「北海道」で検索しました。
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豚骨ラーメン赤を戴きました。 辛さは無料で3段階から選べ、それ以上は有料でお願いできるようです。 今回は辛さ3を選びましたが結構な辛さ。 3以上はハバネロが入っているとのこと。 次は普通のラーメンを食べよてみようと思います。 ご馳走さまでした。
2024/04訪問
1回
担々麺の二郎系との事で、珍しさ半分で七五郎をオーダー。 山椒がかなり効いていて辛い&美味い。 残ったスープにライスを入れて〜と、書いてあったが、お腹に余裕があれば試してみたかった。 次は汁なし担々麺にトライしてみたい。
2024/02訪問
1回
味玉煮干中華そば（1000円）を頂きました。 醤油味と白出汁が選べるとの事だったので、醤油味をチョイス。 あっさりとした味の中にもしっかり煮干しが効いていて凄く美味しいスープでした。個人的には麺にもう少しコシがあった方が良いかなと思いました。
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
麺屋雪風さんに伺いました。平日夜の早めだった為さほど並ばずに入店。 店内はカウンターだけのこじんまりした感じです。 今回は味噌（950円）を注文。 煮干しをベースにした白湯スープとの事で、さっぱり美味しかったです。
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
魚介醤油をオーダー、スープは濃厚ながら柑橘系のジュレのおかげでさっぱり頂ける。
2024/01訪問
1回
週末の昼時だったため並びを覚悟したものの、並びはなくすんなり入店。1番人気という鶏白湯塩（950円）と、チャーハン小（400円）をオーダー。 ラーメンはあっさりして美味いスープと、メチャクチャ柔らかい穂先メンマが非常に美味。チャーハンも小とは思えないサイズでボリュームありました。
2024/03訪問
1回
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行列を避ける為、開店の30分前に行ったものの、さすがは金曜日の夜、1時間待ちでした。考えが甘かった… 札幌ブラック、かなり濃いめの味ですね。ちょっと硬めの麺にスープが合います。飲んだ後に食べるにはピッタリじゃないでしょうか。 開店時間ぎ22時なので、気軽に行けないのが難ですが、また行きたいと思います。