「つけ麺」で検索しました。
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三年ぶりくらいの訪問 いまは早くに食券買って指定された時間に、戻ってくればいいから、時間が有効利用できてよくなりましたね つけ麺並850円 チャーシューが巻き豚だけからレアチャーシューも半分はいるようになったんですね レアチャーシュー完成度がいまいちだけど つけ汁は安定のどろどろ これが麺に絡んで実に美味しい いまではとみ田を真似たつけ麺がいっぱいあるため、久しぶりに食べてもそんなに感動はなくなっていた でもレベルは高いな 最後のスープわりは、ゆず、ネギ、チャーシューいれてくれるし この辺はまだそんなに真似されていない 美味しかったです!
2017/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
凄い評価高いから行ってみよう! 開店30分前で7番目、オープン時間には30人はならんでました!噂どおり凄いなぁ 特製醤油ラーメン990円 チー油が多めで、ええっと思ったけど飲んでみるとくどくない。 スープと醤油ダレといいかんじです、醤油は甘めかなぁ レアロース、バラ肉、鳥と三種類のチャーシュー。レアロースが1番美味しい 自家製のストレート細麺もいいですね。 とても美味しい一杯でした。
2017/04訪問
1回
インドのつけめん¥1030 安定した美味しさ、変わりない味。 ご馳走様でした 先日、品川店が美味しくなかったので 味を確かめるべく本店へきました。 本店と支店では麺が違う。無論店舗ごとにスープも仕込むだろうから味も違うだろう。 インドのつけめん950円。 ノーマルでこの価格設定は高く感じるがしょうがないか。 カレーの風味がたまらない。濃厚ドロドロのスープは 麺にとても絡みやすい。 麺も独特な形状で歯ごたえがおもしろい! やはり玉のカレーつけめんは旨い! 味玉トッピングしてみたけど、これは美味しいとは言えない。 まだ辛いつけめん食べてないから、次回こそ食べてみよう。 前回はノーマルのつけめんで物足りなかったので またインドつけめんにしました。 カレーの香りがたまりません(^3^) サービスの玉ねぎ薬味も少し入れて食べてみましたが 長ネギのほうが合いますね! 麺は極太で少しウェーブしてます もちもちで小麦の味もしっかりしてます。 じゅうぶん旨いんだけど、この麺を全粒粉で食べてみたいな! 次回は辛いつけめんを食べてみたいです! 神奈川で豚骨魚介スープのつけ麺で1番好きです。 味も安定していて何回来てもかわらないし つけ麺あつもり800円 麺300グラム ノーマルよりもカレーのほうが好みだなぁ~ 辛いやつはまだ試してないから、食べてみないと。 また近いうちに来よう! 濃厚どろどろつけ汁がとても美味しい 私はさらさらのつけ汁より、魚粉たっぷりでどろどろのスープが好きなので、ここが大好きです。 2回目の訪問なので今回はインドつけめんにしました 900円麺300グラムあつもり スパイシーなカレーの香りと味がとても良いですね ノーマルのつけ汁の味を忘れてしまいましたが、カレーのほうが美味しいかも! チャーシューもホロホロでめちゃくちゃ柔らかい ろくりんしゃ、くりやまより、好きだなぁ さらさらのスープが好きな人はご遠慮ください
2024/01訪問
5回
13:30過ぎで表に五人待ちでした 回転は早いようです 全部入り白だしラーメン1290円 麺は並みの130グラムを選択しました 着席してから着丼も早いですね 丼は小さめ、盛り付けが綺麗でもう見たからに美味しそう! 脂多めですが邪魔にならないスープの美味しさ 肉ワンタンが私のランキングで一番の旨さ 海老ワンタンは匂いが気になりそんなでもないかな レアチャーシューは味がしっかりしていて美味しい 麺は不揃いな縮れでビロビロな食感が旨い ごちそうさまでした
2022/09訪問
1回
蜆昆布水つけ麺1400円とラー油卵かけご飯50円をいただきました。 昆布水につけられた麺はそのまま食べて十分美味しいです。 あおさの佃煮、梅鰹、仏手柑果汁でそれぞれ味わい、最後は醤油のつけ汁で食べました。 油が多くて醤油だれのキレはないし、物足りないです。 せっかくの低温調理ロースのチャーシューは、薄くてペラペラなのでつけ汁の中で熱が入り過ぎているし、勿体ないなぁ
2022/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
鯛と蛤の塩そばは薬味を全て混ぜてしまうと ボルチーニの味と香りが強くなってしまい好みではありませんでした。 ベーコンとチャーシューはなんて丁寧な調理しているんでしょう。上品な味でとても美味しかったです 限定の塩そばもいただきましたが、こちらの魚介スープのほうがシンプルな味で好きでした。
