「中華料理」で検索しました。
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仕事先のランチで訪問。 行った時間12時過ぎだったので、駐車するも待ちがあるとのことです。 15分程度店前で待っていると女性店員さんからお待たせしました〜と店内に通され着席。 にしてもすごい人だなぁ〜。 地元で愛されるお店なんでしょうね! 私の目当ては麻婆麺で相方はオムライスを発注。 10分程度で配膳。 では麻婆から、、、トロミが強く、水分の少ない豆腐です。餡はピリッとしてとても美味いです。 ラーメンスープに溶かして飲んでみると辛さの後に鶏ガラ?スープの美味しさが襲ってきます! トロミに麺もよく絡みとても美味いです。 相方のオムライスをつまみ食い… 薄焼きの卵にケチャップと懐かしい作りです。 中身は炒飯ですが、ケチャップの酸味が良いアクセントとなり、かなり好みです。たまにこういった懐かしいオムライスが食べたくなりますね。 僭越ですが、待った甲斐がありました。 ご馳走さまでした。
2022/01訪問
1回
出張先のランチでいただきました。 ホントのお目当てはお隣にあるカレー屋さんだったのですが、開店前から行列で断念… さてどこにしようかなってとこで、気さくなお姉さんがランチいかがですかぁ?とお声がけいただいたので、入店。 ランチAll900円とメニューに書いてあり、都心と変わらんなぁと思っていましたが、炒飯おかわり自由の文字が(笑) メニューも豊富で食べたいものが沢山あったのですが、夏っぽく冷やしトマト麺を発注。 少しお時間もらいますねぇ!と小気味いい関西弁で案内されほんわかしました。 10分ぐらいで配膳され、実食。 鶏がら系スープにトマトを合わしたであろうスープで、清涼感があり美味しかったです。酷暑にピッタリなラーメンですね。 おかわり自由な炒飯パラパラして美味しかったです。 大阪は美味しくて楽しいなぁ ご馳走さまでした
2021/07訪問
1回
1回
所々のニュータンタンメンに行ってます。 3人で来店すると、枡席に通してくれます。 まず餃子で1杯。あーでもねぇこーでもねぇで 炒飯でもう2杯。〆はニラトッピングでラーメン。 ニンニク臭が気になるので、休みの前の日しか、食べれませんがクセになるお味。 焼物は持ち帰りも可能ですので、そこも地域密着ですね。
2016/05訪問
1回
中国勝山周辺では有名店のようで、単身行ってみました。 到着は13時過ぎでしたが、多くのお客さんで賑わっていました。 1名と伝えると席を作ってくださり、案内していただきました。お店の作りはファミリー向けでカウンター席はないみたいです。 先人達のレビューを拝見しましたが、担々麺が有名みたいでしたが、残念ながら今日の舌は醤油ラーメンが食べたい!との事でチャーシュー麺と炒飯を発注。 お店自体は小さな感じですが、清潔感がありポイントが高い気がします。 私が着席後も数名のお客さんが来店されましたが、満席との事でお断りされておりました。 人気店なんだろうなぁと不思議と期待が膨らみます。 10分程度で配膳。 まずはチャーシュー麺のスープから。 甘みのある醤油スープでコクを感じ、老若男女飲みやすいお味だと思います。 麺は細めで少し固めに茹でられておりましたが、噛んでみるとモチッとしていて美味しいです。 また、啜りやすく喉越しも良いです。 チャーシューは大判で柔らかい系です。 味がよく染みてスープを邪魔をしていないです。 ご飯にも合いそうな感じです! 次に炒飯。 具材はシンプルで細切れのチャーシューにネギと卵、小エビが4つ、5つほどです。 レンゲで掬うとパラっとした感じでよく炒められており、食べてみると米粒にも味がしっかりあって美味しいです。 美味しいものはあっという間に無くなってしまうので、気付いたら完食してました。 次は坦々麺食べよう。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
