「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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カウンターから調理場を見渡せるのはみていて楽しいし、作っているところを見せられると言う自信の表れ。北新地の入ったところすぐにもかかわらず少し奥まった隠れ家感がある。もんがまえはとても期待させる。ワインリストも流行のものをしっかり抑えていて嬉しい。バイトのお姉さんも、若旦那も一生懸命で接客もとても気持ち良いです。
2024/01訪問
1回
流石のミシュラン一つ高級感のある内装で頂くランチは特別感があります。ハウスワインが味の複雑さが少なく、お値段が安い物を選ばれている可能性があるかもしれないとおもいました。グラスワインは選ばないかもしれませんかが、リピートさせてもらいたいとおもいました。
2023/10訪問
1回
ゴチャゴチャとした東心斎橋の中に突如新しくおしゃれなビルが出てきます。階段を3回上っていくとお店がありカウンターのみの高級な料亭のような焼き鳥屋さんです。3階なのにお庭がありよく手入れされた日本庭園のようなお庭です。ジャパニーズウィスキーの取り扱いも多くなったら電話隔週ノンageとは思えない今明ありました。ボリュームも十分にで薬味も3種類あり、とても高級感がありました。ささみは中止でぱさつき感が全くなく、びっくりしました。
2023/05訪問
1回
大阪駅前第一ビルB1にある伝説の純喫茶マヅラの系列店。戦後すぐにできた、第一ビルで昭和のバブルの雰囲気がそのまま味わえます。古き善き、日本の純喫茶を味わいたい方はぜひ行ってみてください。夜の11時まで営業してくださっているため、この日は診察おわり行ってみました。看護師さんの面接があったのですが、面接日にいきなりキングオブキングズに来てもらい、とてもびっくりしたと思いますが、そのフットワークの軽さに即採用となりました。
2024/05訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
北新地、西梅田、大阪梅田（阪神）/イタリアン、イノベーティブ、フレンチ
ランチ利用しました。店員さんやさしかったです。淀屋橋に姉妹店があります。両方ともオフィス街に突然おしゃれなお店がある感じで嬉しいです。
2023/03訪問
1回
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この街にありがとう。この洞穴のような入り口でもやっていけると言う自信の表れ。門構えでお店の価値の40%くらいは決まると個人的に感じるが、ワクワク感が高まります。全て北海道産の食材を使い、盛り付けや味付けも丁寧。イクラを盛る時の掛け声の本気具合はオーナーが接客してくれてると確信した。オーナー会社が引き抜きで連れてたシェフでした。左手が不自由なのですが、しっかりとカットしてくれて食べやすかったです。辛口のお酒をグラスでお願いしたらニセコというやつを頂きました。お気に入り3本の指に入る日本酒に出会えました。 この街にありがとう