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【熟成により旨みを引き出す絶品お取り寄せスイーツ】
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お店からの返信
熟成バスクチーズケーキ直売所
2023/03/10
2023/03/09 更新
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熟成＆非熟成バスクチーズケーキ食べ比べセット 7,200円
肉や魚では一般的になった「熟成」という製法を、スイーツに応用したのがこちらのバスクチーズケーキ✨
2つの違いは熟成しているかしていないかだけで、それ以外のレシピは全く同じなのに味わいが全然違うのがはっきりとわかります！！
冷たいまま、常温、温めて、と温度でも食感や風味がだいぶ変わるので、まったく飽きずに食べることができます
さらにグルテンフリーのため、健康意識の高い方にもおすすめです！
■熟成バスクチーズケーキ
ねっとりとした口当たりで、口に入れるとどんどん旨みがあふれてきます
非熟成よりもかなり濃厚でコクがあり、奥深い味わいに仕上がっていて、一口食べたらお口の中が幸せいっぱい
温めるごとにさらに濃厚な風味を感じやすく、クリーミーな口当たりに変わっていきます！！
■非熟成バスクチーズケーキ
熟成と比べて、フレッシュ感が強く感じられます
さっぱりとしていて、口当たりも軽いながらも、しっかりと濃厚さもあってかなりバランスがいい♪
熟成と食べ比べることで、濃厚、フレッシュと交互に楽しめるからぱくぱく食べられちゃいます！
熟成と非熟成の食べ比べは感動の体験でした✨
チーズケーキ好きにはぜひ食べてほしいおすすめのスイーツです！！
ごちそうさまでした