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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
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コスパが異常 味も悪くない ベースのカレーの肉が結構多かった
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シャンパーニュ(新玉ねぎのスープ) ゲヴェルツ(フォアグラ) 樽シャルドネ(きのこの茶碗蒸し) ピノノワール(鳩の唐揚げ) リースリングモーゼル(そら豆のニョッキ) ヴィオニエ コンドリュー(レタスのサラダ) アルバリーニョ(オマール海老のビスク) グリューナー(ホワイトアスパラのフリット) ヴァンジョーニュ(鰯のパスタ) サンセールソーヴィニョンブラン(米だけリゾット) キャビネット甘口(サービス) ローヌシラー(サービス) カリフォルニア赤(サーロイン) サンテミリオン赤(同上) グラッパ(デザート3種) 6万円です
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特に印象に残ったのは ワインだと後半の赤ワイン、 マリアージュ前提なら、ロゼ、シャブリ 食事はどれも美味しかったから特に、というのはないけれど、相対的に前菜の印象が控えめだった。 帆立からテンションが上がってきた感じ。 魚系多かったが、お肉はとても美味しかったので、もっと肉系も食べたいかも、と感じた。 あと、これは完全に好みなんだけれど、 ソースの味わいで戦うスタイル？なのか食感のアクセントが控えめに感じた。実際、ソースは種類がすごく多くてとても楽しかった 内装も素敵。飾り付けも美しい。ソムリエールも丁寧な説明。素敵です。