ぐるびっしゅさんの行った（口コミ）お店一覧

【さんま黒焦げ食堂】大阪 天満 食べログ3.78 @sanmasyokudou 去年の3月の時点で、現店主の田中さんが卒業する今年の2月までの予約が埋まるという超予約困難店のさんま黒焦げ食堂。 もう諦めていましたが、今回ご縁があり念願の初訪問！！ 本日いただいたの8800円のコース アオリイカ紹興酒漬け ピータン青葱ソース 鯛の卵黄ソース丼雲丹のせ ヨコワ紅油汁 牡蠣の春巻き 牛カツサラダ仕立て 伊勢海老のチリソース 麻婆豆腐 いちご まず店主田中さんのご厚意でシャンパンをいただき、 早速一品目のアオリイカ紹興酒漬けで心を奪われ、特に感動したのがヨコワの紅油汁。 うまく説明できませんが、紅油汁はニンニクがガツンと効いた甘辛いタレで、これだけでもう白米と酒が進みまくり！！ ほんまにボトルに入れて売って欲しい！冷蔵庫にストックしときたいレベル 牡蠣の春巻きも 牡蠣どれだけ詰まってるん？てくらい牡蠣パンパン。塩で十分おいしいけど先程の紅油汁つけたらもはや麻薬。 牛カツサラダ仕立ても牛カツが肉厚で柔らかくて最高。そしてここでも活躍するのが先程の紅油汁。 伊勢海老のチリソースは生きている伊勢海老を目の前で解体してエビチリにしていただきます。 最後は中華の定番麻婆豆腐。言わずもがなご飯が進みます。 ご飯4杯くらいお代わりしたかな笑 店主の田中さんは元辻調理師専門学校の先生という経歴の持ち主。軽快なトークをしながら豪快に中華鍋を振るい次々と絶品中華を作り出すライブ感もまた最高です。 2月をもって田中さんは卒業し一旦閉店されるそうですが、7月から京橋にて新たにお店を出すそうで、今後とも目が離せません！ これだけの大満足のコースでお酒も飲んで1人1万円未満というコスパも最高。 残念ながら今回が最後のさんま黒焦げ食堂になってしまうと思いますが、 もし残り枠あいてるよ！って方いらっしゃいましたら是非ともお声がけいただけますと幸いです何としてでもとんでいきます！！！ ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :大阪府大阪市北区天神橋4-12-21 伍代ビル 1F ⏰:完全予約制 :天満駅徒歩2分 ☎:070-3884-7249 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ 知ってるとちょっと自慢できる、 そんな関西穴場グルメを発信中 @vish_gourmet をフォローして他のお店もCheck #さんま黒焦げ食堂 #さんま半立ち食堂 #天満グルメ #天満ディナー #天満居酒屋 #天満中華 #大阪中華 #天六グルメ #予約困難店 #辻調理師専門学校 #大阪居酒屋 #梅田グルメ #梅田ディナー #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #osakagourmet #osaka #グルメ好きな人と繋がりたい #肉びっしゅ #魚びっしゅ