2021/12訪問
1回
田園調布で仕事をしていて近くでランチをと思い検索したら、こちらがヒットしました。 外出自粛と言われていますが、開店前に10人以上の行列ができていました。人気なんですね。 葉月ラーメン900円。 色々な和風出汁がとても美味しいです。 欲をいうともう少し油少なめがいいのですが 麺はパスタのような感じで私の好みではなかった チャーシューは豚がよい味付けと柔らかさで 美味しいです。 柱のような極太メンマはゴリゴリで存在感あり。 和え玉250円。 マヨネーズメインの味。なんか洋風なパスタを食べて いるような感覚です。味が単調なので半分も食べると 飽きてきました。途中で味変できるように、 ブラックペッパー等欲しいなぁ。
2020/04訪問
1回
お店オススメの白醤油を食べました。 よくあるさっぱり煮干しですね。 私のイメージでは黒醤油のほうが美味しいような気がする 牡蛎やいわしそばも食べてみたいし リピートしてみようかな
2019/10訪問
1回
千葉店は朝ねぎやってないんだね、残念 だからラーメンとねぎ買うと800円と高いね 基本の味は本店と近いね チャーシューは堅すぎて噛みちぎるのも大変 リピートないな。
2019/08訪問
1回
ランチメニューから鶏チャーシュー柚ジュレ丼セット1000円をいただきました。 ラーメンは魚節のきいた優しいスープで、細麺のパツパツがいいですね。 極太のメンマと鶏チャーシューが美味しいです。 柚ジュレ丼は好みではありませんでした。
2023/06訪問
1回
昆布水つけ麺醤油特製950円をいただきました。 まずそのまま食べてみますが、昆布水の旨味が弱い 塩をふって食べてみたいのに塩はおいていない つけ汁はさっぱりとしていて、まぁ無難に美味しい チャーシューはロース肉がちょっと匂いがきになり美味しくないです バラ肉は美味しかったです とろろ昆布の味変もそんなに変化を感じず、なんだかなぁ~ってなりました 全体的にボヤっとした印象で、感動させてくれるものがありませんでした 神奈川のらーめん夢、高野のつけ麺に比べると全然美味しくなかったです。
2022/04訪問
1回
特製醤油1300円をいただきました。 麺は極太でやわやわもちもちのうどんの柔らかい、ほうとうとかに似てるんじゃないかというような麺。 もう少し弾力が欲しいくらい スープとたれですが、うどんとラーメンの中間をとったような味付け。ぼやけた味で、麺のインパクトに負けている チャーシューは低温調理など手が混んでいるけど、薄く切り過ぎていて、スープの熱ですぐ火が通ってしまい美味しくなくってしまっているのが残念 味玉は色が素敵だけど、味のほうは醤油だけで出汁の味なく美味しくない こういう極太麺なら川崎の日陰がずっと美味しいなと思いました
2023/03訪問
1回
リピしないと書いてたのに来てしまった。 どこかの投稿でつけ麺は昆布水に浸かっているとのことで、美味しいかもしれないと思い訪問しました。 昆布水の出汁は美味しくなく、つけ汁もインパクトないし ハズレでした。 前回は塩を食べたので、今回は醤油です。 せっかく鶏ガラスープが美味しいのに こんなに脂いらない チャーシューも癖があり好まない 以前と変わらないからこのチャーシューがお店の味なんだろうなぁ、、 スープ、麺、ネギだけの評価なら3.6はつけます 脂とチャーシューでマイナスで3.2だな なんかとても残念です。 もうリピートはないな。 以前家系のラーメン屋でしたが、変わったんですね。 塩特製980円 寸胴鍋には丸鶏の姿が見えました。沸騰させないようにしてスープをとっているようです。 一口飲んでみて、兎に角旨いと思いました! もう少し味薄めが希望ですが、久しぶりに旨いスープに出会いました。 麺は平打ちでシコシコ系、最後までのびません。 チャーシューが豚肉の燻製で癖があって苦手 せっかく澄んだスープだから、それを邪魔しない味付けが良かったなぁ メンマ、青菜、白髪ネギ、玉ねぎ、味たま、どれも美味しかったです。 脂多めなので、みつばやゆずとか少しあったらさっぱりしてよいのにと思いながら・・・ でも久しぶりに美味しい塩ラーメンでした 今度は醤油食べにリピートします。
2019/08訪問
3回
念願の湯河原~ 気合いれて6:40到着で二人居ました 整理券貰って10:50までぷらぷら 雨天にもかかわらず開店前に50人超えてました つけ麺とわんたんをチョイス。 説明書道理、麺をそのまま食べて、塩で食べて、つけ汁で食べて どの食べ方も申し分ない、うまい 海苔とだいだいが薬味でついてたけど、これは好まないなぁ つけ汁の中の鳥チャーシュー豚チャーシューも柔らかくて美味しい 美味しいけど一回食べれば満足だな なんせ遠いのと行列が半端ない 持ち帰りの切れ端チャーシューはすじ多くて硬いとこおおくてハズレでした、残念