「つけ麺」で検索しました。
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土曜日のお昼時に訪問、もっと行列できてるかと思ってたのに空いててすんなり座れました 濃厚煮干し
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お洒落なラーメン屋さん 昔住んだことのある加須市。 14:00訪問でお客さんは半分くらい
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やっと本店に来ました！ 21:00到着で５人しかお客さんいない。もう人気ないのかな？ ラ
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肉煮干し食べるつもりで行ったけど、黒煮干し中華そばに心ひかれて 黒煮干し中華そば870円
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やっと来ました、いのうえ 雑誌で見て気になってはや何年w デフオのラーメン700円と替え玉250円 ラーメンは煮干しの味をほんと楽しめる 小さめの器に少なめのスープの設定がいいな 完食しやすいです！ チャーシューも香ばしくしっかりとした味つけ 旨いなぁ～ 替え玉という名前つけられてるけど、油そばですね こっちはなんかパンチが足りない ラーメンが美味しすぎただけに、後から食べるとダメだな、先に食べればよかった
2017/03訪問
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ずっと来たかったので期待は高まります。 お洒落な店構えと店内です らーめん正油ワンタン入り1000円 旨味がたっぷりのスープで脂も多め、甘口の正油たれでとても美味しい。 麺は中太で多加水もちもち、断面は丸くて珍しい。時間たっても伸びなくて最後まで歯ごたえあります ワンタンは皮はトゥルトゥルですが、具は固くて残念。 鳥胸肉のチャーシューはスモークされていて香りが嫌でした もう一種類のチャーシューも旨いとはならない 揚げ玉みたいな物が味変してくれますが、私はそのままのスープを味わいたいのでいらないなと思いました スープと麺は最高でした！
2022/05訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
凄い評価高いから行ってみよう！ 開店30分前で7番目、オープン時間には30人はならんでました！噂どおり凄いなぁ 特製醤油ラーメン990円 チー油が多めで、ええっと思ったけど飲んでみるとくどくない。 スープと醤油ダレといいかんじです、醤油は甘めかなぁ レアロース、バラ肉、鳥と三種類のチャーシュー。レアロースが１番美味しい 自家製のストレート細麺もいいですね。 とても美味しい一杯でした。
2017/04訪問
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限定メニューの台湾ラーメンが気になりましたが、初訪問なので味噌麻婆麺で我慢しました。 味噌麻婆麺770円 まんま中本ですよね。当たり前だけど(笑) 辛い物好きの私にはこのくらいの辛さは物足りなく、一味唐辛子を投入 麺は加水率高めなのかツルツルしていて食べやすいです。 チャーシュー100円は見事な塊です。できたてで中まで味が染みてなくて残念。これが作り置きで時間経ってたら旨いだろうなぁと思いました。 次回は麻婆の入っていない辛いやつ食べたいです！
2018/05訪問
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思い出横丁で飲んだ帰りに 本店の満来は行ったことがあるので、弟子のお店ほりうちへ 同じ味
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啜磨専科へ初訪問。 一番人気らしい、ザ塩つけ麺大盛りを注文。 まるで蕎麦のような見た目の麺は