【天満 カウンター焼肉 うしすき】大阪 天満 食べログ---

【魚と炭と鉄板と ととと】大阪 難波 食べログ3.07 @tototo_osaka 大阪・なんば駅近くに7月オープンしたばかりで大人気の「魚と炭と鉄板と ととと」さんへ。 今回いただいたのは、 ◯おまかせ上コース 10品 8000円 季節の前菜盛り合わせ お造り盛り合わせ 鱧と松茸の土瓶蒸し 鰹の藁焼き 天ぷら盛り合わせ れんこん饅頭 カンパチとアワビ茸のソテー 天草黒牛ミスジステーキ 雲丹シャリ茶漬け 洋梨のコンポート、レモンシャーベット ◯追加 さわら 奈良漬けクリームチーズ 鉄板出汁巻き明太子ソース 餃子 名物は目の前で仕上げてもらえる鰹の藁焼き。 タレや薬味は一切不要、あえて塩だけでいただくことで 鰹の旨味、藁の香りをダイレクトに堪能できます。 天草黒牛のミスジステーキは鉄板で豪快にフランベすることで旨味と香りを凝縮。 赤身とサシのバランスが絶妙で、噛むごとに溢れ出す濃厚な肉汁がめっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 〆の雲丹シャリ茶漬けは コクのある赤酢を使用したシャリのほのかな酸味と 北海道産の無添加生雲丹の甘味がベストマッチ。 その他にも新鮮な魚介や、松茸など厳選された旬の食材をふんだんに使用した料理が盛りだくさんで、 この内容で8000円は量・質ともにかなりのハイコスパ。 もちろんアラカルトにも対応可能。 ドリンクも特に日本酒は常時20種類以上取り揃えられており、 ここでしか飲めないようなプレミアムな日本酒や限定モノも多数。 某有名ホテルで長年腕を振るってこられた料理長をはじめ、 スタッフの方たちも皆さん気さくで、 洗練された店内の雰囲気も相まって抜群の居心地。 つい4.5時間も居座ってしまうほど。笑 ライブ感抜群のL字カウンターだけでなく、テーブル席も完備。 デートに接待に大活躍すること間違いなしのお店です。 いきたい！って思ったら【保存】してね⚠️ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ :大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-2 クイーンズコートビル本館 103 ⏰:18:00～26:00 日曜定休 :なんば駅徒歩3分 心斎橋駅徒歩5分 :カード可 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 最後まで読んでいただきありがとうございます このアカウントは、 ⏩知ってるとちょっと自慢できる、 関西穴場グルメ・新店情報をいち早くお届け！ ⏩プロフィールから、気分に合わせて ジャンル別/エリア別検索できる！ ⏩いますぐInstagram @vish_gourmet をフォロー

【天ぷら割烹 羽衣】大阪 梅田 食べログ---

新店速報 【海鮮中華Ja.ChA】大阪 難波 食べログ---

見返せるように【保存】してね 新店速報 【備長炉端 だいやめ】大阪 梅田 食べログ3.05 @daiyame_umeda 大阪・梅田駅近くに3月末オープンしたばかりの「備長炉端 だいやめ」さんへ。 こちらでは囲炉裏を囲んだライブ感あふれるオープンカウンターで、新鮮な魚介を中心とした絶品炉端焼きをいただけます。 今回いただいたのは、 いか松前漬け 528円 いか軟骨酢味噌和え 528円 セロリのポン酢付け 462円 ごまかんぱち 748円 カツオタタキ 1,408円 雲仙ハムカツ 638円 大羽イワシ 605円 特大えび 1,078円 生麩（1本） 418円 雲仙ハム 605円 ちょうちん（1本） 385円 銀鱈の西京焼き 748円 和牛 ミスジ（100g） 1,848円 トロホッケ味醂干し 715円 うなそば 968円 大和肉鶏の鶏たたき丼 935円 コースもありますが今回は単品でオーダー。 看板メニューはやはり囲炉裏でじっくりと火入れされた大羽イワシと特大えび。 20cm越えの巨大な大羽イワシの身は肉厚でふわっふわで塩加減も絶妙。 皮はパリッとしてて、表面から脂が滴るほどめちゃめちゃジューシー。 インパクト大の特大えびもブリッブリで食べごたえ抜群。 生麩はもっちもちで味噌だれとの相性も最高。 綺麗なサシの入った和牛ミスジはレア目の炭火焼きで。柔らかくてとろけるような食感。 炭火焼きしたちょうちんは嚙んだ瞬間きんかんがプチっと弾けて濃厚な黄身とろ～で激うま。 ほかにも新鮮なごまかんぱちや長崎県産のジューシーな雲仙ハム炭火焼きなど、酒のつまみになるメニューが盛りだくさん。 そしてお酒は鹿児島の芋焼酎でお店の名前にもなっている「だいやめ」をはじめ様々な種類を完備。 特に30種類を超える日本酒の品揃えは圧巻で、十四代や新政No.6などプレミアムな日本酒も。 季節のフルーツサワー（この日は甘夏）もつぶつぶ果実たっぷりで美味しい。 お店は東通りの奥のほうに位置しており隠れ家感もあり、 店内はシックなつくりでカウンターだけでなくテーブル席も完備していますが、やはり目の前で囲炉裏を楽しめるカウンター席がライブ感あっておすすめ。 平日にお伺いしたこの日も店内は満席の大人気ぶりなので予約がマスト。 ちなみに「だいやめ」とは鹿児島の方言で、晩酌して疲れを癒すという意味。 囲炉裏を眺めながらいただく炉端焼きとプレミアムな日本酒で「だいやめ」するひととき、最高です。 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :大阪府大阪市北区堂山町10-1 SKビル 1F ⏰:16:00～24:00 月曜定休 :梅田駅徒歩7分 ☎:06-6131-3317 :カード、QR可 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ このアカウントは、 ▶大阪福島在住外食と筋トレ大好き28歳のグルメ備忘録 ▶予約困難店からコスパ抜群B級グルメまで、 知ってるとちょっと自慢できる穴場グルメ、新店情報をいち早くお届け！ ▶プロフィールからジャンル別、地域別検索できます @vish_gourmet をフォローしてその他のお店もCheck #だいやめ #備長炉端だいやめ #炉端焼き #囲炉裏 #囲炉裏酒場 #梅田グルメ #梅田ディナー #梅田ランチ #梅田デート #梅田飲み #梅田居酒屋 #梅田新店 #大阪新店 #北新地グルメ #東梅田グルメ #中崎町グルメ #天満グルメ #大阪デート #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪旅行 #大阪観光 #osakagourmet #osaka #グルメ好きな人と繋がりたい #魚びっしゅ #鶏びっしゅ #肉びっしゅ

