「中華料理」「日曜営業」で検索しました。
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日月火のランチは予約不要の担担麵専門店一元之碗の看板になるようです。東照宮から徒歩3分ですが恐ろしく分かりづらい場所にあります。店横にのぼりもありますし店前に看板もありますが、住宅街の普通のお家です、ドアにインターホンを鳴らして下さいとありますので押してみます。若いお兄さんが出てきて「席を用意するので5分お待ちを」ということで玄関で待たされます。4席で15人くらいの定員でしょうか?12時半ですが先客は2組7名、帰り際に2組4名が入ってきているので常に8割席が埋まる感じです。 私は坦々麺餃子セット1,500円、嫁は坦々麺炒飯セット1,600円、それに持ち帰り冷凍餃子12入り1,000円を注文お値段は比較的リーズナブル。担々麺はスープ皿のような浅い皿に盛り付けられています、説明をされますが全然辛くないです辛味は自家製ラー油を掛けてお好みでと言われます。麺はかなりの細麺で珍しいタイプ、さっさと食べないと柔らかくなってしまいます。スープは胡麻の香りがかなりありますが辛さしびれがないのでサラッとした感じ、ラードも使わず全体的に上品な構成で女性向きかもしれないです。 餃子は想像より大きめで肉汁がかなり出てくるにんにく無しタイプです、チャーハンはハムが多くこちらも結構軽い感じ。現金のみでお席で会計です。
2023/09訪問
1回
時間もないので比較的近所のこちらへ。私はセットものを注文する気でしたが、セット物はないようですので五目焼きそば800円を注文。嫁は酸辣湯麺800円、半チャーハン350円を注文。餡は固め多目で甘め、麺は焼き目は強いものの麺はゆるいです、酢をかけると非常に味が整う感じで具もバラエティのとんでいていいです。 酸辣湯麺は辛味も結構強いです、あんかけの分だけ細麺なのでのびやすいイメージもあり私はあまり好みではないのですが、こちらのは麺のゆるゆる感はないです。 半チャーハンも量多目、米は柔らかめですがチャーシュなどは結構大きめでべっとり感はない感じ。全て量多目で安いです、塩分はそんなに強目ではないので食べやすいです。 paypay使えます。
2022/11訪問
1回
私は蝦仁炒麺1,170円、嫁は炒合菜湯麵940円、を注文。鍋貼餃子430円、半白米饭120円も追加です。エビ焼きそばは麺も香ばしくこれはかなり好みに近いです、嫁のタンメンも炒めた具材にスープを投入したのでしょうかなり熱々で美味いです。塩っぱくないのもポイントが高いです、paypay使えました
2022/11訪問
1回
平日13時半で先客は1組2名、私はエビ焼そば750円、嫁は豚肉細切入そば750円を注文。ドリンクがないのでいつものように嫁はブーたれています。1個づつ作るようでそこそこ待ちが発生、焼きそばが先に来ました。エビは5個、白菜とピーマンとかなりシンプルな具材でかなり甘めで付属の辛子をフル活用。焼きそば麺はちょっと変わったタイプ、かなり柔らかめで好みではないです。豚肉細切入そばは青椒肉絲が上に乗っかってるラーメンですがやっぱり甘め、スープは塩っぱいですからバランスは取れてますね、麺も細麺ですがコシはしっかり目。ここはラーメンの店でしたね、えびそばだったらどうだったかなという感じ。
2024/05訪問
1回
12時半頃入店、駐車場はぎりぎりセーフ。1組3名並んでいましたが特に待つこともなくすんなり入店。席は8割埋まっておりますがチャーハンは注文があるとまとめてつくってるような感じですね。私はラーメン800円を注文、スープ、チャーシュー、メンマをたれに漬けているようで全部真っ黒、見た目に反して塩っぱかったり濃いという感覚はないです。醤油の香りが引き立ちますが脂がかなりあるので結構重め、この脂はチャーシューのではなくラードなんでしょうかね? 麺は低加水ストレートです、私的には細麺の縮れ系で食べてみたいスープですね。 マスコミとかのあれで有名になりすぎたお店ですが、地元の牧歌的な家族経営というスタンスを維持していただきたいお店です。
