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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
300gでもペロリの美味さ
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2024/04/09 更新
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月1回の定期診察を終えてのランチタイム。この日は大分市中央町にある"土竜"さんへ。以前この場所には担々麺のお店があったのですが、同じオーナーが装いも新たにつけ麺のお店をオープンさせました。
店前に券売機があり食券を買います。大まかなつけ麺の種類は2種類、その他にTKGもあります。今回はお店イチ推しの"特上つけ麺"(¥1,000)にしました。
店内に入りカウンター席へ。麺は並の200gか中の300gが選べたのですが、"300gにしますか？"の一声で300gにしました。
5分ほどで完成。肩ロースチャーシュー3枚とメンマ、ほうれん草、海苔に味玉のボリューミーな内容。まずは麺から。中太の麺なのですがもちもちです。それにつけるのは濃厚なつけ汁。最初は重たいかな？と気になっていたのですがこれが進む進む！
そしてチャーシュー、これお気に入りです！ちょっとレアな焼き具合にやや薄いかなあと思ったら食べ応えもあります。5枚ぐらい欲しいところ。
店員さんも活気がある上に気遣いがすごくて、同じ接客業として見習うところだらけでした。
お昼限定営業とのことですが、夜ごはんとしても食べたいな、と思えるぐらいおすすめできるお店です。