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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
瓦町、片原町（高松）、高松築港/鳥料理、居酒屋、郷土料理
3.66
1209人
夜￥2,000～￥2,999
昼￥2,000～￥2,999
夜の点数：3.6
平日の晩に訪問。 訪問する日に予約をと思って電話をしましたが、 予約の枠は満席との事。 予約用の席枠を超える場合は、訪問した順で待つ システムを導入されています。 私が訪問したのは、午後5時30分前。 運良く待ちなしでさらっと席につけましたが、 店を去るタイミングの6時40分ぐらいには、 既に待ちは30分から40分との事。すごく。 この日は、親鳥が一旦お休みということで ひなどり、ビール、かわ酢をいただきました。 ビールのアテ用だからから、少し濃いめに味付けされた ひなどりが異常にビールに合うー。 ペッパー効いてスパイシーです。 柔らかくジューシーなお肉に少しパリパリめに仕上げた 皮もうまくて、幸せこの上ない。 かわ酢なるものは初めてたべましたが、 鳥の皮の部分を素揚げして甘酢で和えたもの。 さっぱりしてるけど、パリパリの皮と皮の縁についてるプルルンとした脂の部分に酢のバランス最高。 また香川来た時には来たいです。 早めの予約か、当日オープン直後に、ね。
2023/01訪問
1回
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平日の晩に訪問。 訪問する日に予約をと思って電話をしましたが、 予約の枠は満席との事。 予約用の席枠を超える場合は、訪問した順で待つ システムを導入されています。 私が訪問したのは、午後5時30分前。 運良く待ちなしでさらっと席につけましたが、 店を去るタイミングの6時40分ぐらいには、 既に待ちは30分から40分との事。すごく。 この日は、親鳥が一旦お休みということで ひなどり、ビール、かわ酢をいただきました。 ビールのアテ用だからから、少し濃いめに味付けされた ひなどりが異常にビールに合うー。 ペッパー効いてスパイシーです。 柔らかくジューシーなお肉に少しパリパリめに仕上げた 皮もうまくて、幸せこの上ない。 かわ酢なるものは初めてたべましたが、 鳥の皮の部分を素揚げして甘酢で和えたもの。 さっぱりしてるけど、パリパリの皮と皮の縁についてるプルルンとした脂の部分に酢のバランス最高。 また香川来た時には来たいです。 早めの予約か、当日オープン直後に、ね。