健ちゃん会・会長さんの行った（口コミ）お店一覧

チャーシューワンタン醤油（1500円+大盛100円） 硬いチャーシューと、しつこいスープ。 ラーメンは嗜好品なので、 あくまでも私見です。 チャーシューが もっと柔らかいホロホロなら。 煮干し丸出しのスープが もっと節と調和をしていたら。 麺は、細ストレート麺にしたら、 もっと喉越しが良く、 適度にスープが絡むんじゃないかと。 あくまでも個人的な感想です。 お好きな方はどうぞ。 並んで食べる程でもないな。

これが八王子ラーメンの完成形。 出汁と醤油が双方主張過ぎる事なく、 細麺に絡み付く。 タンタンは八王子ラーメンのなかでも、 本当にオススメの名店。 最高ランクの八王子ラーメンが食べられます。

玉ねぎ中華そば特盛（950円）+焼豚ご飯（100円） 一見すると八王子ラーメンだけど、 八王子ラーメンよりも薄味。 スープの麺への絡みもイマイチだし、 麺変えた方がいいんじゃないのかな～。 ちょっと自分好みではなかったです。

これは美味い‼️ 値段はしっかり高いけど、 作り込んだ逸品✨ 美味しかった‼️

好みがハッキリと分かれるかな。 ただのラーメンではなく、 まさに作り込まれた芸術品。 マスターが研究の上、完成させた感が出ている。 ただ、煮干の生臭さがお店を出た後も口の中に残りました。 やっぱり、ラーメンは美味しく食べたい。 また来たいと思いたい。 最後までスープをいただきましたが、 残念ながらそれはありませんでした。

しおラーメン(900円)+ライス大(200円)。 たまには、こういうのもいいかな～。

旨いが飽きる。くどい！ つけ麺はもっと工夫を！ 鶏の出汁がよく出た濃厚スープ。 ただ濃厚な分、臭みもあって食べる人によっては苦手かも。 確かに、食べているうちに飽きてくる。 麺の上に乗っかっている『ちびレモン』だけでは、味のチェンジは困難。 備え付けでお酢や七味が欲しいところ。 旨いんだけど、 もっともっと工夫を！

東池袋大勝軒推しが、 永福町大勝軒に裏切る何て出来ない！！！ と勘違いしてました。 全く別物で、たまたま 同じ名前だとか。 東池袋大勝軒山岸さんの味が好きで、 山岸さんのお弟子さんのお店を訪ねては、 つけそばを注文してました。 『腹減った～、永福町大勝軒行かない？』 との悪魔の声に導かれ初の永福町大勝軒。 チャーシューメン（1340円）+生玉子（50円） スープを一口。 これは美味いゾ！！ 冷めないスープは、 『もちもちの木』がこんな熱々だったな～。 味も同じ方向かも。 さて、話は戻って 永福町大勝軒が人気がある理由がよくわかりました！ 飽きの来ない鰹ベースの優しいスープ。 多分、煮干しやら、野菜やら、ガラ系等 色んなものから出汁を取っているのがわかる。 深みのある味。 腹一杯になる麺の量。 東池袋大勝軒も凄いけど、 永福町大勝軒もやっぱり凄い。 参りました。

ラーメン普通（900円）←トッピング一切無し！ いわゆる二郎系。 でも、スープがマイルドで美味しい。 普通でこの野菜の量も凄い。 ニンニク入れたら、 もっと美味しかっただろうな～。 本当に出汁の効いた、 豚骨の暴れん坊的なスープの中にも 野菜出汁の優しさが感じられる 二郎以上のスープ。 凄い研究してますね！ 仕事中なのでニンニクは我慢！ また行きます！

久しぶりに帰ってきました。 八王子ラーメンのオススメ店。 八王子ラーメンは、それぞれの店で出汁や醤油の種類が違って、全く違うラーメンなんだけど、なんだろう。どれも八王子ラーメン。 吾衛門はインスタントで商品化される程の名店。 八王子ラーメンを知らない人にも自信を持って『これが八王子ラーメンだよ！』ってオススメできます。 百聞は一見にしかずです。

騒ぐ程ではない。むしろコスパ悪すぎ。 味はごくごく普通。 『昔ながらの中華つけ麺』的なお味。 どう考えても、このレベルで1000円はあり得ない。 ちなみに、座席に着いてから着丼まで20分でした。(平日・午後２時)

結論から先に・・・。 『間違いなく、ラーショ日本一ではない。』 ネギ味噌(730円+中盛100円) ネギチャーシュー丼(330円) 味噌の味が薄く背脂まみれ。 脂がギトギト過ぎ。 背脂はオプションでお願いしたい。 ラーメンの長ネギ&どんぶりの長ネギは、 醤油・ゴマ油が混ざってるのか不明な位、 素の長ネギ感が満載過ぎて、 ネギの味しかしない。 ゴマ油とか醤油感はどこへ。 しかも『ネギ』味噌ラーメン なのにネギ少なっっっ。 日本一？？？ 本当に？？？ 何が？ どこをどう切り取っても 私には理解不能。