西日本には揚州商人さんがなく、帰省のタイミングで行ってきました。 この日のお目当ては夏限定のトマト冷麺。 関東に住んでいた時はこればかり食べていました。 それと定番の黒酢炒飯。 このお店はどのメニューを食べても美味しく食べれますし、クーポンで杏仁豆腐を安く食べれるのでおススメです。 胃袋が宇宙レベルならもっと沢山食べたいのですが、次、帰省する際の楽しみとしておきます。 ご馳走さまでした。
2022/08訪問
1回
無性にラーメンが食べたくなったので、地元で根付いたチェーン店にお邪魔しました。 お店に到着したのは11時過ぎでしたが、家族連れのお客さんで賑わっていました。 時間帯によっては並んでいましたね。 店内カウンターと座敷になってますが、どうやらコロナ情勢を鑑みて店内の席は間引いているようです。 初見でしたが、作州ブラックというこのお店ならでは?のラーメンと半チャーハン、ラーメン唐揚げセット(塩ラーメン)を発注。 10分前後で配膳。 まずは作州ブラックから、いりこ出汁とお醤油のしっかりとした味のスープでなんだか癖になりますね。 具材は部位の違ったチャーシュー、煮卵、細切りされた支那竹、ねぎ。 特にチャーシューは味がよく染みていいお味です。 麺は少し硬めに茹でられてよく湯切りされています。 細麺が喉越しよく美味しいです。 メニューを見返すと自家製麺のようですね! セットの炒飯はよく炒められたオーソドックス炒飯でした。 次は唐揚げセット(塩ラーメン) 塩ラーメンはスープにクセはなく美味しいです。 トッピング類に作州ブラックと変わりはないです。 クセがないのが良いのか、スルスルと食べれてしまうラーメンです。いい意味で普通なのが愛されるのでしょうね。 セットの唐揚げは下味がしっかりした美味しい唐揚げです。衣にも味付けしてあるのかな?ニンニクと生姜の風味でご飯のおかずにも合う一品でした。 ご馳走さまでした。
2022/06訪問
1回
近隣に用事があり、ランチ時間を過ぎて来店しました。 少々ムーディーな雰囲気のお店ですが、普通な雰囲気で一安心しました。 簡単に済まそうと思い、炒飯と餃子を注文。 古くから地元に愛されているのだろうという雰囲気を楽しんでいると配膳。 炒飯は真ん中に紅生姜が乗せてあるシンプルなもの。 餃子は香ばしい焼き色です。 まずは炒飯から、スプーンで咀嚼するとパラっというより、しっとりしてます。 味もシンプル、珍しいお味ではないかなと。 餃子も不思議としっとりしてます。 餡はクセが少なく刺激はありませんので、安心して食べれるのでないでしょうか。 先人達は麻婆ラーメンを注文しているようなので、伺う機会があったら、頼んでみます。 ご馳走さまでした。
2022/11訪問
1回
仕事の昼食で立ち寄りました。 先人達のカキコミに昼は混み合うとのことで、早めに来店しましたが、店内に入ると先客が既にいらっしゃいました。 着席するとお目当てのカツ丼、相棒は麻婆炒飯を注文していました。 店内は広くなく、大将と奥様の2人で切り盛りされているようで、慌ただしく動いています。 15分程度で配膳されるとピリッとした匂い、麻婆炒飯は唐辛子の匂いが効いています。 まずはカツ丼から、辛さと卵のまろやか、カツのサクッと感がとても美味しいです。 スパイシーな辛さがクセになりますね。 次に麻婆炒飯、麻婆豆腐はスパイシーですが、見た目より辛さがマイルドな気がします。 炒飯はパラっとよく炒められておりシンプルですが、麻婆とよく合う気がします。 食べている間も次々とお客さんが来ていたので、地域に根付いた美味しいお店なんでしょうね! ご馳走さまでした。