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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
市ケ谷、半蔵門、麹町/ステーキ、ハンバーグ、ビストロ
2023/04訪問
1回
まず、明治期の白亜の木造建築にうっとり。 外観も内装もクラッシックでロマンチックな雰囲気ですが、食器やカトラリーは現代的なすっきりしたデザインの物を使ってます。カトラリーがテーブルの引き出しの中から自分で出すのも、面白いな、と思いました。 料理は地元の食材を活かした、見た目も繊細で美しいフランス料理。 紫色のコーンスープや、栃尾の油揚げをカリカリに焼いた上にのせた馬肉フィレのタルタルにはじまる、アミューズ三種、オードブル二種、魚料理はサワラ、肉料理は日本鹿のロースト、デザートはりんごとココナッツのブラマンジェ、珈琲と小菓子三種。最後の味噌キャラメルも絶品。 珍しいお料理ばかりで、驚きと感動の連続のランチでした。
2023/11訪問
1回
2022/11訪問
1回
サーブが遅い以外は、コースの内容は良い
2023/12訪問
1回
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箸で食べれる、ふわふわハンバーグ。200グラムがペロリでした。