チャーシュー油そば（大盛1250円）+スープ（50円） やっぱり美味いな～。 珍々亭、宝華、ぶぶか、一平。 油そば発祥の地、 武蔵野で食べ比べをするなら、 この４店舗かな。 個人的には、 宝華か、ぶぶか。 そのあと一平。 そのあとお珍々かな。 まあまあ、 これは嗜好の問題です。 私の味覚は私の味覚。 でも、珍々亭もめちゃくちゃ美味いですからね。 油そばの発祥ですから！！ 珍々亭は、 亜細亜大学の直近なのに、 亜大生半分、 常連さん半分の いつも入りやすいお店。 かなりの確立で平日は、 警視庁武蔵野庁舎のお巡りさんも食べに来てますから、 店内での粗暴は絶対厳禁です！！！ 昔からある油そば！油そばの原点。 むか～し。バイト先の亜大の先輩に薦められて食べに行ったのがきっかけ。 あの味をまた確かめたくて、今日行ってきました。 懐かしい油そば(大)。 ただいま。 今でこそ、魚粉を混ぜたり、背油を混ぜたり、色んなバリエーションの油そばが食べられますが、昔はこの味しかなかった。 昔の色々な思い出や気持ちが交錯して、会長はノスタルジーな気持ちになった１日でした。 また行きます！！

久しぶりの『ドロドロつけ汁』 シャーチューも柔らかい❤ メンマも、メンマ臭さが全く無くて、 『タケノコ❤』として食感を楽しめる。 何より、 ドロドロスープが 本当に味わい深い‼️ ココは危険な店として、 また今後お伺いいたします❤

家系と言えばココ。 青春の味。 豚骨に醤油という横濱家系の味を守る 名店中の名店。 女将さんの抜群の記憶力も健在(笑) 転勤でなかなか行く機会がないのですが、 近くに行ったら必ず寄らせてもらいますね！ また来てしまいました(汗) 今度はライスも注文！！ 家系にはライスが合う。 まこと屋最高！！ ラーメン(700円)。至福の一杯。 昔、職場の先輩にくっついてよく来たお店。 とろみがある濃厚なとんこつスープが麺に絡む。 うまい！本当にうまい！ 女将さんも元気そうでした(^-^)

普通のつけ麺。 芸能人の色紙が沢山ありましたが、そこまで美味しくはありませんでした。 再来はありません。

ラーメン並(850円)+ライス中(150円) 美味しい。 ただ、割高感は否めないな～。 前回同様、『濃いめ』『少なめ』を注文。 それでもラーメンの味は薄い。 初めて伺いました。 麺は酒井製麺❤ 喉越しツルツルで美味しいのは当たり前。 味は薄めかな。 家系ではいつも『濃いめ』『少なめ』を注目。 でも味は薄く感じたかな～。 ラーメン並+ライスで1000円は痛い。 平日はライス無料みたいだけど、 土日しか来れない人もいるから、 曜日は関係なくライス無料がいいな～。

ただいま。 チャーシューやさい中盛。 並んでも食べる価値がある。 やさいつけ中盛+やさいマシ（1050円） 昨日『また行きます！』って宣言して 本日また来る変態ぶりを発揮。 美味しかった～！ チャーシューやさい（中盛1250円） 今日はお腹パンパンになったな～。 相変わらず美味しい！！ また行きます！ 本当はやさいつけを食べたかったんですが、 さすがに13時半とかに行くと 野菜も売り切れちゃうのが名店の宿命。 つけそば大盛（1000円） 美味いな～。 やさいつけ（中盛）+やさい大盛で1050円。 ダイエット⁉️つけそば。 やさいつけそば（中盛） チャーシュー野菜つけ（1250円） いつものやつ❤ チャーシュー野菜つけ中盛(1250円) 祖師ヶ谷大蔵の大勝軒とココのつけそばは、 病的にハマる❤ やさいとチャーシューの量がハンパない。 中盛と大盛の間があればいいのに。 何ていうワガママはさておき、 美味い店には何度でも通います。 チャーシューやさいつけそば（1200円+中盛50円） 中毒性のある美味さ❤✨ 頭おかしいの❤⁉️ チャーシューやさいつけめん（大盛） 死ぬかもしれないと、 生命の危機を感じるレベルの量 これに特盛があるというから、 はぁ⁉️⁉️⁉️⁉️ 無理、無理。 メチャクチャ美味いです❤❤❤ ２０年以上ぶりに帰ってきました。 やさいつけそば大盛+ゆで玉子。 懐かしい味。 また行きます‼️ またもや職場の仲間とテイクアウト。 職場でこれが食べられる幸せ。 ご馳走様です！！ 午前中の９時頃までに電話注文すれば テイクアウトが出来ます。 ただ、スープ用の鍋持参。 麺や野菜はパックに入れてくれます。 あの丸長を会社で。 不思議な感じでした。 味はやっぱり丸長。 美味い！

特製つけ麺（1200円+大盛80円） 魚介豚骨の美味しいスープ✨ スープが麺に良く絡むし、 チャーシューも柔らかい✨ 残念なのが、一味や七味がない。 一味、絶対合うのに。 大盛でも、結構な量があり 腹はパンパンに❤ おいしかった✨

もり野菜(890円)+中盛(60円)❓️ 野菜が多すぎて、中盛にした事を後悔。 ボリューム、味。 大満足❗️