【お酒とイタリやん】大阪 福島 食べログ3.01

【肉もん 四条大宮本店】京都 四条大宮 食べログ3.39

【鉄板焼き 漱石】大阪 心斎橋 食べログ---

【チェルピーナ邸】大阪 食べログ

【マンジョッオヒャンジョッパル&ソベッチャカンジャンケジャン 梅田店】大阪 梅田 食べログ---

【囲炉裏のおっきゃがり 活魚煙舎】大阪 天王寺 食べログ3.06

【チーズとお肉 Grill Dope 京橋店】大阪 京橋 食べログ3.01

【DINING BAR DOOR】大阪 天満 食べログ---

【BRIO】大阪 福島 食べログ3.45

【京都さしみ丸】京都 河原町 食べログ3.11 @kyoto.sashimimaru 京都・河原町駅近くの「京都さしみ丸」さんへ2度目の訪問。 今回いただいたのは、 ちょこっとおまかせコース ・ワカサギ天ぷら ・和牛イチボすき焼き ・お造り5種 ・秋刀魚と松茸のはさみ焼き いちじくと実山椒のカプレーゼ ドラゴン太刀魚生からすみ焼き 和牛イチボの天ぷら トリュフ塩で あわびの生雲丹焼き 鯛の卵黄ぶっかけ混ぜ飯 季節のフルーツ生搾りサワー いちじく 季節のフルーツ生搾りサワー ナガノパープル 知多ハイボール 日本酒 まず個人的にはちょこっとおまかせコースは注文必須。 たった3300円で4〜5品その日のおすすめを中心に出してもらえるコースで この日はなんと松茸まで！！ 3300円のコースに松茸入ってる割烹他にある！？ しかも一品一品味はもちろん、見た目にも美しく、 大阪日本橋の和食の名店「島之内 一陽」ご出身の大将ならではのこだわりが満載。 お造りをはじめ漁港から取り寄せた海鮮を使用した魚料理も絶品ですが、 その日選りすぐりの和牛イチボを使用した肉料理もかなりの高レベル。 この日はイチボのすき焼き、トリュフ香る天ぷらなどいただきましたが、 赤身のきめ細やかな肉質とサシとのバランス絶妙でめっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ あわびの生雲丹焼きは あわびの上に生雲丹がたっぷり。 さらにライン友達限定でキャビアまでのせてもらえて贅沢三昧。 あわびの肝醤油でいただきます。 京都の割烹でこれだけ食べて1万円てやばすぎん！？ ドリンクも日本酒はもちろんワインやシャンパンまで品揃え豊富。 築100年以上の京町家をリノベーションしたというお店は、 カウンターのみの落ち着いた空間で、なんと美しい中庭まで完備。 ちょこっとおすすめコースにアラカルトで何品か追加するのがおすすめですが 2軒目としてアラカルト利用もできて 使い勝手抜群のお店です◎ いきたい！って思ったら【保存】してね⚠️ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ :京都府京都市下京区石不動之町682-7 もみじの小路S-3 ⏰:15:00～22:00 :五条駅徒歩8分 河原町駅徒歩10分 :カード、電子マネー、QR可 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 最後まで読んでいただきありがとうございます このアカウントは、 ⏩知ってるとちょっと自慢できる関西穴場グルメ・新店情報をいち早くお届け！ ⏩プロフィールからジャンル別/エリア別検索も！ ⏩ Instagram @vish_gourmet をフォローしてその他の関西穴場グルメもCheck

