Mitsu-sanさんの行った（口コミ）お店一覧

20年以上ぶりの富山訪問！初日の夜は過去ミシュラン三つ星を取得されて山崎へ。富山を代表するお店らしくタクシーで名前言えば通じてしまいます。空港から直接お店に行く人も少なくないとのこと。個室でいただく日本料理は富山、北陸の素材を存分に活かした料理でどれも美味しい。特に最初の方に出てきた鮎は泳いでいる姿を見せてくれてから調理に入って油で揚げたものに中華風の酸味があるタレをかけて食べるのが斬新で美味しい。普段は焼いたものを蓼酢で食べるのが好きだけどこれも別のアプローチで苦味の旨さを引き立てていて美味しい。最後のお菓子はフレンチ並みに多いなと思いつつ、久しぶりに食べる葛切りは絶品。もうだいぶお腹はいっぱいだったけれどスルッと全て食べてしまった。料理の味だけでなく、店内の行き届いたサービス、ホスピタリティ全て高いレベルで素敵な時間を過ごせました。ご馳走様でした！ #日本料理山崎 #ミシュラン三ツ星 #ミシュランガイド #富山グルメ #富山 #グルメ好きな人と繋がりたい

グルメな大先輩に招待いただき、初とだか。近所なので行ってみたいと思いつつ予約がまず取れないので諦めてましたが今回呼んでいただき大感謝です。お味の方は最初の一品から凝っててどれもハズレなく美味しい。里芋の揚げたのも最高。締めの牛ご飯もこれでもかというくらいホルモンが入っていてそのホルモンもとにかく美味しい。途中の甘納豆チーズが入った餅のお菓子も普段餅を食べないけれど美味しかったのでお土産で追加してしまった。戸高さんが下戸らしくお酒だけでなく、ソフトドリンクも充実しているのもポイント高い。お店のドアのワンピースの絵のサインは尾田栄一郎先生直筆とか！是非見てみて！ #とだか #五反田グルメ #五反田居酒屋 #五反田ディナー #食堂とだか #グルメ好きな人と繋がりたい #居酒屋好きと繋がりたい

前に行って美味しかったらんまると同じ系列の店。最近前を通る機会が何度かあって気になっていたところたまたま食べログでランチが空いていたので訪問。夜は結構高いらしいがランチは10,000円とかなりリーズナブル。ネタ数も多く、最近採れないというウニもマグロもちゃんと楽しめる構成。赤酢でお馴染みというイメージがある炙りも入っていて鰹の皮などを炙って風味をつけて出すなどの工夫もこの値段にしては良い。もちろんもっと金出せば美味しい鮨もあるが一万円でこのクオリティは人気店となるでしょう。基本2時間食べ終えるまでかかるようなのでちょっと個人的には長いが是非また食べにいきたい。 #鮨りんだ #りんだ #松栄 #目黒寿司 #目黒ランチ #目黒グルメ #寿司ランチ #寿司好きな人と繋がりたい #鮨すきな人と繋がりたい

新宿御苑の人気店、匠達広の姉妹店鮨ばんどの戸越銀座店。たまたま食べログで近所の寿司屋を探してて見つけたので訪問。不動前や戸越銀座から10分ほどのかなりわかりにくい場所で住宅街の中にあります。初めてということでお昼のおまかせランチコースを注文。結論から言うと、悪くはなかったけれどコスパや満足度で言うと、個人的には恵比寿の鮨さとる、鮨りんだ、ブルペンかな。ブルペンは立ち食いで2時間弱かかるのでしんどいが。。。全体的に印象は薄いものの、握りでいえば、ウニ、中トロ、イワシ、一品料理では白子が比較的良かったと思う。鯖の棒鮨も出てきて一口目は美味しいかなと思ったけれど若干臭みが気になった。夜のお任せだとまた違うのかな？大将は穏やかでシャリの量含めて色々配慮してくれるのは好印象。一方で、若いバイトの子はあまり接客の教育されていない印象…。近所で比較的予約も取りやすく、そこまで高くも無いのでまた機会があれば利用したい。ご馳走様でした！

