばみたいな感じですが、なかなか面白いラーメンです。値段も割と手頃で、いい感じ。太麺の縮れ麺も卵も美味しいですね！これ、もっと流行ってほしい！そして、煮干しスープに使った替玉で、煮干しラーメンに早変わり。２度美味しいのも楽しいです。ものすごく美味しいわけではないけど、すごく良いお店と思います。ごちそう様でした！

醤油チャーハン、餃子のセット1100円。ものすごい並ぶかと思ったけど、１時半で並び４人ほど。遅く行くほうが良いのかもしれません。チャーハン、作るところ見てると、割としっかり火を入れているイメージ。鍋フリも割とゆったり。見た目は、シンプル、一口食べると、これは確かになにか違う！とにかく、旨い。大盛りにすればよかったと後悔。餃子も、しっかりとしたボリュームで肉汁もジューシー。餃子のレベルもかなりのものでした。塩味の玉子チャーハンも人気だったので、次回はチャレンジしたいと思います。大満足でした。ごちそう様でした！

特製醤油ラーメン。味付けは濃い目で、生姜の卓上調味料ととても良く合う美味しいラーメンです。味玉がすごく味しみがよくて、これは過去1ですね。ワンタン、チャーシューも濃い目の味付け、こちらも旨い。スープも、麺もかなり上手くて、この立地だけどここは行くべき一杯だと思います。めちゃくちゃ美味かったです！ごちそう様でした！

鯛担麺ランチセット。なんかおしゃれな感じの盛り付け。なんだかわからないけど、カリカリしたものがめちゃくちゃオイシイですね。スープは鯛出汁の聞いた濃厚系、以外とトッピングもしっかりしていて、鯛めしがついてのこの値段はコスパ良いと思います。鯛めしをのこったスープに入れて食べるのも最高に美味しいです！おしゃれ系ですが、偉そうでないのも好感度高しでした。ごちそう様でした！