2023/06訪問
1回
開店以来で入店、若干並びました。私はもやしと豚肉の細切りあんかけ麺セット1,300円、嫁は五目チャーハンセット1,300円とそこそこお高目。台湾の同店に行ったこともありますがあちらはぎゅうぎゅうの厨房で注文してから大勢の職人が詰めて蒸してみたいな感じですが、ここではあきらかに作りおきぬるぬる小籠包です。そうしなければ回らないでしょうが、本場のものは本場で食べるべきでしょうという教訓となりました。 チャーハンはザーサイや紅生姜等漬物的なものがないので飽きるというか、、、
2023/03訪問
1回
麺と飲茶セット1,090円(蒸し鶏と葱ザーサイのせ塩汁シオソバ)と餃子を注文、ご飯と圧力鍋で煮たような肉、ザーサイ、わかめとセット物はすごい量です。シオソバは汁が少なめですが脂が結構かけてあるのか最後まで熱々で食べられます。 餃子に関しては大きいのですが皮が薄いタイプです、これで皮が厚ければいいのですが、、、それと5個は多すぎですね。 どうでもいい話ですが、店内のBGMが大昔のジャッキーチェンの映画やゼンジー北京でおなじみの中国といえばこんな感じという曲が結構な音量で延々かかっています。どうも食事時には落ち着かないというかこの手の曲って本場じゃデフォなんでしょうか?台湾では一切そういう店はありませんでしたが、中国香港ではどうなんでしょう?
2023/02訪問
1回
中国人夫婦?のお店です、私は五目あんかけ焼きそば760円、嫁は廣聚隆ラーメン+炒飯780円、ギョーザ450円を注文。中国人経営の店舗にありがちなデフォが大盛りというお店ではなさそうです。あんかけ焼きそばは塩分もきつくなく焼いた麺に餡を掛けるタイプですので好みに近いです、いかにはしっかり飾り包丁が入っております、添付のスープもかなりあっさりめ。 廣聚隆ラーメンは名古屋名物のいわゆる台湾ラーメンですがかなり辛めでお昼向きではない、チャーハンは高齢化率の高い地域性か塩分は強くはないです、チャーハン大盛り爆盛系ではありません。餃子は想像より大きめ、皮は薄めで肉汁がかなり出てくるタイプ、それでいてにんにく香辛料などの癖もなくこれはいけます。仙台市スタンプラリー参加店ですが、支払いは現金のみです。
2023/02訪問
1回
仙台スタンプ集めで来店。私は四川風坦々麺700円、嫁は半炒飯ラーメン600円、小龍包500円を注文。かなり経年劣化した店舗で薄暗く女性一人では入りづらいと思われます、お客さんも年季の入った常連ばかりといった感じ。中国の人がワンオペでやっているのでかなり待たされます。が値段が安いのでそこはいくらでも待ちましょう、担々麺は恐ろしく辛いので今ひとつ味わえませんでしたが嫁のノーマルラーメンは非常に美味い、この値段でチャーシューも厚切りでオススメです。小籠包はまずまず、チャーハンは塩分多目。paypayもつかえます。
2023/01訪問
1回
仙台市スタンプラリーポイント消化のその他お店探しでこちらへ。私は八宝五目かた揚げ焼きそば1,100円、嫁はスーラータンメン902円+半チャーハンセット300円、ぱくぱくギョーザ363円を注文。13時過ぎで客入りは3分でしたが中華の割に待たされる感じです、町中華と高級店の中間地点のようなお店です。 揚げ焼きそばはイメージと少し違い餡はいいですが麺が好みではないです、細麺のパリッとしたのをイメージしていたのですが中麺なのでそばかりんとうに中華餡かけたようなそんな感じでしょうか。 スーラータンメンは高級中華独特の香辛料があって私はあまり好みではないです、麺は細めんの硬麺のちょっと変わった仕様。餃子も若干癖ありで、全体的に本格中華寄りなクセのある感じです。
2023/01訪問
1回
餃子の旨い店