ジュン１さんの行った（口コミ）お店一覧

抜群の安定感！！ 本日のオーダーは『煮干だし中華そば・太麺大盛・硬め・メンマtop』。この煮干だし、実は初オーダー(о´∀`о)ノ 中華そばはカツオベースなんですが、煮干だしはその名のとおり煮干ベースです。カツオはキリッとあっさり系、煮干はドッシリ、ボディがしっかりしたスープです。粉砕した煮干をガッツリ使っているので濃厚( ☆∀☆) そこにtopの穂先メンマの甘みが後半追い打ちを掛けて来ます(｀ー´ゞ-☆ 相変わらずウマイです(*´ω｀*) また来ますね～！！ 実家に帰る途中・・・ 行ってきました～。相変わらずうまいっすー♪ 「中華そば」大盛＋メンマ＋硬め！ これがですねー、やめられないんです(笑)ここのメンマは穂先メンマ。少し甘めに味付けされてるんですが、トッピングして丼底に沈め食べ進んでいくとその穂先メンマの甘味がスープと交わります。スープですが、パット見は濃い醤油に見えますが・・・上っ面は油と魚粉なんす！ 魚介豚骨なんですが、この油の下は白色のスープが現れます。豚骨臭さは全くなく超絶妙なバランスを醸し出してます。硬めにする理由は・・・スープが激熱なんです(´ε｀；)ゞ 私は猫舌ではありませんが最初はまともに麺を啜れないくらい熱いので食べていく内に麺が伸びてきます・・・が、そんな柔な麺を使ってません！！(笑)小麦の風味が豊かな麺を使ってメチャクチャうまいっすー。 しっかり噛んでくださいね～♪ ちなみに、麺は二種類。細&太 細は食べたことありませーん(苦笑)

これぞ、ザ・スタンダード！！(*´･ω･｀)b

弓削田醤油は抜群にうまいです(*´･ω･｀)b

つけ麺のパイオニア(*´･ω･｀)b

倍盛り、相変わらず暴力的だぜ(*´･ω･｀)b

The...老舗(*´･ω･｀)b

はいっ！　久々訪問～(人´ з`*)ｵﾋｻｰ いやぁ～、3年ぶりですーd( ﾟεﾟ；)ﾋｻﾋﾞｻｽｷﾞｰ。 今回はガッツリG系にしてみました～。 いまいち評価が上がらないのは何故？(・_・?)？ 今回のオーダーは控え目の「ラーメン200g」の、 麺硬め・野菜・ニンニク少な目、高菜無しです。 高菜は別皿提供ですが、酸味が出ちゃうんで 今回は回避しましたm(_ _)m 硬めオーダーは食券を渡す時に伝えてくださいな。 程なくして着・・・丼！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ! いーですねー！(人´ з`*)♪　野菜量完璧っ！！(笑) 先ずはスープから・・・ヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ ﾋﾞｸｯ う、う、うめーじゃねーか・・・ だいぶ乳化してますね～。Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ 最近、非乳化系が多くないですか？(・_・?)？ さて、天地返し～(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ｵﾘｬｰ！ 野菜量と麺量が素敵～(笑) 食らいますクライマックス！！・・・んっ？ やたらしょっぱくなったぞ？・・・あっ・・・ こやつの仕業か・・・「アブラ」です。 豚ゆうさんのアブラは「味付け」です。 これ・・・味付けじゃなきゃ、 相当うまいと思いますが・・・(￣～￣；)ｳﾑﾑｯ ちょっぴりもったいない気がします。 ブタさんはロールしてませんのでややパサ。 これもちょっぴりもったいない。 麺は均一の太さで、ツルッと、ややワシッと。 オーション感もしっかりです。　うまいっ！！ 300gいけたかもなぁ・・・(σ*´∀｀)ﾑﾘｽﾙﾅｰ(笑) はい。総じて・・・うまかったのですが、 やはり、キーポイントとなるのは・・・ 「アブラ」と「ブタ」ではないでしょうか？ 麺とスープは本当うまかったので。 まぁ、そう簡単には変わらないとは思いますがf(^_^; それでは、また行きますね～ε=(ﾉ･∀･)ﾂ はい。初訪問～(*^▽^)/★*☆♪の『豚ゆう』さん。 元店舗では色々ありましたが、我が地元、北本に ガッツリ系らーめんが戻って参りました！！(祝) と、さっきまでガッツリ書き込んだんですが、 何故かアプリが強制終了で白紙に。p(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ 気を取り直せないので・・・(苦笑) 超簡単に。美味しかったのですが・・・ 個人的にはジャンクガレッジのほーが好きですねぇ ♪v(*'-^*)^☆ 高菜の影響か酸味が少し気になりました。 麺は確実にジャンクより抜群にうまいっ！！ 次はらーめん食べてみよーかと思います。 ♪v(*'-^*)^☆