今週は寿司ランチウィークだが、流石に毎日銀座で寿司を食べていたら飽きてきてしまったので本日は日本料理。食べログでランチで探していたら高得点なもののコスパよく日本料理が美味しいというレビューが目に留まりこちらの銀座よし澤を予約して訪問。【ランチ】お昼の接待・会食コース◆名物鰆のわら焼きが付いた。季節の料理を味わう。という9,000円のランチコースを注文。いきなり季節感たっぷりの餅粉で作った雪の中からトラフグの茶碗蒸しが登場。和風出汁は使わず全てフグの味のみの茶碗蒸しは絶品。その後の八寸は、どれも美味しかったが、鯛の松笠焼きが特に印象に残った。大好きなナマコがあったのは嬉しかったがキンカンとのゴマあえで悪くはないが個人的には普通に酢醤油で食べたかったかな。白子のお椀もどうやったらこんな出汁が美味しくなるんだろうと衝撃を受けるほど白子のだけでなく出汁も旨い。名物のさわらのわら焼きは、カツオのわら焼きより少しさっぱりしている気もするがニンニク、ワサビをつけて食べると美味しい。塩で食べるのがおすすめとのこと。揚げ物は珍しいひらすずき。食べたことなかったがこちらも美味しい。寒鰤大根も、血抜きをするためにかなり周囲のお肉を取り除いたものを贅沢にブリ大根に。生臭が全くなし。ご飯を四段階で味わうのが面白い。アルデンテ、炊き上がり、蒸しあがり、おこげ。普段糖質を控えているので白米はあまり食べないが、福井のいちほまれを使った白米が美味しくついついお代わりをするくらい食べてしまった。いいお店を見つけました！ #銀座よし澤 #銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #日本料理 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい

いつも混んでいて中に入れなかったが、酸辣湯麺が有名ということで一度行ってみたかったお店。 たま

麻布十番の三大ランチ店の一つ、たき下。ランチで魚料理を食べるならここ。常に長蛇の列でなかなかは入れないが入れたらラッキー。 サンマと黒むつ焼きを注文。秋刀魚だけで無くて黒むつも楽しめるのはナイスですね。秋刀魚が不漁で昨年のものですと書いてあったものの問題ないクオリティ。魚って一年でももつんですね！ 麻布十番ランチの並ばないと入れない魚料理のお店。麻布十番商店街を少し入ったところにある。焼き魚が有名。いつも長蛇の列なので滅多に来ないがたまたまワンコの保育園への送迎帰りに開店前で並んでいたものの入れそうだったので少し並んで入店。 焼き魚に加えて、刺身も楽しめるというとーっても欲張りなを欲ばりランチを注文。魚は一番人気だという黒むつ。注文が入ってから金串で刺し、炭火でじっくり焼いてから提供してくれる。付け合わせの大根おろしはお代わり自由だが最初からこんもり大盛り！刺身はまあ美味しいくらいではあるが、焼き魚は少しくらいの行列なら我慢できてしまうくらいの美味しさ。 味噌汁を追加で払ってあら汁にしたが、魚がたっぷりと入っていていいダシが出ている。追加で入っている青海苔もいい風味を注入。美味しい。 麻布十番では、美味しい焼き魚ランチが食べられるトップクラスのお店と再認識。週末並ばずに入るのであれば11:15くらいを目処に来店をお勧めします。 是非一度食べに行ってみてください。 麻布十番のランチで外せないお店と聞き、麻布十番からいなくなる前に行っておこうと初訪問。 全部盛りで、刺身と味噌汁をあら汁に変更と色々頼んでみたが刺身は正直期待外れ。 ただし、メインの焼魚はコゲが気になったものの美味しい焼き上がりでびっくり。黒ムツとサバを頼んでそれぞれ食べてみたけれどどちらもかなり美味しい。 ついてくる山盛りの大根おろしも美味しくて魚にいいアクセントでよく合う。意外とご飯の量が多い印象だったけれど半分くらい食べてしまった。 夜はすっぽん料理などもある様子。是非一度来てみたい。

