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<総論> ・隠れ家レベルの高い大宮のオシャレ居酒屋 <訪問実績> ・平日の夜に友人と2人で訪問し予約無しで入店 ・注文①：信州サーモンといくらの土鍋ごはん ・注文②：自家製生カラスミと2色大根のサラダ ・注文③：武州鴨の炙りチャーシュー ・注文④：まぐろと生ハムのタルタル ・注文⑤：特選いも豚三枚肉の角煮 ・注文⑥：ローストビーフ ・単価は少し高めの設定だが納得感の高い食事体験 <お店の特徴> ・大宮駅から徒歩10分程度 ・外観は初見では入るのを憚られるほどの無機質 ・内観は雰囲気が変わり古民家をリノベした様なオシャレ空間 ・店員さん曰く店主の拘りの隠れ家演出とのこと ・店員さんもみんな気さくで丁寧な接客であり好印象 ・土鍋ごはんの残りはおにぎりにしてテイクアウトが可能 <料理の特徴> ・土鍋ごはんは提供に時間がかかるが絶品のためオススメ ・全般的に料理の見た目も美しくどの創作料理も絶品 ・フルーツ添えが特徴的で意外組み合わせを発見できる
2023/05訪問
1回
2024/05訪問
1回
■店の雰囲気 ・大宮駅徒歩10分の立地 ・本店と離れの2店舗構成 ・基本飲みの雰囲気だが食事のみも可能 ■注文した料理 ・牛タン定食 ■各料理の詳細 ・厚切りタンで少量でも食べ応えあり ・利久と比較すると若干コスパは良いように感じた ■全体的な評価 ・大宮のコスパの良い牛タンのお店
2023/09訪問
1回
■店の雰囲気 ・入り口が専用エレベーターで少し分かりにくい ・3階が屋内席で4階がテラス席 ・今回は家族の誕生日祝いで3階の屋内席を予約 ・当日は結婚式の二次会グループもいて貸切も可能そう ・誕生日祝いのプレートサービスあり ■注文した料理 ・4000円のイタリアンコース料理 食前酒、前菜、ピザ、パスタ、お肉、デザート ■各料理の詳細 ・ピザ →枝豆とエビが乗った斬新な組み合わせのマルゲリータ →熱々チーズのトロトロ食感が良い感じ ・お肉 →バルサミコ酢ソースのフレンチ風フィレステーキ →溶ける様な食感の良いお肉料理 ・ケーキ →甘さの程よいチーズケーキ ■全体的な評価 ・手頃な値段でしっかりとコース料理を楽しめるデートやお祝いにオススメのお店
2023/07訪問
1回
2022/12訪問
1回
<総論> ・大宮では希少な老舗もんじゃ&お好み焼きの新店舗 <訪問実績> ・大宮駅東口徒歩3分の商店街内の立地 ・休日のディナーで訪問 ・記帳制で30分程度の待ち時間 ・定番の明太持ちチーズとカレーベビースターを注文 <お店の特徴> ・店内6テーブルとテラス2テーブル程度のキャパ ・テラス席は少し肌寒いがブランケットを用意してもらえる ・レモンチューハイで乾杯 ・お通しはゲソのバター焼き ・カットが難しいのでスタップさんにお願いすることも可 ・料理を注文するとスタップさんが焼いてくれるシステム ・スタッフのお姉さんはノリも良く会話も楽しめる雰囲気 <料理の感想> ・月島伝統？のゲソ焼きは良い塩加減でバターで食欲が増進 ・もんじゃは店舗独自の出汁でクリーミーな口当たりに ・出汁が効いた終盤のおこげは特に絶品
2023/03訪問
1回
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<総論> ・彩り豊かなトッピングと食感の心地よいモチモチつけ麺 <訪問実績> ・大宮駅西口徒歩10分ほどの立地 ・平日の夜7時台に訪問で待ちなく入店 ・定番の濃厚煮干しつけ麺（1,000円）を注文 <お店の特徴> ・インスタのフォローで煮卵トッピングプレゼント ・券売機での支払いで現金のみ <料理の特徴> ・彩り豊かで見栄えの良いトッピングが特徴的 ・中でもエリンギのトッピングは他には無い要素で新鮮 ・チャーシューは低温調理で癖も少なく個人的にも好み ・麺の食感が特にモチモチでスープとの絡みが高相性 ・柚子の風味がアクセントとなりさっぱりとした味わい