ジュン１さんの行った（口コミ）お店一覧

やってますか？ 藤のままですよ？

はい、初訪問です。 こちらのお店は・・・ 一見さんには厳しいのかなぁ・・・ 12:30頃の到着でしたが、あれも、これも「無い」と。 とり皮飯は無いとよー。 本当かどーかは・・・知らんけど(´-ω-｀;)ゞ なーんか・・・面倒臭そうな態度の店主・・・ とりあえずは、「鶏そば一番絞り(醤油)」をオーダー。 程なくして着丼。ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ 先ずはスープから・・・んー・・・ 本当に青森シャモロック使用ですかー？ なーんか・・・鶏感が薄いんだなー・・・ 正直、自分で作る鶏モモミンチで 出汁取ったスープのほーが全然うまい・・・ 麺は細めの中太麺？って、言ったらいーのかな？ これはツルッと、パツンッと、うまいんですが・・・ 具材は鶏ムネチャーシューと軟骨入りのつみれ、 タケノコに刻みネギ&かいわれ大根。 なんだかなぁ・・・店に入った時のただならぬ？ 雰囲気にやられちゃいまして、 感じる味覚がぼやけちゃったのかなぁ。 店の雰囲気って、味の１つだと思うんすよね。 挨拶もそーだし、笑顔も。 ちょーっと、残念だなぁ・・・(￣～￣；)ｳﾑﾑｯ 自分の前のお客さんは某運送業者で、常連なのかな？ 店主は楽しそうに会話してましたけど・・・ その対応のギャップに・・・遣られちゃいましたね。 後客は、つけそば頼んでたけど、それも無いと。 某運送業者はつけそば食べてたけどね。 まぁ、無い物は無いんでしょーけど。 ちょうど売り切れたのかもしれないし。 まだ13:00頃なのに。まぁ、朝もやってますけどね。 オーダー聞いて、１テンポ遅れて 「無い」の返事は相手に不信感を抱かせます。 無いなら即答か、もっと申し訳ないとゆー 態度を示して欲しい。 客商売するなら当たり前だと思いますが。 厨房から「作るの面倒臭い感」がプンプンなんすよ。 全て私の勘違い？かもしれませんが、 他の方のレビューにも数件雰囲気的な事書いてありました。 以上、ごちそうさまでした。

スープはうまい‼・・・でも、残念な点が沢山・・・(涙)私は業者でも何でもありませんが、ラーメンは大好きであちこち気になったお店は伺います。ここ、『忠』さんは・・・単刀直入に言えば、もっとメニュー減らしたら？(´・ω・`)?キムチラーメンとか絶対いらない気がします。１人で切り盛りするには８割カウンターにして、逆コの字にすれば食べ終わった丼とかの片付けは楽になるはず。肝心の味ですが、冒頭に書いたとおり、スープはうまい‼が、麺が・・・スープに負けてます。もっと太いほうが絶対合う！と、私は思います。東海地区含め滋賀県内も細麺ばかりで勿体ないお店が沢山。あまり回りに惑わされず、拘り抜いたお店が・・・勝ちだと私は思います。チェーン店には無い美味しさがあります。それ故にもっと頑張って欲しい！と言う気持ちを込めて。他の方も言ってますが確かに『激戦区』です。立地的にも悪くないと思います。今後に期待してます‼

甘い・・・ 甘過ぎる・・・(涙) ラーメン・デフォで発注。 麺はおいしかったけど・・・スープがむちゃくちゃ甘い(。>д<) 野菜とか素材の甘味じゃなく、砂糖甘い・・・味噌やまぜが人気みたいだけど・・・他のも甘いんじゃないかと不安になります。チャーシューも他の方の写真とは大違い。薄くて硬い・・・麺が美味しいだけに・・・残念っす・・・三 (lll´Д｀)

