2回
2016/12 訪問
昔ながら〜の中華そば
いつも前を通ると行列ができていたラーメン屋さん。
気になりつつも、何年も行かなかったのですが、やっと訪問しました。
お店は清潔で◎
相方が中華そばだったので、こっちは食券機でピリ辛そばを発券。
ラーメンが登場するまでにかなり(20分ぐらい?)かかりました…
お味はというと、美味い!!!
今まで食べたTHE中華そばって感じのラーメンの中で一番美味しい!
まあ、そんなにラーメン食べないんですけど笑
スープがさっぱりな分、チャーシューがジューシーで相性抜群です。
ごちそう様でした。
2017/12/04 更新
もう平成も終わるし、何を食べようと考えていて思い浮かんだのが新谷さんのラーメン。
MY BEST ラーメンを食べて平成を締めくくることにしました。
11:15頃に着くと、すでにお店が開いてました。
券売機でピリ辛ラーメン(800円)を買い、カウンターを見ると先客が10人ほど。
持ち帰りの切り落としチャーシュー(400円)もgetできたので、こちらは今日のお酒のお供に笑
新谷さんにしては早く、10分程度でラーメンが届きました!
まずはスープを一口……やっぱり美味しい。
優しい醤油の味が口一杯に広がります。
これに合わせるのが極太チャーシュー!
トロトロの脂身とサラサラのスープがマッチして最高です。
食べ進めていると、チャーシューの脂がスープににじみ出て、だんだんとスープに変化が出てきます。
この頃にメンマを食べると口の中がリセットされて、最後まで美味しく食べられます。
スープを飲み干してもクドさは全くなく、いつも一杯の完成度の高さに感心させられます。
平成の締めくくりが新谷さんで正解でした!
ごちそう様でした。