新店速報 【炭火焼肉 百天万天】大阪 上本町 食べログ--- @hyakutenmanten29 大阪・上本町駅近くの住宅街に4/6ひっそりとオープンしたばかりの「炭火焼肉 百天万天」さんへ。 こちらでは大阪ではかなり貴重な近江牛をはじめ、独自のルートで仕入れた鮮度抜群の上質なお肉を炭火焼肉でいただけます。 今回いただいたのは、 近江牛特上ロース 1848円 近江牛カイノミ 1760円 近江牛カルビ 1672円 近江牛肉寿司1貫 693円 黒毛和牛イチボ 1485円 タンどこいっタン 1463円 ハラミ 1078円 タン刺し 1188円 ハート刺し 858円 キムチ3種盛り合わせ 660円 ナムル3種盛り合わせ 638円 石焼ビビンバ 968円 冷麺 880円 こちらのお店では、日本3大和牛のひとつである近江牛の、さらに最上級にあたるA5ランクの近江牛を使用。 きめ細やかな肉質、綺麗に入ったサシは圧巻で、その融点の低さから口に入れた瞬間あっという間に甘み、旨味が溶け出します。 近江牛の上質な脂の甘みを味わうなら特上ロース、近江牛の旨味をさっぱりと味わうならカイノミがおすすめ。 ツヤッツヤの近江牛の肉寿司は希少部位のミスジ使用。さっと炙っていただきます。 舌触りがよくとろけるような食感で、溶け出した脂とシャリとのコンビネーションが最高。必食。 塩タンの上にタンが見えないほどネギが盛られた名物のタンどこいっタンはタン好きにはたまらない一品。 鮮度抜群だからこそ出せるタン刺しやハート刺しなど生ものも絶品。 熱々の石焼ビビンバや冷麺はチビサイズも用意されているのも◎ 貴重な近江牛をはじめ、これだけの鮮度抜群の上質なお肉が提供できる理由は、 オーナーの田中さんの親族が滋賀で営む某精肉店からお肉を直送しているからとのこと。 できたばかりの店内は清潔感のあるアットホームな空間で、肩肘張らずに近江牛を楽しめます。 そしてテーブル席だけでなくカウンター席も完備されているので一人焼肉も可能。 なんと4月中はドリンク全品半額のキャンペーン中。 これを機に、大阪で数少ない最高品質の近江牛を気軽に楽しめるこちらのお店に足を運んでみてはいかがでしょうか ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :大阪府大阪市天王寺区上本町4-1-17 芳光ビル 1F ⏰:17:00〜23:00 月曜定休 :上本町駅徒歩7分 谷町六丁目駅徒歩8分 ☎:050-5600-4381 :カード可 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ このアカウントは、 ▶大阪福島在住外食と筋トレ大好き28歳のグルメ備忘録 ▶お高いコース料理からコスパ抜群B級グルメまで、 知ってるとちょっと自慢できる穴場グルメ、新店情報をいち早くお届け！ ▶プロフィールからジャンル別、地域別検索できます @vish_gourmet をフォローしてその他のお店もCheck #炭火焼肉百天万天 #百天万天 #近江牛 #上本町グルメ #上本町焼肉 #上本町ディナー #谷六グルメ #谷町グルメ #天王寺グルメ #天王寺焼肉 #天王寺ディナー #大阪焼肉 #大阪新店 #焼肉 #難波グルメ #難波焼肉 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪旅行 #大阪観光 #osakagourmet #osaka #グルメ好きな人と繋がりたい #肉びっしゅ