近所ならコスパよくてすごく美味しいから絶対行ったほうがいいといろんな人に勧められるので気になっていた鮨 くりや川。平日にランチでふらっと入ろうとしてもいつも満席で入れなかったので、今回はランチで予約して訪問。ランチで一人でも予約できるのはありがたい。（意外とカウンターで一人で食べている人も少なくなかった。）味に関しては値段を考えると期待していたよりは…というのが正直な感想。恵比寿なのでしょうがないかもしれないが近所でいうと白金の真喜のほうが安くて美味いと思う。（ランチで同じ価格帯とだと白金の鯛良のほうが上） 漁師飯です！と手ごね寿司からスタートする発想は面白いが糖質をなるべく取りたくないのにスタートからご飯たっぷりの手捏ね寿司はきつい。シャリ少なめでというと職人さんに怒られると思っていたがカウンターで男女問わずシャリ少なめでと頼んでいたので次回以降寿司屋では真似してそうしようと思う… ウニと中トロは美味しかった。また、貝柱とカッテージチーズを海苔で巻いたものは面白い斬新な食感。これは一回食べてみる価値はある。今の時期イワシは梅雨鰯と言って旨いらしいが、イワシの棒鮨も印象的だった。

海外展開もしていて2019年にはロサンゼルス店がミシュラン二つ星も獲得している鮨銀座おのでら。今週の毎日寿司食べようと寿司ウィークの2日目は食べログの上位ランキングで食べログでそのまま予約が取れるところという基準で選択。それだけで選んでみたのでランチで一番安い五千円のランチコースを注文していたが、コスパ最高の大当たりのお店だった。昨日訪問した熟成や燻製スモークの演出などがあったomakaseとはまた違った王道の寿司。ネタは大きめで昆布の出汁で炊いたシャリは独特の色で酸味が若干強い。大好きな生姜は独特の切り方でペラペラなものではなく薄くカットしたもので提供。五千円でも、ウニ、トロ、イクラ、のどぐろなども入っていて恵比寿界隈の寿司屋ではありえないコスパの良さ。どのネタもハズレなし。豊洲だけでなく、北海道からも取り寄せた独自のネタも活用しているとのことでこの辺の流通チャネルもあるおかげでコストも抑えつつクォリティの高さを出せているのかもしれない。五千円でこれだけのクオリティだと二万円のコースとか選ぶとどうなるんだろうかと次回は是非もう少し高いメニューを試してみたい。

オフィスのそばにあるトンカツ店。以前両親に連れてきてもらって美味しかったので久しぶりに訪問。 150gとボリュームたっぷりのヒレカツ定食。トンカツの衣がさっくり軽めでトンカツを食べているというよりは軽く衣の付いた豚肉の、塊を食べているような感じで食べ応えたっぷり。肉厚で肉汁がたっぷりで美味しい。付け合わせのキャベツや漬物も食べ放題なのはありがたい。

赤坂見附に住んでいた時に大好きで週末のランチはほぼ毎週行っていたお店。夜は高いのでランチだけにしてたが今日は初めてディナーで、白金店に初訪問。 アニバーサリーコースを注文。金舌で大好きなレバー、熟成舌に加えてインスタ映えな肉ケーキのしゃぶしゃぶと好きなものが一度に楽しめる贅沢なコース。肉ケーキを見た時にこんなの食べられるか？と思ったけれど中は空洞なのでご安心を！トリュフ、フォアグラご飯は贅沢な気分が味わえる一品。ナイスなディナーでした！ 追加で香箱蟹のユッケを注文。季節限定の香箱蟹に卵を落としてたっぷりの味噌と卵をかけ混ぜたものをユッケにかけて食べるという贅沢メニュー。近くで食べている人がいて美味しそうだったので頼んだが、これは本当に美味しかった。

