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2024/05訪問
2回
麺屋あべの神宮前店 土曜日オープン15分前に到着。ポールポジションで、店前のベンチにて待つ。 開店時には10人ほどに 食券制で、入口すぐの券売機で、 全のせ海老つけ麺大を購入 カウンター端の席に案内される。 水とおしぼりはセルフ。 5分程で着丼 つけ汁は濃厚で、干海老入。海老の風味が感じられ美味い。 麺は太め。初めは、ちょっと量が少ないかなと思ったけど、十分の量。 メンマ、水菜、海苔、煮卵、炙り叉焼がトッピング。メンマは柔らかく、叉焼は味付けはあっさりだが、しっかり炙ってあって、個人的には大好きな味付け。煮卵も半熟で美味しかった。 海老の風味は味わえたけど、個人的にはもっとガッツリ海老を出した方が良いかな? 次回は、濃厚つけ麺と、ライスを頼もう。 熱田神宮に来たときには、また寄りたい。
2024/01訪問
1回
#つけ麺 #大盛 #全部のせ #徳川町如水
2023/08訪問
1回
愛知県春日井市にある人気店 飛鶏を訪問 平日11時過ぎに到着するも、すでに15人程の行列が。駐車場はあまり広くないという情報だったので、電車で。最寄り駅からは、徒歩10分位で到着。店自体は分かりやすい場所だけど、やはり駐車場が狭くほぼ一杯。土日だと、10時前に到着しないと、空いて無さそう。 店の前の椅子が8脚あり、それ以上は駐車場脇のブロック塀沿いに並ぶ感じ。たまたまた天気が良くて助かったけど、真夏とか雨の日は大変だから、避けたい。 11時30分に開店したが、1巡目では入れず。 12時位に順番が来て、店内の券売機で購入。 濃厚鶏つけ麺、特上、ライスを注文 店内はカウンターのみで、♪BEATLESが流れてる。 5分位で提供。 特上は各種叉焼か別皿で。 つけ汁には叉焼とメンマ。麺は縮れ麺で海苔が乗っている。 麺だけをすすってみる。あんまり特徴がある感じがしない。つけ汁は濃厚で、個人的には少ししょっぱい感じがしたが、旨い。 どぶ漬けするとしょっぱ過ぎるから、カウンターにも少量つけて、一気にすすってくれと書いてあって納得。叉焼はどれも柔らかくて美味。もう少しつけ汁が熱かったら良かった。 ラーメンを頼んでる人の方が多かったので、また来る機会があれば頼んでみたい。
2024/03訪問
1回
五ノ神製作所 平日の13時過ぎに訪問 3人程待機。メニューを受取り、待っている間にオーダーを取ってもらう。15分程待って、奥のカウンター席に案内される。 10分かからずに提供される。 特製海老味噌つけ麺 300g 前回来た時から気になってた、味噌バージョンを注文 まずは麺だけをすすってみる。ツルツルしていて旨い。 味噌つけ麺自体食べたことなかったけど、ひと口飲んでみると、海老の風味と味噌の濃厚さが口いっぱいに広がる。 旨い!なんで最も早く食べなかったのかと後悔するくらい、自分好みの味。 つけ汁には、刻んだ玉ねぎ、ネギ、三角メンマ、ざく切り叉焼。麺の器には、海苔、キャベツ、味玉、叉焼2枚。 あんまりキャベツが添えられてる店はないけど、つけ汁があまりに濃厚なので、いい口直しになっている。 あっという間に完食。中毒性のあるつけ麺。名古屋では期間限定ということなので、早めにトマトバージョンも食べにこなくては。 五ノ神製作所 海老つけ麺 特製 麺300g 熱盛 ご飯 オープン直後の11時過ぎに行って、 店舗外に7〜8人の列。 待っている間に、MENU表を渡され、ゆっくりと決められる。待機場所でオーダーを聞くスタイル。 10分ほどで、案内される。 着席してから、5分程で提供。 つけ汁は、海老の風味が効いて、海苔、三角メンマ、角切り叉焼が入っていた。 麺は風味良く、熱盛で頼んだので、まさに釜揚げ位の熱さ。麺の丼にも熱々の汁 (多分出汁だと思う。飲まなかったので不明だが) 麺を食べ終わったあとに、つけ汁にご飯を投入。つけ汁すべての美味しさを、ご飯に吸わせてかきこんだ。 行列店だけあって美味しかった。 自分の注文の反省だけと、熱盛の麺が熱すぎて、つけ汁も熱いから、熱さで最初味が分からなかった 熱盛の入っていた丼に、出汁が入ってて、当然麺をつけ汁にいれるたびに、つけ汁が薄まってしまった。次回は通常の冷盛りで食べよう。 期間限定の出店みたいなので、早めにいかないと。トマトつけ麺も気になるし。