【日本酒バル いぶき】大阪 塚本 食べログ3.37 @yuyafujita526 大阪・塚本駅からすぐの【日本酒バル いぶき】さんへ。 こちらでは絶品創作和食と日本酒「風の森」を中心とした豊富な日本酒をいただけます。 今回は風の森含む飲み放題つきの12000円コースをいただき、 コース料理一品一品に合う風の森を大将にペアリングしていただきました。 かっこ内はペアリングしていただいた日本酒 1.宮崎県金柑甘酢　 蕪 菜の花 人参お浸し 喜界島胡麻で作った胡麻酢（風の森 アルファ1） 2.河内鴨ロース 肝 ズリ お造り（風の森 アルファ3） 3.高知県産ハカツオ造り（山田錦純米） 4.熟成鯖きずし（雄町純米） 5.減圧たら白子 自家製ぽん酢（露葉風純米大吟醸） 6.白菜煮 黒胡椒（雄町純米吟醸） 7.一夜干し手羽先唐揚げ（山田錦純米大吟醸） 8.海老真薯蓮根挟み揚げ（雄町純米大吟醸） 9.河内鴨ロース炭焼き 酢味噌 黒胡椒 （風の森アルファ2 真中取り） 10.酒粕漬け一カ月熟成ソーセージ炭焼き （風の森アルファ5） 11.熟成海老芋白味噌雑煮 辛子 枯本節 12.釜揚げしらすの土鍋ご飯 ホタルイカ赤出汁（風の森 秋津穂純米） 13.イチゴ クリームチーズムース 風の森酒ジュレ（風の森 夏の夜空） ……という贅沢すぎるコース内容。 河内鴨は河内松原のツムラ本店の希少な朝引き河内鴨を使用。 信頼されたごく一部のお店でしか味わえないツムラ本店の河内鴨お造りは、鮮度抜群で微塵の臭みもなく濃厚な味わい。 白子ポン酢は減圧調理を施され出汁がしみしみのたら白子に自家製ポン酢の相性が抜群。 河内鴨ロースの炭焼きは分厚くカットされたロースを炭焼きにして中はレアの状態でいただきます。炭の香りを纏ったロースは旨味が濃厚で柔らかく、自家製の酢味噌や黒胡椒ともよく合います。 ソーセージの炭焼きは風の森吟醸酒粕酒麹につけて1ヶ月熟成させ、炭火でこんがりと炙ったもの。 ほんのり感じる酒麹の甘みと炭の香りを纏った肉汁滴るソーセージ。これまた日本酒が進みます。 〆にはたっぷりの釜揚げしらすがのった奈良県はんだ米の土鍋ごはんとホタルイカの赤出汁でほっこり。 奈良県油長酒造の希少な日本酒【風の森】 を常時15種類以上取り揃えられており、日本酒好きにとってはまさに日本酒の楽園。 果実味を感じられるフルーティなものからクリーミーな香りのものまで味わいがはっきり異なっており、それぞれの風の森の簡単な説明書もあるので日本酒初心者でも十分楽しめます。 日本酒の知識も豊富なイケメン大将の藤田さんが日本酒に合うように作る、減圧調理、熟成等加えて手間ひまかけて作るこだわり創作料理の数々は、優しい味わいながらも日本酒に合うように工夫されており、どれも絶品。 お料理、日本酒に加え居心地のいい店内と大将の軽快なトークもあり4時間も居座ってしまうほど。 梅田から一駅のJR塚本駅から徒歩1分とアクセスも抜群。 ツムラ本店の河内鴨は日によって入荷状況が異なるので、詳細はお店のアカウントでチェックを。@yuyafujita526 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ :大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-5 塚本野村ビル 106 ⏰:18:00〜24:00 日曜定休 :塚本駅徒歩1分 ☎:06-6829-6556 :PayPay可 ☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ このアカウントは、 ▶大阪福島在住外食と筋トレ大好き28歳のグルメ備忘録 ▶お高いコース料理からコスパ抜群B級グルメまで、 知ってるとちょっと自慢できる穴場グルメ、新店情報をいち早くお届け！ ▶プロフィールからジャンル別、地域別検索できます @vish_gourmet をフォローしてその他のお店もCheck #いぶき #日本酒バルいぶき #日本酒バル #河内鴨 #風の森 #ツムラ本店 #塚本グルメ #塚本ディナー #塚本居酒屋 #創作和食 #日本酒女子 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #大阪観光 #大阪旅行 #塚本駅 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #osakagourmet #osaka #グルメ好きな人と繋がりたい #魚びっしゅ #鶏びっしゅ

【大阪焼肉にと】大阪 梅田 食べログ---

【鶏と野菜のビストロ はーばーど】大阪 福島 食べログ---