「そば」で検索しました。
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お目当ての店が休みのため相当久しぶりに訪問、平日14時だというのにフルハウスです。私は天ざる1,080円、嫁はカツ定食中華そば1,000円を注文、以前はもっと安かったような？中華そば500円代だったような、、、今は680円です。天ぷらはうまいですがそばつゆが猪口に並々つがれてきます、天つゆも付いてくるのでこんなにいらないです。そして苦手な甘いそばつゆに先出し蕎麦湯。昔は蕎麦湯は先出しじゃなかったような気がしてたのですが、、、中華そばもカツ丼もとにかく全体的に甘いですね。地元年配層に愛される店だと思います、柔らかさや塩分がそんな感じです。
2023/11訪問
1回
13時頃で先客は2名、入れ替わりで常にお客さんは来ているので回転はいいお店です。私は天中華セット1,100円、嫁は花そばセット850円を注文。海老天はかなり巨大です、麺の量も多いのでセットのミニカレー丼は不要でした。中華麺はかなりの細麺で脂分も塩分も弱めのラーメンです。私にとっては懐かしいと感じる味ではありませんが、天ぷら無しでも十分イケる味です。カレーも粘度が高い割にサラッとしているのでカレー中華に興味が湧いてきます。そばも細麺でかなりサラッとしています、嫁はザルではなく温かい汁にしていたので本来の蕎麦の味がよくわかりませんが恐らく大衆的な蕎麦かとは思われます。現金のみです。
2023/09訪問
1回
近所の諸々のお店と悩んだ末結局こちらへ、13時半頃入店で先客は3名。神田東一は天かす無料なのでざるそば380円しか頼んだことがありません、町前のようにご飯物があれば別ですが。そういうことで大盛り90円追加です。おひとり注文待ちの方がおり私の順番がまわってくるまでに4名来店がありフルハウス寸前までお客さんが増えています、店内は女性客が3名となり神田も客層が変わったなぁと思いつつさっさと食べて帰ります。相変わらず安いです。
2023/10訪問
1回
特製つけそば980を注文、麺は200or400gか聞かれましたが仕事移動中なので200gで注文、普通の1人前のサイズです。完全セルフ店なのでさっと出来るものかと思えば少し待つ感じ。つけ汁はつけ麺的な温かいつけ汁で肉も柔らかく味はかなりいいです、そばは温かい汁なのでつけると柔らかくなるのかと思えば、昆布水の方も柔らかめ。 そばは水を切らないと水分吸って柔らかくなる、ということでしょうね。私は自家製麺や手打ちであればやはり固くないとという嗜好です。それとそばを食い終わった後の蕎麦湯がありません、つけ麺のカテゴリーとしても割りスープはないのか伺いましたがどちらもないとの事。 冷たい蕎麦で冷えた体を温めるのが蕎麦湯で健康にもよろしい、これだけ肉の香ばしい風味のあるつけ汁であれば割りスープで割って飲ませるのが醍醐味じゃないの？と思います。そのまま飲んでくれと言われましたが高塩分すぎて体に悪い、50の高血圧ジジイには拷問です。なぜか付属してくる猪口につけ汁と昆布水を混ぜて飲みましたが薄まるとしても冷たい。 つけそばつけ麺は13時～提供と書いてあるところをみると、狭い店舗なので回転を考えればのんびりされても困るのかもしれませんが、蕎麦湯か割りスープでまったりさせて、ということです。そば好きは蕎麦湯が無いと言われればリピートは無くなります。
2021/05訪問
1回
アメックスのキャッシュバックキャンペーン対象店
2020/08訪問
1回
道すがらのぼりや案内板が目立つので前々から気にしていたこちらへ。駐車場から少しだけ山を登るような異空間にあるような蕎麦屋です。お客さんはかなり年配の層です、御婦人も多目。コース的なセットメニューを案内されましたが、そば好きの私はアラカルトでセイロ大1,430円を注文です。 鹿沼産の蕎麦粉と説明をされました、量的に大盛りはかなりあります。蕎麦や薬味、つゆそのものもいいのですが、つゆが猪口に並々と注がれちゃってるのですよ。なぜこの価格帯の蕎麦屋で徳利じゃないの？？？というところです。蕎麦湯を出された時に大余りのつゆを移すために空の猪口をいただきましたが、徳利がないのが不思議。しかも陶芸のお店のようなのでそれこそ徳利にセンスを魅せつけるチャンスじゃない？？？水切りはしっかりされてるとはいえどうも解せないところです。 キャッシュレスは使えます。
2022/09訪問
1回
13時頃入店で先客は1組2名、私と同時に1組2名が入店。辛味大根そば1,000円を注文、大盛りを頼もうとしたら冷たいそばはおかわりしかないとのこと、さすがに2人前は多すぎですので諦めました。 見た目は非常に上品でわさびとネギが2段重ね蓋付きで出てきました、しかもわさびは絞りで出してあります。そばは香り強めでつゆも甘くない、辛味大根も辛くていいです。全部にこだわりは感じます、見た目に上品な皿盛りですがどんなに水切りをしっかりされていても水はどうしても残るので私は好みではありません。 しかしながら蕎麦湯は食べ終わってからの提供で熱々ですし、非常にいい蕎麦湯です。お値段も手打ちならリーズナブルな部類に入るかと思います。
2023/06訪問
1回
コロナで大変
2020/04訪問
1回
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三色もり1,430円を注文、変わり蕎麦はゆずきりのようです。あいも変わらずうまいのですが、やっぱり普段使いの店にはしづらい価格設定。そばは冷たく蕎麦湯は熱くという基本がしっかりとされているのがすばらしい、その内また行きます。