はいっ！　初訪問～(*＞∇＜)ﾉﾄﾞﾓｯ。 予習は・・・必要・・・？(´・ω・`)？ 評価点だけで来てしまったのですが・・・ ある程度の下調べは必要なのかなぁー・・・と。 18:30頃の到着で、先客✕2　後客続々です。 本日のオーダーは「味玉醤油 大盛・硬め」です。 笛木醤油&岐阜の醤油を使った拘り。 それでもオシは味噌なのかねぇ・・・( ﾟεﾟ；)ﾑﾑﾑｯ 程なくして着・・・丼！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ。 おっ？！・・・おぉ・・・普通丼に大盛なのね。 先ずはスープからいただきます・・・ んん～・・・思った程、拘り醤油のパンチは無く、 魚介の出汁と鶏(+α)のバランスタイプですね～。 悪くない、悪くないけど・・・期待値よりは・・・ 麺いきます！　(´ 3｀)ﾁｭﾙｯﾄﾅ・・・ うん。硬めで正解。多加水のチュルチュルちょいモチ。 群馬の手打ち組に比べると・・・チュル率のほーが高め。 悪くない、悪くないけど・・・群馬勢に比べると・・・ 具材はスゴく良い！　チャーシュー2種もうまい！！ 青菜はスゴく甘く美味しい～。 ネギは少ないけど下仁田ネギ？　もっと欲しい。 メンマは太いが、適度なコリコリ感有り。 チャーシューの上にのっていた「何かのペースト」は・・・ 最後まで何かは分からず(苦笑)　味にも影響ほぼ無し。 で、味玉ですが・・・これはダメ。 卵の白身がモロモロしていて非常に食感が悪い。 たまたまハズレだったのかもしれないけど・・・ んー・・・ヾ(´Д｀;●)ォィォィ メニューも限定やら豊富なんですが・・・ やっぱり、味噌にすれば良かったのかなぁ・・・ だって・・・醤油拘ってるみたいだったから・・・ なんか不完全燃焼的な感じです。 完飲&完食しましたが、スープは、 もぅ１工夫？欲しかったかなぁ｡･(つд`｡)･｡ 味玉は要改善です。　以上でーす。

す、す、す、す、す、凄まじい・・・(*´･ω･｀)b

ちょいちょいちょい・・・(*´･ω･｀)b

出張で、仕事終わりが遅くなり、ビジネスホテルから程近いこちら、『東麺坊』さんへ。 とりあえず生ビール。呑みながら何にするかメニューをチェック・・・あまりに疲れていたのでメニュー良く見ませんでした。。(〃_ _)σ∥(苦笑) とりあえずメニューの１番最初の・・・『ばかうまらーめん』をオーダー。 程なくして着丼。先ずはスープを・・・んー。醤油ベースですが薄っぺらい(;´д｀)(苦笑) ばかうまくない・・・具材は色々入っていますが、味の6割紅しょうがが支配してます(;^_^A 先に食べてしまうか、避けとくかすれば・・・良かったかな(/ω＼*) 麺は中太で特徴感じず・・・ これ、トロみつけて五目中華そばみたいにすれば具材の旨味も活きるのでは？ 見た目はいーんですけどねー。 以上っす(;^_^A(苦笑)