Satoshi.foodieさんが投稿した大宮 鮨 貴山(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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大宮 鮨 貴山大宮/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大宮の名店!!

大宮 鮨 貴山さんに行ってきました!
大宮駅からすぐ近くにあるお寿司屋さんです✨
今回は握りおまかせ『特上』をいただきました✨✨

前菜
白子ポン酢
しらな
合鴨
ヒメカワの煮凝り
白子がプリプリで、噛むとクリーミーで大変美味でした✨

お刺身
脂が乗りつつもサッパリもしていて美味でした✨

お寿司
メジナ
あじ
中トロ
いか
ホタテ
どのネタも美味しかったですが、中トロの脂ののり加減がホントに良くて口の中でホントにとろけていきました✨✨

いくらとかにとウニの子丼 
いくらが贅沢にたくさん!
 ウニが濃厚で、口の中にいっぱい広がってしまわせでした
 カニも、ウニいくらに負けずにしっかり口の中で主張していました!

焚き合わせ
メジナ、エビ、ツミレなど
優しい味付けでこれだけでもくる会があります!

カニの茶碗蒸し
かにの香りが広がる美味しい茶碗蒸しでした!!

お寿司
スズキ
赤身
赤海老の昆布締め
ウニ
アナゴ
トロたく
赤身はさっぱり、赤海老はエビがブリンブリンで美味!ウニは塩が効いていて、ウニの風味が引き立ち、大変美味でした✨

たまご
表面がツルッとしていて、甘くて美味しい!!

赤だし

バニラアイス
抹茶

最後の最後までこだわりを感じる、大変美味しいお寿司でした!
大将さんたちも気さくな方々で楽しかったです✨

2024/01/23 更新

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