「丼」で検索しました。
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2020/07訪問
1回
2023/11訪問
1回
2022/04訪問
1回
初代のオヤジは自分が見れる店は3店だけと、富士見通り、旭通り、国分寺の3つ以外には店を増やさなかったと聞いています。富士見通りの店は今もチェーン店にはならず、昔のままの佇まいを残しています。 僕らが学生時代食べたスタ丼はこの味でした。チェーン店のもいいですが、必要以上に洗練されています。 今のオヤジさんに昔と今の一橋大生のことを聞きました。昔の方が変な学生が多かったけど、そういう学生の方が社会に出て大きなことを成し遂げたと。 味変用の梅酢をもらいました。ありがとうございます。
2024/04訪問
2回
2泊3日の青森帰省最終日。青森駅前に出る。アウガの駐車場に停めたので、駐車場代の足しになればと地下の市場の「丸青食堂」で食べる。 十何年前はおばちゃんたちだけで運営していたように思うが厨房の中に若者が増えている。仕事に関係のない世間話を楽しそうにしている。いいのかな。 向かいの区画が撤退したのをテーブル席にしていた、というのも大きな変化か。 残念ながら名物のカレーライスは品切れだという。妻はクリームコロッケの定食、僕はホタテフライの定食にする。 もっと残念なことにアウガの駐車場とは提携していないと。一体何のためにここで食べることにしたのか。 ホタテフライもクリームコロッケも悪くはなかったが…… 後で来たお客さんにも食材がなくてあれはできない、これはできない、ばかり。大丈夫か？ と不安に思う。丸青食堂に限らず、アウガ地下の魚市場に対して。半分以上が撤退して、もはや全く活気がない。
2023/09訪問
2回
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/とんかつ、かつ丼、串揚げ
2018/02訪問
1回
2021/01訪問
2回
1回
1回
評価順
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11月末、平日の札幌出張。この日、雪は止んだが寒かった。 昼は札幌在住の方と近くに食べに行く。ビルの地下にあった「できたて屋」 一夜干しと海鮮丼の店で、札幌市民に人気の寿司屋「根室花まる」の系列店らしい。ここも人気店で何組も待っている。半分ぐらいは出張組か。スーツケースをゴロゴロ引っ張った人たち。 この日の日替わり焼き魚３種はほっけ、いわし、タラかまだったか。僕は「ぶっかけタルタルソース」というワードに惹かれ、フライ３種。アジ、タラ、サケ。 これもうまかったが、同行の方が頼んだ焼き魚、ふわっと柔らかそうでそれでいてしっとりと。やっぱここは焼き魚だったか。絶対また来よう。 デザートは黒蜜をかけたところてん。 12時に打ち合わせが終わって、30分ぐらい待って、次の打ち合わせが13時から。40分に運ばれてきて10分で書き込んで急いで会議室に戻った。