寿司ランチウィークの5日目は先月にも訪問した築地の秀徳二号店。築地エリアではコスパ良いお店。今日も尾崎牛の入る8500円のランチを注文。今回は香箱蟹を追加で注文せず、からすみと蒸牡蠣を追加注文。からすみは外側はカリッと中は半生で柔らかくて美味しい。テイクアウトの持ち帰りを頼んでしまった！蒸牡蠣は無くても良かったかな？次回は気をつけよう。握りは、尾崎牛のウニのせ、よりいいウニを使ったウニの握り、また、追加で頼んだ北寄貝、車海老が美味しかった。11月のネタを見返すと若干変更しているみたいでメインのところは同じにしているものの季節に応じて少し変えているのが分かる。また来年もランチで行きたいお店。 #秀徳2号店 #秀徳 #築地グルメ #築地 #築地寿司 #寿司 #寿司ランチ #東京グルメ #東京ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい 三連休2日目のランチはパーソナル行く前に築地で一人シースーランチ。久しぶりにコロナで行けてなかったランチがコスパ良く美味しい秀徳二号へ。（候補に表示されなかっため、ロケーションは恵となってます。） 今回は旬の香箱蟹を食べにきているので8,500円のランチコースに加えて香箱蟹を注文。香箱蟹は身を食べやすい形にして甲羅の上に置いてくれているので食べやすい。かぼすを絞ってからつけて食べる酸味のあるジュレが自分好みの味。中身がぎっちり詰まっていたけれどあっという間にたいらげてしまった。 握りはどれも美味しかったが、炙りトロ、尾崎牛のウニのせ、握りの香箱蟹、追加で頼んで、柚子胡椒で味付けされたクエの握りなどが特に印象的だった。 美味しくてついつい追加で頼んでしまったけれどジムでいきなりダッシュさせられてなかなか辛かった…（評価: 4/5 また行きたい） #秀徳二号店 #秀徳 #築地グルメ #築地ランチ #寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #寿司ランチ #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい 個人的には築地でお寿司と言えばこの店。高いので夜はこれないがランチだとまだリーズナブルなので、寿司が食べたくなったら週末はここで旨い寿司を堪能している。今回は朝電話して急遽予約したのでカウンターは全く空いておらずテーブル席にて食事。でも、カウンターで食べるよりまとめて握って出してくれるので早く食べれて個人的には良かった。 黒毛和牛尾崎牛入りの6500円のコースを注文。伝説の黒毛和種尾崎牛の握りなど江戸前寿司10貫と手巻き寿司一本、お椀付きのコース。 こちらの本マグロは築地随一といわれるやま幸から仕入れていて、秘伝の配合した赤酢のシャリで寿司を握っている。なので、米をよく見ると珍しい赤い米。 尾崎牛は、ウニが乗っているインスタ映えたわけでなく味も美味しい。こんな小さい一口だけでなく肉の塊をがぶりといきたい！のどぐろも皮を炙って香ばしさを加えてて美味しい。ウニは軍艦ではなくご飯の上にそのまま。トッロトロのウニが舌の上でとろける。大トロは口に入れた瞬間とろけてしまうほどのレベル。旨い！今回も変わらないクオリティ。どれも合格点の味。ナイスですね！

以前は会社帰りに良く寄っていた蕎麦屋。白いカレーうどんで有名になってなかなか混んでて入れなくて行ってなかったが、たまたま店内を見たら席が空いていたので久しぶりに訪問。 白いカレーうどんは、上にのっている白いエスプーマが斬新。中は普通のカレーうどんだけれどエスプーマと交じると味が引き立つ。 そば刺しは、このお店のそばの旨さが味わえる。カレーうどんとそばを食べるのはしんどいが丁度いい量。

以前から気になっていた渋谷で評価の高い並木橋なかむら。予約をとれたことはなかったが、コロナの影響か金曜日の夜でも予約が取れたので初訪問。店内はカウンターが広く取られていて厨房が見えて非常に活気のある雰囲気。奥には個室もあり以外店のスペースはある印象。今回は初めてだったのでおまかせで真ん中のレベルの7,000円のコースを注文。全体的にどのメニューもレベルが高い。お刺身も美味しく魚真など魚専門居酒屋と比較してもクオリティは高い印象。意外と量が少ないかなと思いきや最後まで食べるとかなりの満足感で追加のメニュー無しでちょうどいい感じ。アラカルトもあるので次回はアラカルトで好きなものを頼むのもありかも。何で渋谷でいままで知らなかったんだろうと後悔させるくらいいいお店でした。 #並木橋なかむら #渋谷居酒屋 #渋谷グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #居酒屋ごはん #渋谷ディナー