鶏油が食べたい、鶏油が食べたい☆○(゜ο゜)o

はいっ！　再訪問～ヽ(o´3`o)ﾉｵﾋｻｰ 「油そば」食らいにやって参りました!！ 調度ランチタイムの到着で、満席でした。 今回のオーダーは、「油そば＋特製」です。 太麺なので少し湯で時間は掛かりましたが、 程なくして着・・・丼!！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!！ 見た目、なかなかジャンキーですねー。 鰹節と醤油の香りがゴイスーです！！(笑) 軽～く混ぜてから麺を食らいますクライマックス！！ ってゆーか、丼内の構成的に・・・ 「麺がメンイ」・・・いやいや(笑) 「麺がメイン」(*＾3＾)/～☆　具材はシンプル。 特製はチャーシュー✕２と刻みチャーシュー、 海苔✕４枚、メンマに燻玉となります。 野菜がネギだけとゆー事で、潔いがボリューム感は やや低め。まぁ、まぜそばじゃなくて 「油そば」ですからねf(^_^;　それでは、食らいます。 んー・・・ちょーっとシンプル過ぎるのかなー。 以前来た時はラーメンをオーダーし、周りは油そば？ ばかりで凄いスパイシーな香りが漂っていて 期待していたんですが・・・(￣～￣；)ｳｰﾝ 麺はうまいっす。小麦みっちり密度の高い太麺で。 味付けのベースは醤油・油・鰹節のみっぽい。 塩味・酸味(醤油の)・深味(油の)これにプラス・・・ 「甘味」これが欲しい。かな？　以前、店内に香っていた 「スパイシー」もどこに行ってしまったのか・・・ んー・・・何とも言えません(苦笑)　 麺を食べ終わった後に「割スープ」を頂けるのですが、 これが超濃厚魚介系スープなんですが、これ・・・ 油そばを半分食べた辺りで入れたら・・・ ２度美味しいんじゃね？！って思いました(○･ω･)ﾉｿﾚﾅｰ タイミング的に麺を食べ終わる前に 頂けるかどーかは分かりませんがf(^_^;(苦笑) 個人的に「油そば」に対して運がない？と、ゆーか、 油と麺(そば)との相性が悪いのかは分かりませんが・・・ 勉強しまーす！！ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ んっ？！　まさか・・・正解は「坦々」なのか？！ 久々の濃厚系( ☆∀☆) イチオシは油そばだったかぁ～(´д｀|||)ｸﾞﾌｯ 辺りからスパイシーな香りが・・・皆さま、油そばをオーダーしてます。 自分がオーダーしたのは・・・ラーメン・・・( ノД`)… だって・・・本当は『と○食堂』か『は○ま』に行く予定だったから、完全ラーメンモードだったし・・・水曜定休だし・・・(;´Д⊂)ｸﾞｽﾝ で、予習無しで訪問したのがこちらの『兎に角』 スープは煮干ガツンと動物トロッと系の濃厚タイプ。若干、またおま？風かなと・・・しかし、麺、うまいっすd(^-^) 太めのツルッとモッチリ。 ラーメンもつけも油も麺は同じなのかな？ 海苔topしましたが、デフォで１枚、合計で５枚かな？ 100円で５枚？('_'?)？ 高いよ。(`へ´*)ﾌﾟﾝ。 次は絶対油そばを食べてやる！！(笑) ※GABANの粗挽き胡椒は是非とも卓上に置いて下さい。

名古屋コーチンは醤油のインパクト！(*´･ω･｀)b

う、うん。スゴい優しい(*´･ω･｀)b

はいっ！　初訪問～( ´∀｀ )b 最近は暑つすぎて蕎麦ばかりでしたが、 涼しくはありませんが、幾分か気温が 下がってきたので・・・G系喰らうかー！と。 そんなこんなで、本日は「滋悟郎」さんでっす(ｏﾟзﾟo)ﾉ 到着はほぼ12:00。先客満。後客続々です。 店内に待ち席あり。ちょーーっと、匂いますかね・・・ 獣臭。慣れてない女性はちと辛いかも。な、レベル。 女性は1人もいませんでしたが(苦笑) 店内は2オペ。女性スタッフが店主になんだか 叱られてましたが、店内や客から見える範囲では マジ止めて頂きたい。今時無いです。 店主のイライラが店内や味、食べる側にも影響します。 飲食店経営する店主様達。本当止めたほーがいいですよ。 飲食店に限った話じゃありませんが。 　今回のオーダーは「ラーメン(小)300g」です。 程なくして着・・・丼！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!!・・・ 着丼寸前にオプションコールとなりますが、 今回は「野菜・ニンニク少な目」です。が・・・ コール聞いてます？？？(・_・?)？？？ まぁ、これが「野菜・ニンニク少な目」なんでしょー。 野菜は少なくとも、ニンニクは・・・( ´ﾟдﾟ｀)ｵｵｸﾈ? 先ずはスープから・・・ うん。うまいっ！！　微乳化タイプですが、 辛過ぎず、甘過ぎず、なかなかいーです。 ただ、ニンニクはかなり辛い・・・(ｙﾟﾛﾟ)ｙｶﾗｯ! お次は麺。(´ 3｀)ﾁｭﾙｯﾄﾅ・・・ んー・・・オーション感はかなり低め。 ツルツルっと啜りやすく、食べやすいですが、 ワシワシっと、ゴワゴワっと、期待をしてましたが・・・ ま、ここは個人的好みですねー。 野菜はややクタですが、ややキャベツ多め。 ただ、個人的にはこれでも野菜は多い。 そしてそして、ある意味メイン？の「豚」。 ぶ厚いのが2枚！！と、ブロックタイプが２つ！！ これはスゲー！Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉﾏｼﾞｶｰ。 ただ・・・1枚でいーっす・・・(苦笑) 滋悟郎ファンにはぶっ飛ばされるかもしれませんが、 個人的には・・・合わなかった・・・のかなぁ・・・ ただ、食べる前の「店主の怒り」が、無ければ 気分的にも、味的にも楽しく、美味しく 食べれたかもしれません。 雰囲気的に「早く食べて出たい」とゆー気持ちが 優先してしまい、味わう余裕が無くなってたのかも。 とにもかくにも、雰囲気も味のうち。ですよ。 以上です。

総・・・本店？(´・ω・`)？

うぉ～！ 寒いっす・・・チャリでちょいと足を伸ばして小岩エリアへ。2018画像付き１発目！！(笑)先ずは・・・券売機。お札使える様に早めの修理を希望します。お好みは『硬め』のみ。約８分位で丼着。海苔マシしたのですが・・・覆い尽くされて見えません(笑)スープは、醤油とのバランスが良いタイプ。やや骨粉感ありますね。クリーミーではありませんがコク深タイプ。ですが、鶏油感は無い・・・麺は他の家系に比べるとほんの少し太目。普通茹でだと丼着まで10分ですかね。ほうれん草は溶ける寸前。ネギ入ってますが感じられない。チャーシューは・・・ハム的。期待度が高かっただけに・・・ちょっと残念です。

本日はこちら、『一游』さん。 実は、何百回もお店の前は通ってますが来店は本日初(/ω＼*)ｱﾊｯ(苦笑) 事前に予習したんですが・・・券売機がタッチパネルの画像無しの最新版に変わっていて・・・w(゜o゜)wｱﾜﾜﾜ と、と、と、とりあえず・・・醤油で・・・(苦笑) 先客10、後客４。なかなかです。 麺は細麺か太麺を選べます。オーダーは太麺。程なくして丼着～。 見た目はあっさり。先ずはスープを。 あ、豚骨醤油の背油なんですね(笑) が、しかし、インパクトはあまりない感じ。薄口の白醤油ですかね？ 豚骨感も僅かです。ニンニクを少し入れて多少は良くなりました。麺は多加水でツルッと短いタイプ。もぅ2cmは欲しい感じ。 具は刻みタマネギ、レンソーに海苔は3枚、そしてナルト。チャーシューは非常に柔らかいです。総じて・・・そこそこ美味しかったのですが、期待し過ぎてしまいました。近隣にあまり飲食店が無いだけにやや評価が過剰になってるのか、はたまたオーダーした物が間違っていたのか・・・少し考えます(苦笑) 穴開きレンゲはなんのため？？？ ※若干ピンボケしましたー(~O~;)ｱﾁｬｰすみません(笑)

たまり醤油が「ビシッ」と利いてます(*´･ω･｀)b

超絶ハイバランスな和風出汁(*´･ω･｀)b