「餃子」で検索しました。
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鶏だしラーメンに惹かれましたが、初訪問なので看板メニューの坦々麺を頼むことにしました。 暑いのであまり辛いのは、とマイルドを注文。 肉ミンチ無しで少量の青梗菜のみのシンプルな坦々麺ですが、スープは胡麻とラー油とニンニクが程良く効いていて美味しかったです。 個人的には麺がもう一工夫欲しかったです。 中細の白いストレート麺でしたが、丼の形なのかスープが少なめなのか、写真のように上部がスープに使っていない状態で出てきました。 ラーメンとしてマッチすればそれで良いのですが、さほどコシを感じるわけでもなく、麺によく絡むわけでもなく、細いうどんを食べているような感覚になりました。
2023/08訪問
1回
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2023/12訪問
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2023/12訪問
1回
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やっぱり美味しい餃子！