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この年で初めて食べさせて頂きました。食べてなかった事が、荻窪ラーメンの聖地で何とも心残りでありましたのでやっとという思いがありました。チャーシュー麺頂きましたが、、なんと、この完成度！！！やばい。何故今まで食べなかったのか、悔やみます。昨今のラーメンのクオリティは20年前よりも豊富な味付けとスタイルがあり食材にも拘り、グレードはアップしている感はありますが、しかしこのラーメン全く見劣りせずというか今に至ってもバランスの良さは秀逸。流石の荻窪ラーメンは丸福、春木屋などと並び名店なのだと感無量でした。 美味しいを有難うございました。
2022/09訪問
1回
今日はスープの出汁、味薄めかな
2023/03訪問
2回
昭和の名店中の名店かな。町中華の中でも上位店として挙げられているよ。出来立ての熱々のラーメンを提供する数少ないラーメン店なのかも、メンマや人気の煮玉子は特筆するものがあり醤油のまったりしたスープは中毒性を呼ぶ。一見普通のラーメンに見えるが、奥底に隠されたポテンシャルは昭和のラーメン好きの心を揺さぶって離さない。
2022/08訪問
1回
東京でこのクオリティ？圧巻豚骨
2023/12訪問
1回
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