友人から恵比寿でコスパ良く美味しいお店と教えてもらい訪問。メニューはシンプルに一万円のおまかせ一つ。14,000円で飲み放題にできるのでのんべいで日本酒好きなら飲み放題がよさそう。食通の友人の評価の通りどの料理も本当においしかった。特に最初の方に出てきたウニ、カラスミ、馬肉入りのご飯は最高だった。刺身もどれも新鮮！茶碗蒸しの河豚の白子も良かった。少し残念だったのが最後の土鍋ご飯。トリュフ、蟹たっぷりだったけれどトリュフも蟹の風味もあまり感じず味もかなり薄めで見た目ほどのインパクトがない印象。季節によって変わるようなので次回はまた違っていると思うが他の料理が、最後の甘味含めて完成度が高く非常に美味しかったので締めのご飯だけが少し残念だった。ジビエとかもあるらしいので今度は是非テーブルでなく、カウンターで食べたい。

ランチは普通の定食屋さん

築地の場外にある元寿司学校でねせ講師が江戸前を中心としたコスパのいいお寿司を提供してくれるお店。最近寿司屋の値段の高騰が目立つが銀座で何万円もする寿司が美味しいけれどあまり出回っていない食材と江戸前の王道の寿司ネタを使い半値以下で楽しめる。Makuakeで見つけて会員券を購入して訪問。 Makuake限定メニュー、スペシャリテ付き定額料金おまかせコース円-en-を注文。買っておいてよく分かっていなかったが、飲み放題、食べ放題メニュー。ただし、そもそものコースの量が多く、かなりお腹がいっぱいになる。生のりを入れ、しじみとあさりの塩気と出汁だけで仕上げた貝出汁からスタート。貝好きにはたまらないスターター。その後握りたてを、手渡しでいただく本マグロの鉄火巻き。続いて熟成魚の握りが続くが津本式究極の血抜きを施した熟成肉は魚の臭みを抜き、旨味だけが凝縮。印象に残ったのは、蓋を開けるとスモークが立ち込める生サバ。鼻を抜ける燻製の香りが味わい深い脂身の旨さを引き立てる。 大満足でした！また行きたい。

グルメブロガーの方に恵比寿で魚とお酒が美味しいお店と教えてもらった魚見茶寮に初訪問。ブラッカウズや、アクイーユに行く坂を上がらず右手の道をまっすぐ歩いたところにある。おまかせで食べたがどのメニューもレベルが高く、美味しくていいお店でした! でっちーさんありがとうございました！ 目の前で調理していて美味しそうだったせいこがにを注文してみたが頼んで大正解。呼び方が違うだけで香箱ガニのこと。新幹線のチケットが半額で買えるということで金沢まで行って食べてこようかと思っていたけれど人気でチケットが取れず香箱カニは諦めていたけれど食べられたので良かった。金沢はもう行かなくていいかな笑。 #魚見茶寮 #uomisaryou #恵比寿グルメ #恵比寿居酒屋 #東京グルメ #グルメな人と繋がりたい

若干高いが、金沢の高いレベルの海の幸を堪能できる名店

目黒のランチの新規開拓。酒嚢飯袋と書いてしゅのうはんたいと読むらしい。食べログで見ていると評価が高いので入ってみた。人気の海鮮わっぱを注文。店員さんは1人なもののきちんと対応してくれて接客に好感も持てるし、料理も薄味で、美味しい家庭料理を食べているような感じがする。山椒が思ったより合うのでたくさんかけつつ温泉卵で味変も楽しめる。なかなかだったので夜もぜひ行ってみたい。 #酒嚢飯袋 #目黒ランチ #目黒グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい