やさしい鹿の眼さんの行った（口コミ）お店一覧

1泊しました。 新潟・月岡の名物いただけるかなぁと楽しみにしていましたが、期待通り、期待以上に美味しかったです。 夕食のメニューは、 【食前酒】金升樫樽梅酒と桜の自家製カクテル 【先附】富山産ほたる烏賊と春野菜の酢味噌和え 【前菜】桜香る胡麻豆腐、南魚沼蕗のとう味噌東寺巻き、桜のクリームチーズ寄せ 新緑がけ、海老のひなあられ揚げ、阿賀野市桜酒造の酒粕つけ焼き、 【造里】新潟魚沼ブランド美雪ます、近海桜鯛の湯霜引き 活〆寒八 妻一式 【強肴】特選にいがた和牛やわらか煮 県産春蕪と旬の焼き野菜添え 【温物】北海道帆立ふんわり真薯 桜海老餡かけ 新発田生蓬麩 たらの芽 梅人参 【台物】海鮮せいろ蒸し 海の幸と県産野菜 胡麻だれ 【御飯】月岡産コシヒカリ 【一汁】北区葛塚山田醸造越後米味噌の味噌汁 【一菜】漬物 【水菓子】春の新潟特産苺越後姫尽くし、越後姫のプリン仕立て ソースがけ、越後姫餡のようかん 金箔添え 飲み物は、麒麟山飲み比べ(ユキノシタ、遠雷、超辛口)。あと、ツキオカブルワリーで買っていた月岡温泉湯上がりペールエールをお願いして持ち込みさせていただきました。 料理は、春も新潟も存分に感じられるものばかりで、特に、桜のクリームチーズ寄せ、お刺身、和牛やわらか煮の栗、真薯が特に美味しく印象に残りました。 日本酒は、麒麟山自体ほぼ初めてですが、遠雷好みです。 朝食は、和食膳にサラダ、ヨーグルト、フルーツがビュッフェ。 お粥か白米が選べました。 昨晩満腹になったお腹にお粥はとても嬉しい。。 ヨーグルトは、今回の旅でぞっこんになったヤスダヨーグルトで、たくさん盛りました笑 夜も朝も愉しみました！

寒ブリとのどぐろの塩焼きが食べたくてこちらへ。 寒ブリは、やはりシーズン終わっていたようでありませんでしたが、天然ぶり刺しがあったのでこちらを頼みました。あと、のどぐろ一本焼き。 お通しは、豪華な海鮮から好きなものを選んで蒸し焼きにしてくれます。私はいかの軟骨をチョイス。 日本酒は、笹祝(笹印 純米無濾過)にしました。 爽やかだけど香りは芳醇、お魚にとてもよく合いました。 そして、のどぐろ一本焼きが感動するほど美味しかった！ 脂がとても乗っていて、皮目に振りかけてある塩がいい塩梅。 1尾は大きいかなと思っていましたが、2人でぺろりでした！ ぶりは、もちろん美味しかったですが、寒ブリの方がもっと美味しいんだろうな〜 カウンター席で、刺し盛り作っているところ、銅鍋ご飯や魚の焼き場がよく見えたのも面白かったです。

海鮮が美味しいと言われ、こちらを予約して行きました。 古民家風で、でも箱は大きく、お客さんも多そうでしたね！ 刺し盛り、のどぐろ刺し(刺し盛りに加えて盛ってもらいました)、野菜かぶりつき、のどぐろ銅鍋ご飯を頼みました。 飲み物は、ビール、利酒セット(〆張鶴 雪、越乃寒梅 別撰 、麒麟山 遠雷、北雪 佐渡の鬼ころし、極上吉乃川、雪中梅)、村友。 一番感動したのは、なんといってものどぐろ銅鍋ご飯。 のどぐろの脂の甘みと、千切り生姜の風味、出汁の旨みが本当に美味しくて、お腹いっぱいだったはずなのに何杯もおかわりしてしまいました〜 もちろんのどぐろの刺身も脂が程よくのっていて美味しかったです。 お寿司とお刺身と炊き込みご飯を食べてみて、のどぐろってその脂が美味なんですね〜 日本酒もちょびちょび食べ物を変えながら味の違いを愉しみました。

のどぐろのお寿司を一番の目当てにこちらへ。 日曜日の11:30に予約して行きましたが、ぞくぞくお客さんが入っていました。 頂いたのは、のどぐろ、炙りのどぐろ、とろはまち、子持ち昆布、玉子、穴子一本、中とろ、かわはぎ肝あえ。 最近しゃり少なめが選べて嬉しいです。たくさんネタが食べられる！ 炙りのどぐろ、やっぱり美味しかったです！ で、予想外に美味しかったのが中とろ。 繊維がなく口の中でとろけました〜 お茶がテーブルで注げないのがちょっともどかしかったですが、よかったです！

麹ドリンクのりんご生姜ホットをテイクアウト。 しっかり生姜が効いていて、優しい甘さ。 冬にほっこりするのにぴったりでした！

「日本酒が好きで新潟に行くなら絶対ぽんしゅ館に行くべき！」と知り合いに猛烈におすすめされ、帰り際にこちらへ。 お酒を豊富に取り揃えるお土産屋さんの奥にあります。お客さんで賑わっていました！ 聞いていた通り、ガチャ機がずらーっと並び、111種類の新潟の日本酒が鎮座。 コイン5枚で私は下記4種類味わいました。 ・高千代　県内限定　紫 ・妙高山 ・越の誉　彩 ・越後屋　米ラベル それぞれの銘柄にテイスティングノートが書いてあったり、AIでおすすめの日本酒を提案してくれたり、選び方が色々あって面白かったです。 おつまみは、きゅうり(この日は完売)、18種類の塩(！)。私はお酒だけ頂きました。 新潟の日本酒を手軽に味見するのにいいです。

午前中、少し時間があったのでこちらへ寄りました。 カヌレがアクセサリーの如くディスプレイされていて、今風って感じのお店。 コーヒーカヌレセット(コーヒーは浅煎り)にしました。 セットの場合はプレーンしか選べないのですが、他のフレーバーも選べるといいなぁ 上カリ、中もち、下しっとりのカヌレです。 コーヒーは、焼き菓子に合わせるなら深煎りにしておけばよかった〜笑

新潟を訪れたらならば食べねばと、新潟1食目にこちらへ。 20分くらい並んだかな？近くにテーブルのある休憩スペースがあったので座って待てました。 花へぎそばと、ツレはタレカツ丼を頼みました。 へぎそばは、海藻の味はわからなかったですが、弾力が心地よかったです。 タレカツ丼は"ザ・B級グルメ"って感じで安定のお味。 旅始めのよい腹ごしらえになりました！

味噌ラーメンの半玉を注文。 平日の15時頃に伺ったのでお客さんはまばらですぐ座れました。 「スープ薄めるのに使ってくださいね〜」と鶏がらスープを提供されました。 太麺やもやしキャベツとよく絡むので、薄めはしませんでしたが、鶏がらスープだけ味見。ちょっと塩っぱめの優しい味。 温まりました〜